WorksheetsQuiz dasar dasar kuliner E1
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Pentingnya usaha kuliner pada industri pariwisata dan perhotelan dapat tercermin di bawah ini, kecuali:
Memungkinkan seseorang akan tinggal lebih lama dalam suatu tempat.
Memenuhi kebutuhan makan pengunjung wisata dan pengguna hotel.
Sebagai pelengkap dalam perkembangan industri pariwisata dan perhotelan.
Memajukan pusat jajanan pasar pada suatu daerah.
Salah satu profesi di bidang kuliner yang saat ini sedang hype/naik daun karena perkembangan teknologi, yaitu...
Bisnis/Entrepreneur
Chef Hotel
Chef Pastry
Food Vlogger - ASMR
Mengapa industri kuliner memiliki daya tarik yang besar? Pilihlah jawaban yang paling tepat!
Karena mudah dibuat.
Karena mudah dipasarkan.
Karena harganya murah.
Karena mengikuti trend dan zaman.
Salah satu tujuan memasak bahan makanan adalah ….
Memberi warna
Mengubah aroma
Mudah dicerna
Meningkatkan harga
Jenis usaha di Industri kuliner berupa restoran mewah dengan pelayanan yang lengkap dan makanan yang spesifik disebut :
Restoran
Ethnic restaurant
Fine dining restaurant
Fast food restaurant
Gambar tersebut merupakan contoh dari jenis pariwisata dalam bidang...
Educational Tourism
Social Tourism
Vocational Tourism
Religion Tourism
Business Tourism
Salah satu usaha kuliner yang hanya menjual seperti croissant, danish pastry adalah...
Fast Food Restaurant
Bakery Shop
Cafe
Katering
Konter Makanan
Pengertian dari Industri Kuliner adalah...
Suatu hal yang berhubungan dengan masak-memasak
Suatu kegiatan ekonomi yang bertujuan untuk menghasilkan barang dan jasa
Kegiatan ekonomi mulai dari mengolah hingga menjadi produk jadi
Kegiatan pengolahan bahan mentah menjadi produk jadi untuk mendapatkan keuntungan
Suatau usaha untuk memperoleh keuntungan yang tinggi
Seorang yang bertugas dalam menyajikan makanan kepada tamu adalah tugas dari seorang..??
F&B Product
Front Office
Houssekeeping
F&B Service
Security
Tugas seorang General Manager disuatu Hotel adalah...???
Bertanggung jawab atas pemeliharaan alat dan fasilitas Hotel
Bertanggung jawab atas pengolahan makanan
Bertanggung jawab penuh terhadap operasional Hotel
Bertanggung jawab atas keungan di Hotel
Bertanggung jawab atas pelayanan kepada tamu
Salah satu jenis usaha yang dilakukan seseorang yang bergerak di bidang makanan, yaitu adalah...
Bisnis Kuliner
Industri Kuliner
Kuliner
Industri
Bisnis
Berikut Ini yang bukan termasuk ruang lingkup industri pariwisata yaitu...
Restaurant
Butik
Hotel
Atraksi Wisata
Travel
Yang berhubungan dengan industri kuliner adalah...
Jenis akomodasi pada industri pariwisata contohnya adalah..
travel
hotel
transportasi wisata
jasa pramuwisata
Yang manakah termasuk dalam bisnis industri kuliner?
Industri kuliner yang awalmnya hanya menyajikan kopi saja, tetapi seiring perkembangan zaman, juga menjual makanan dlam jumlah yg terbatas adalah.....
Cafe
Bakery
Catering
Streetfood counter
Membuat produk makanan dan minuman adalah tugas dari departement...
Hause Keeping
Marketing
F&B service
F&B Product
Dari gambar tersebut adalah salah satu ruang lingkup Pariwisata dalam sektor...??
Penginapan
Restaurant
Atraksi Pariwisata
Travel
Fasilitas Rekreasi
Memastikan operasional dapur berjalan dengan baik, termasuk pada pengambilan keputusan dalam pengadaan bahan adalah tugas
cook helper
sous chef
executive chef
coorporate chef
Perkembangan teknologi di industri kuliner membuat memasak menjadi lebih...
sulit
lama
mudah
rumit
membosankan
