Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

MAKANAN DN SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Kanker Nasofaring (NPC) atau lebih dikenal sebagai kanker hidung terjadi saat sel kanker yang berkembang berasal dari nasofaring, yang terletak di area belakang rongga hidung dan di atas bagian belakang tenggorokan.

Faktor penyebab NPC diantaranya adalah konsumsi ikan yang diasinkan secara berlebihan pada usia dini, konsumsi tinggi makanan yang diawetkan atau difermentasikan, serta merokok.

Sumber : https://id.parkwaycancercentre.com/informasi-kanker/jenis-kanker/apa-itu-kanker-nasofaring/

Hal apa yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya kanker nasofaring?

a)

memperbanyak konsumsi ikan

b)

memperbanyak rokok

c)

menghindari konsumsi ikan

d)

menghindari makanan yang diawetkan

2.

Dari beberapa minuman ditemukan pemanis sebagai berikut:

1) glukosa

2) sakarin

3) madu

4) aspartame

Pasangan yang merupakan pemanis alami adalah…

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

3.

Zat pewarna dan penyedap sintetis yang terdapat pada komposisi kemasan makanan tersebut adalah ….

a)

mononatrium glutamat dan asam folat

b)

tartrazin CL 19140 dan perisa ayam

c)

dinatrium inosinat dan niasin

d)

asam folat dan bubuk lada

4.

Perhatikan organ-organ berikut!

1. Mulut

2. Rektum

3. Usus halus

4. Lambung

5. Kerongkongan

6. Anus

7. Usus besar

Dari pernyataan di atas, susunan yang benar mengenai jalannya makanan pada proses pencernaan adalah …

a)

1 – 5 – 4 – 7 – 3 – 2 – 6

b)

1 – 5 – 4 – 7 – 3 – 6 – 2

c)

1 – 5 – 4 – 3 – 7 – 2 – 6

d)

1 – 5 – 4 – 3 – 7 – 6 – 2

5.

Perhatikan gambar berikut!


Berdasarkan jenis-jenis makanan yang terdapat pada gambar, menu makanan yang disajikan….

a)

Telah memenuhi kebutuhan zat gizi yang seimbang bagi tubuh

b)

Sesuai untuk kebutuhan harian karena tinggi kandungan karbohidrat, protein, dan lemak

c)

Terlalu tinggi kandungan protein

d)

Kelebihan vitamin dan serat yang terdapat pada sayuran dan buah

6.

Nasi putih pada awal dimakan terasa tawar. Setelah sekian lama dikunyah menjadi terasa manis. Perubahan yang terjadi dan penyebabnya adalah….

a)

Amilum menjadi glukosa oleh enzim ptialin

b)

Polipeptida menjadi asam amino oleh enzim pepsin

c)

Amilum menjadi gliserol oleh enzim amylase

d)

Polipeptida menjadi glukosa oleh enzim pepsin

7.

Perhatikan gambar organ pencernaan berikut!

Enzim yang dihasilkan oleh organ tersebut adalah....

a)

pepsin, renin, dan HCl

b)

pepsin, tripsin, dan HCl

c)

renin, tripsin, dan amilase

d)

tripsin, amilase, dan lipase

8.

Perhatikan gambar berikut!

Organ X seperti pada gambar menghasilkan dan

mengeluarkan enzim yaitu... yang berfungsi....

a)

HCl, membunuh kuman penyakit

b)

Lipase, mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

Renin, menggumpalkan protein susu/kasein

d)

Pepsin, mengubah protein menjadi pepton

9.

Perhatikan gambar organ-organ pencernaan berikut!

Pencernaan protein terjadi pada bagian yang ditunjuk oleh nomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

10.

Bagian organ yang berfungsi untuk proses penyerapan sari-sari makanan yang berguna bagi tubuh adalah ...

a)

usus halus

b)

usus besar

c)

lambung

d)

pankreas

11.

Proses pencernaan yang melibatkan enzim pencernaan untuk menghancurkan zat/molekul sari-sari makanan menjadi lebih sederhana sehingga mudah diserap oleh darah dinamakan . . . .

a)

pencernaan mekanik

b)

pencernaan kimiawi

c)

pencernaan selulose

d)

pencernaan kandungan makanan

12.

Perhatikan gambar di samping!

Apabila seseorang mengonsumsi tempe, bahan makanan tersebut akan dicerna secara kimiawi oleh organ yang ditunjuk huruf....

a)

C dan E

b)

A dan C

c)

C dan D

d)

B dan C

13.

Sudah beberapa hari Kiki merasakan nyeri di bagian perutnya. Kondisi Kiki diperparah dengan buang air besar terus-menerus sehingga cairan dalam tubuhnya banyak yang hilang. Keadaan Kiki tersebut dapat terjadi karena . . . .

a)

mengonsumsi makanan kebersihannya yang tidak terjaga

b)

sering mengonsumsi makanan asam dan pedas

c)

tidak menerapkan pola makan yang teratur

d)

kurang mengonsumsi makanan berserat

14.

Berikut ini adalah data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ....

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

3), 4), dan 5)

d)

4), 5), dan 6)

15.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah ....

a)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

16.

Perhatikan beberapa proses pencernaan berikut.


(1) Pengubahan zat oleh enzim
(2) Penyerapan hasil pencernaan
(3) Penyerapan air
(4) Pembusukan oleh bakteri


Proses pencernaan yang terjadi di usus besar ditunjukkan oleh nomor ....

a)

(1) dan (4)

b)

(3) dan (4)

c)

(1) dan (2)

d)

(2) dan (3)

17.

Di bawah ini yang merupakan fungsi protein adalah ....

a)

Pelarut vitamin A, D, E, dan K

b)

Zat pertumbuhan

c)

Energi cadangan tubuh

d)

Energi utama tubuh

18.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng,
dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu
terjadi pada organ bernomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

19.

Di bawah ini, manakah bahan makanan yang kaya akan protein adalah ....

a)

keju, telur, daging dan kedelai

b)

susu, mentega, kentang dan jagung

c)

mentega, kelapa, ayam dan telur

d)

beras, madu, gandum dan ketela

20.

Berikut adalah data mengenai komposisi pada kemasan makanan:

Tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, perisa ayam, rempah-rempah, pemantap nabati, tartrazin Cl 19140, monosodium glutamate, asam folat, garam gula, dan bubuk cabe.

Manakah zat pewarna sintetis yang terdapat pada kemasan makanan tersebut?

a)

monosodium glutamate

b)

tartrazin cl 19140

c)

pemantap nabati

d)

asam folat