wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

US 2 SISTEM PENCERNAAN

Total questions: 25

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Di antara komponen organik di bawah ini, yang merupakan sumber energi utama bagi organisme hidup adalah . . . .

a)

asam amino

b)

asam nukleat

c)

protein

d)

karbohidrat

2.

Perhatikan gambar alat pencernaan makanan berikut!

Enzim pencerna amilum dihasilkan oleh . . . .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 5

c)

2 dan 3

d)

4 dan 5

3.

Nasi, kentang dan roti merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tempat dan enzim yang berperan dalam proses tersebut adalah . . . .

a)

Lambung, pepsin

b)

Lambung, amilase

c)

Usus besar, tripsin

d)

Mulut, ptyalin

4.

Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!

Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai berikut:

(1) Reabsorpsi air

(2) Pencernaan protein

(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan

(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna

Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah . . . .

a)

(1) dan (3)

b)

(1) dan (4)

c)

(2) dan (3)

d)

(2) dan (4)

5.

Perhatikan keterangan di bawah ini:

1) Mengemulsikan lemak

2) Mempengaruhi penyerapan asam amino

3) Mempengaruhi penyerapan vitamin C

4) Menurunkan tegangan permukaan

Dari keterangan di atas yang termasuk fungsi getah empedu adalah . . . .

a)

1 dan 4

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

6.

Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam perjalanan makanan pada . . . .

a)

Ventrikulus

b)

Intestinum

c)

Esophagus

d)

Laring

7.

Ketika kita memakan telur maka akan terjadi proses pencernaan kimiawi yang terjadi pada organ . . . .

a)

Mulut dan usus besar

b)

Mulut dan lambung

c)

Mulut dan usus halus

d)

lambung dan usus halus

8.

pada organ pencernaan manakah zat-zat makanan tersebut masih memiliki kandungan air dan zat-zat makan yang tersisah tersebut memiliki bakteri escherichia coli . . . .

a)
b)
c)
d)
9.

Rasa nyeri yang diakibatkan oleh terjadinya penyerapan air secara berlebih yang juga menjadi sebab feses keras disebut dengan . . . .

a)

Defekasi

b)

Konstipasi

c)

Gastrokolik

d)

Heneroid

10.

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan

2. usus halus 5. hati

3. usus besar 6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

a)

1, 4, 6, 2, dan 3

b)

1, 2, 3, 4, dan 5

c)

1, 2, 4, 5, dan 6

d)

1, 5, 4, 3, dan 2

11.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

12.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

13.

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

a)

mencerna pepton menjadi asam amino

b)

mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mencerna amilum menjadi glukosa

d)

mencerna protein menjadi pepton

14.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

15.

Asam lambung dalam proses pencernaan makanan berfungsi untuk….

a)

mengubah protein menjadi pepton

b)

mengendapkan kasein susu

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

d)

mengubah pepsinogen menjadi pepsin

16.

Proses pencernaan kimiawi yang terdapat di dalam mulut adalah ….

a)

membunuh kumah oleh asam klorida

b)

menambahkan air liur sehingga makanan menjadi kimus

c)

memecah protein menjadi pepton oleh pepsin

d)

memecah amilum menjadi maltose oleh ptialin

17.

Di dalam usus besar terjadi proses ...

a)

pembusukan sisa makanan

b)

penghancuran makanan

c)

penyerapan zat makanan

d)

pembunuh bakteri pada makanan

18.

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

19.

Andi mengalami sakit pada perutnya di bagian kanan bawah. Selain itu, Andi mengalami mual, muntah, dan demam ringan. Pada saat diperiksa, dokter mengatakan terdapat peradangan di area apendiks. Penyakit yang diderita Andi adalah ….

a)

Maag

b)

Diare

c)

Usus Buntu

d)

Kram Perut

20.

Sikap berikut yang paling bijak menurutmu terkait pola makan adalah..

a)

hanya makan sayur saja

b)

makan makanan berlemak secara berlebihan

c)

sama sekali menghindari makanan yang mengandung kolesterol

d)

menjaga pola makan yang seimbang dan tidak berlebihan

21.

Pemanis berikut yang memiliki yang memiliki kalori rendah, tetapi tingkat kemanisannya tinggi adalah ....

a)

Gula pasir

b)

Gula merah

c)

Sakarin

d)

Sorbito

22.

Bu Indah akan membuat nasi kuning di acara ulang tahun anaknya. Untuk memberikan aksen warna kuning pada nasi dia menggunakan kunyit yang dianggapnya merupakan pewarna alami yang aman untuk anak – anak. Warna kuning pada kunyit diakibatkan karena dalamkunyit terdapat zat warna berupa ....

a)

Klorofil

b)

Kurkumin

c)

Kapxantin

d)

Antosianin

23.

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah ....

a)

Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam

b)

Pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim

c)

Pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim

d)

Pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula

24.

Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu (supaya rasanya enak, warnanya bagus, dan lain-lain) dinamakan...

a)

zat aditif

b)

zat adopsi

c)

zat adiktif

d)

zat adiksi

25.

Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah...

a)

kunyit

b)

kakao (coklat)

c)

daun suji

d)

tartrazine