wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Składniki energetyczne w produktach - Zadania egzaminacyjne

Total questions: 10

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Ile wynosi wartość energetyczna jogurtu owocowego zawierającego 45 g białka, 10 g węglowodanów i 0 g tłuszczu?

a)

445 kcal

b)

310 kcal

c)

220 kcal

d)

270 kcal

2.

Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli oblicz wartość energetyczną 1 porcji klusek francuskich.

a)

347,00 kcal

b)

355,30 kcal

c)

424,80 kcal

d)

138,80 kcal

3.

Stosując współczynnik Atwatera oblicz, o ile kilokalorii wzrośnie wartość energetyczna naparu z herbaty posłodzonego 2 łyżeczkami cukru, jeżeli masa 1 łyżeczki cukru wynosi 5 g.

a)

O 40 kcal

b)

O 20 kcal

c)

O 50 kcal

d)

O 90 kcal

4.

Ile błonnika dostarczy 300 g zupy cebulowej, jeżeli 100 g zupy zawiera 0,4 g błonnika?

a)

0,12 g

b)

1,20 g

c)

7,50 g

d)

0,75 g

5.

Ile wynosi wartość energetyczna 2 kostek czekolady o łącznej masie 12 g, jeżeli 100 g czekolady dostarcza 500 kcal?

a)

44 kcal

b)

2 kcal

c)

250 kcal

d)

60 kcal

6.

Ile białka dostarczy 1 porcja żurku o masie 300 g, jeżeli zawartość tego składnika w 100 g zupy wynosi 7,40 g?

a)

74,00 g

b)

88,80 g

c)

22,20 g

d)

14,80 g

7.

a podstawie danych zawartych w tabeli oblicz, ile gramów tłuszczu dostarczy organizmowi człowieka spożycie 100 g bobu

a)

84 g

b)

9 g

c)

18 g

d)

2 g

8.

Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1 porcji kalafiora gotowanego, podanego z roztopionym masłem i zrumienioną bułką tartą.

a)

134,60 kcal

b)

133,00 kcal

c)

110,31 kcal

d)

98,97 kcal

9.

Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli oblicz wartość energetyczną kotleta mielonego o masie 100 g.

a)

289 kcal

b)

240 kcal

c)

46 kcal

d)

184 kcal

10.

Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1 porcji kisielu karmelowego.

a)

670,00 kcal

b)

335,00 kcal

c)

305,00 kcal

d)

235,40 kcal