NEW
Font size
WorksheetsA spanyol konyhaművészet
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Mi az a bollo?
egyfajta húsos tészta
zöldséges-húsos fasírt brokkoliból és disznóhúsból
húsétel (háromféle húsból): marha, mangalica, csirke
többféle, főleg édes péksütemény
Mi az a chorizo?
fehér kolbász, eredetileg német eredetű
sütnivaló kolbász, sajttal töltve Katalóniából
asztúriai füstölt kolbász
főznivaló kolbász Galíciából
Hol NEM jellemző, hogy churrost fogyasztanának?
Brazília
Ecuador
Chile
Argentína
Egyesült Államok
Miért népszerű a disznóhús Spanyolországban?
mert a zsidók és a muszlimok nem ehetnek disznóhúst
mert télen fáznak, ha nem esznek zsíros húst
mert ők is tudják, hogy a magyar mangalicának nincs párja
nem is népszerű, csak a tenger gyümölcseit fogyasztják
Melyik a kakukktojás, ha a spanyol konyha történetére gondolsz?
burgonya
paradicsom
vöröshagyma
bab
Miből áll a sofrito?
vöröshagyma, olívaolaj, tojás, zsemlemorzsa, liszt
paradicsom, paprika, brokkoli, padlizsán, olívaolaj
fokhagyma, hagyma, paradicsom, olívaolaj
burgonya, olívaolaj, paradicsom, hagyma, árpakása
Desszertnek mit fogyasztanak általában a spanyolok?
puding, rizspuding, gyümölcs
péksütemény, tortaszelet, forró csokoládé
cukorka, zsírban sült fánk, szeletes csokoládé
fagylalt, cukrászsütemény, teasütik
Honnan származik Spanyolország egyik nemzeti eledele, a paella?
Baszkföld
Katalónia
Valencia
Galícia
Mi az a crema catalana?
édesség, a katalán créme brulée
sós, vajas krém, szendvicseke kenik
tenger gyümölcsei lepasszírozva, paradicsommártással
kolbászkrém, lágy füstölt kolbászból
Melyik hal a legnépszerűbb Spanyolországban?
a harcsa
a ponty
a gömbhal
a tintahal
Melyik nép gyakorolta a legnagyobb hatást a spanyol konyhára?
az arabok
az ibérek
a főníciaiak
a görögök
Az olvasmányaid szerint mi az oka annak, hogy a spanyolokra nem jellemzőek a kardiovaszkuláris betegségek?
az olívaolaj
a sok zöldség
a tengernyi tenger gyümmölcse
a sok fehér hús
Mit jelent a Hispania szó, amelyről Spanyolország a nevét kapta?
"a kenyér földje" (pan= kenyér)
"a nyulak földje"
"a szőlő (bor) földje"
"az ánizs földje" (pacharán)
Mi NINCS a gazpachóban?
hús
paprika
paradicsom
uborka
Mi az az alioli?
vöröshagymás paradicsomszósz
kukoricasaláta
olivaolajas-paradicsomos mártás
fokhagymás majonéz
babsaláta
Melyik hüvelyest használja a spanyol konyha a leggyakrabban?
csicseriborsó
zöldbab
lencse
szója
földimogyoró
Mi az a pisto?
spanyol pesztó
spanyol ratatouille
spanyol édesség
a pisztácia spanyolul
Mi az a cava?
katalán sör, Barcelonából
asztúriai sherry
spanyol habzóbor
galíciai likőr
Mi az a pinchos?
spanyol húsos egytálétel
katalán borfajta neve
galíciai polippal töltött tésztaféleség
tapas más néven
Honnan származik a salmorejo?
Córdoba
Vitoria
Santiago de Compostela
Burgos
