NEW
Font size
WorksheetsPKWU XII_makanan khas daerah yang dimodifikasi
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya, merupakan penjelasan dari istilah makanan…..
Modern
Khas daerah
Tradisional laut
Modern yang dimodifikasi
Khas daerah yang dimodifikasi
Berikut bukan tujuan memodifikasi makanan khas daerah adalah….
Memberikan varian rasa
Memberikan varian bentuk
Meningkatkan tingkat higienis produk
Meningkatkan banyaknya porsi makanan
Memperpanjang usia produk agar lebih awet
Rania ingin membuka usaha di bidang kuliner, Rania sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada di bidang makanan khas daerah dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka usaha mencapai peluang usaha diperlukan…..
Modal usaha
Perhitungan yang rumit
Perhitungan laba rugi
Kerja keras dan pengorbanan
Perencanaan usaha yang baik
Inovasi perlu dilakukan dalam berwirausaha, tujuannya adalah….
Perubahan kondisi perekonomian yang pesat
Agar konsumen tidak jenuh dengan produk yang sudah ada
Peningkatan penghasilan dan kesempatan usaha masyarakat
Selalu mengadakan evaluasi atas usaha yang dijalankan
Membuka peluang pangan khas daerah untuk didistribusikan
Kreativitas dibutuhkan dalam pengembangan wirausaha pangan khas daerah, hal ini disebabkan karena…..
Keunggulan dalam menjalankan usaha
Pengelolaan waktu yang befektif dan efisien
Tingkah laku yang dapat dipertanggung jawabkan
Selalu mengadakan evaluasi atas usaha yang dijalankan
Agar cita rasa bervariasi dan penampilan produk yang lebih menarik
Rendang merupakan salah satu jenis makan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk ke dalam analisis….
peluang
ancaman
kekuatan
kelemahan
hambatan
Berikut adalah salah satu makanan khas daerah yang dimodifikasi bahan bakunya adalah…
pempek lele
telur asin asap
burger rendang
puding cendol
jamu kemasan botol
Bentuk varian bahan baku yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah….
memberikan varian telur asin asap
memberikan varian telur asin pedas
memberikan varian telur asin pindang
memberikan varian telur asin oven
mengganti telur bebek dengan telur ayam
Penentuan taksiran harga jual dari makann khas daerah dari pangan nabati dan hewani harus mempertimbangkan…..
biaya awal
modal dan biaya
proses produksi
strategi pemasaran
sumber daya manusia
Berikut merupakan keuntungan bagi Pemilik toko dari sistem konsinyasi, kecuali…..
minim resiko
display produk bertambah
mendapatkan keuntungan
tanpa modal
menghemat tenaga dan pelayanan
