wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

INCHARGE 30 TEST

Total questions: 57

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

Năm điều kiện tiên quyết (Core competencies) của partners khi làm việc là gì? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Work well with others

b)

Lead courageously

c)

Achieves results

d)

Develops Continuously

e)

Put the customer first

2.

Các yếu tố cốt lõi (Core values) của Starbucks là gì?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Creating a culture of warmth and belonging, where everyone is welcomed

b)

Being present, connecting with transparency, dignity and respect.

c)

Acting with courage, challenging the status quo and finding new ways to grow our company and each other.

d)

Delivering the very best in all we do, holding ourselves accountable for results.

e)

We are performance driven, through the lens of humanity.

3.

Bạn sẽ thể hiện yếu tố cốt lõi của Starbucks như thế nào với vai trò là một SSV?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Being role model

b)

Manage other partners to perform core value

c)

Responsible for helping to ensure that fellow partners are upholding Our Mission and Values. ​

4.

Bằng cách nào để bạn truyền cảm hứng Starbucks Experience cho các thành viên trong cửa hàng?

a)

Be Observant - Relate to them - Seek input - Take an interest - Recognize

b)

Relate to them - Seek input - Be Observant - Take an interest - Recognize

c)

Be Observant - Take an interest - Relate to them - Seek input - Recognize

d)

Relate to them - Be Observant - Take an interest - Seek input - Recognize

5.

Vai trò của bạn trong việc Tạo dựng môi trường tại cửa hàng?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Encouraging and Nurturing 3rd place environment

b)

Removing obstacles
Inspiring best moments

c)

Coaching others

d)

Leading the right deployment

e)

Communicating clearly

6.

Năm Dimensions của SSV Approach?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Solving problems in the moment

b)

Leading Operations Activity

c)

Coaching for performance and Developmen

d)

Running shifts with customers at our core

e)

Creating the Starbucks environment

7.

Những yếu tố nào giúp các bạn tạo dựng không khí làm việc tích cực (Set a positive tone) cho các Partner trong ca làm việc?  (Chọn nhiều đáp án)

a)
  • + Show your Commitment to excellence

  • + Demonstrate your dedication to craft

b)

+ Recognize others
+ Role model in Human connection

c)

+ Understand Barista Approach
+ Celebrate wins

d)

Readiness - Make sure everyone is ready

e)

Understand Shift supervisor Approach

8.

Làm cách nào để bạn Nâng tầm Trải nghiệm khách hàng?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Offer Starbucks Rewards™ for customers

b)

Maintain Merchandise area follow Siren's Eyes

c)
  • + Provide high quality products
    + A clean and welcoming store

d)

Give customers chance to try our product through Sampling

e)

+ Sampling products almost expire
+ Focus on selling products

9.

Mô tả SSV Pattern?

a)

Prepare - Craft & Connect - Transition

b)

Prepare - Craft & Connect - Lead - Transition

c)

Prepare - Lead - Transition

10.

Bốn bước của Planning?

a)

Clarify - Capture - Prioritize - Plan

b)

Capture - Prioritize - Clarify - Plan

c)

Capture - Clarify - Prioritize - Plan

d)

Clarify - Prioritize - Capture - Plan

11.

Những thông tin nào bạn cần Trao đổi và Kết nối với partners trong ca làm việc? (Chọn nhiều đáp án) (2 điểm)

a)

Deploy - Positions transition - Take breaks

b)

Check partners status ready to work

c)

Share the plans the goals

d)

Partner working while sick

e)

Check partners status ready to work

12.

Khi phân công vị trí cho partners, bạn sẽ cần đảm bảo những thông tin nào?

a)

Communication - Positions - Connection

b)

Connection - Positions - Routines - Communication

c)

Positions - Routines - Key points - Connection

d)

Positions - Communication - Key points - Connection

13.

Một Deployment plan thành công sẽ như thế nào? Bằng cách nào bạn sẽ đảm bảo Deployment plan hiệu quả?  (Chọn nhiều đáp án)

a)

Adjust assigned positions as needed

b)

Balance working and customer connection

c)

Recognize those who made it successful

d)

Balance working and sale goals

e)

Expel a partner who is not in routine

14.

Với vai trò SSV, bạn sẽ đứng ở vị trí nào trong khung giờ Peak hay Non-peak?

a)

Wherever you think you should to ensure customer experience

b)

Prioritize In-charge tasks because you have many things to do

c)

Stay in the best position to observe the store, the team and the overall customer experience

d)

You will observe which positions need you and jump in to help your partners

15.

Các yếu tố trong Deployment Principles? (2 điểm)

a)

Clarify roles - Maintain customer focus - Work in routines - Reduced waiting - Reduced motion

b)

Maintain customer focus - Work in routines - Clarify roles - Reduced waiting - Stay balanced

c)

Work in routines - Clarify roles - Maintain customer focus - Reduced motion - Reduced waiting - Stay balanced

d)

Stay balanced - Reduced motion - Clarify roles - Maintain customer focus - Work in routines

16.

Bạn sẽ phân công giờ breaks của partners như thế nào? (Chọn nhiều đáp án) (2 điểm)

a)

Follow LST break schedule

b)

Being flexible based on partner and business needs

c)

Get all your partners and yourself breaks on time

d)

Ensure your partners in shifts have their break time no matter it's too soon or too late

e)

Prioritize your own break

17.

Làm cách nào để bạn có thể dẫn dắt ca làm việc của mình?

a)

Working alone - Communication

b)

Prioritize tasks over customers

c)

Working together - Communication is key

d)

Running shifts as usual

18.

Những công việc cần hoàn thành của Ca Opening? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Be safe - Assign partners - Plan your day - Access the safe

b)

Prepare the store for deliveries - Complete Cash management tasks - Double check

c)

Work together - Complete Inventory responsibilities

d)

Assign tills - Open store - Complete Inventory responsibilities - Be prepare for peak

19.

Những thông tin/công cụ nào bạn sẽ cần bàn giao cho bạn SSV ca tiếp theo?

a)

Partner and Deployment

b)

Mid-day Food operation

c)

Communication using Daily Record Book

d)

Verify the Duty Roaster Book

e)

Share about the sale goals and other notices in the store

20.

Khi bạn giao ca với bạn SSV của ca closing, có những công cụ nào bạn sẽ cần hoàn tất? (Chọn nhiều đáp án)

a)

LST

b)

Deployment map

c)

Daily Record Book

d)

Duty Roaster Book

e)
  • + Inventory
    + Sales target

21.

Những công việc cần hoàn thành của Ca Closing? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Prepare to close - Work together - Complete Inventory responsibility

b)

Assign tills - Complete Inventory responsibilities - Be prepare for peak

c)

Prepare the store for deliveries - Complete Cash management tasks - Double check, then celebrate - Look up for the night

d)

Be safe - Assign partners - Access the safe

22.

Cách sử dụng Duty Roaster notebook của các bạn SSV?

a)

Ensure assigned tasks completed within the shift & Verify and coaching if needed

b)

Complete Station Assessment with opening shift

c)

Update the progress and transfer to the next shift

d)

Assign daily tasks based on deployment and day part

e)

All of the answers above

23.

Các công cụ hiện có trong Duty Roaster notebook?

a)

Clean plan - Daily Cleaning - Opening/Closing tasks - Station Assessment

b)

Deep Cleaning - Daily Cleaning - Opening/Pre-Closing/Closing tasks - Station Assessment

c)

Daily Cleaning - Opening/Pre-Closing/Closing tasks - Clean Plan - Station Assessment

24.

Một số Assessments khả dụng trong cửa hàng của chúng ta? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Store Operations Assessment

b)

Food Safety Self-Assessment

c)

Station Assessment

d)

Food Safety Assessment

e)
  • + Water and ice test
    + Food Safety Self-Assessment
    + Occupational Health and Safety Inspections

25.

Cách để tiếp đón Người kiểm định từ bên ngoài công ty chúng ta? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Welcome them and provide the Starbucks Experience

b)

Always ask for identification from any vendor, assessor or inspector

c)

Prepare for the corrupt (money) to make sure we can pass the audit

d)

Contact your manager to let them know about the visit

26.

Sau khi Người kiểm định đã hoàn tất việc kiểm tra, bạn cần làm gì? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Listen carefully to the comments and suggestions that the inspector makes

b)

Accept any documents provided by the inspector

c)

If ordered to close the store, comply immediately

d)

If the store receives a fine, let the manager address the situation

e)
  • + If ordered to close the store, deal with the inspector to make it later
    + If the store receives a fine, try to persuade the inspector

27.

Các bước để Xác định thiếu sót sau khi thực hiện Station Assessment?

a)

SSVs Notice the problems - SSVs Note in Assessment - SM shares the plan - Everyone follows up

b)

SSVs Note in Assessment - SSVs Notice the problems - SM brainstorms - SM shares the plan - Everyone follows up

c)

SM Notice the problems in a row - SM Notes in Assessment - SM brainstorms - SM shares the plan - Everyone follows up

d)

SSVs Notice the problems in a row - SSVs Note in Assessment - SM brainstorms - SM shares the plan - Everyone follows up

28.

Các dạng Routine của việc bảo trì thiết bị? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Preventive Maintenance

b)

Solving Complex Equipment Problems

c)

Address Severity Level

d)

Corrective Maintenance

29.

Các bước giải quyết khi Thiết bị hư hỏng ở mức độ phức tạp? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Call for facilities and technology issues

b)

Communicate with the next shift supervisor if the problem still not solved yet

c)

Provide the right information about what you have done, submit pictures or details of the issue

d)

Skip the Troubleshooting content guide and ignore when will the vendor show up

30.

Ba điều sẽ có thể quan sát được khi công tác Inventory trong cửa hàng được thực hiện trôi chảy? (Chọn nhiều đáp án) (2 điểm)

a)

Customers are delighted by getting what they want, when they want it.

b)

Business goals are met, and waste is low. Sales and profit continue to grow and improve.

c)

Everyone understands their role in inventory management.

d)

Everyone just doing their own jobs

e)

When anyone doesn't care about it

31.

Bốn bước của Product Cycle?

a)

Receive - Count - Sell - Order

b)

Order - Receive - Count - Sell

c)

Count - Order - Receive - Sell

d)

Order - Receive - Sell - Count

32.

Một số công việc Inventory thực hiện trên hệ thống (IMS) trong cửa hàng của bạn? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Transfer in / Transfer out

b)

Mark in / Mark out

c)

Order / Receive

d)
  • + Weekly Counting / Month-end Counting
    + Daily counting

e)
  • + Store organize
    + Discard item of return order

33.

Mục đích của 5S Principles trong cửa hàng là gì? (Chọn nhiều đáp án)

a)

To maintain a healthy product cycle, it is important that the store is organized

b)

It helps the store meet health code standards for food and storage

c)

To increase the sales and minimize wastes

d)

To help in accurate ordering, inventory counts and a positive work experience

34.

Năm bước của 5S Principles theo đúng thứ tự?

a)

Sort - Shine - Set in order - Standardize - Sustain

b)

Set in order - Sort - Shine - Sustain - Standardize

c)

Sort - Set in order - Shine - Standardize - Sustain

d)

Set in order - Standardize - Set in order - Shine - Sustain

35.

Công thức tính Par level?

a)

Par = SOQ - ( On hand daily + On order )

b)

Par = Order cycle time x Daily product usage x Safety stock

c)

Par = Order amount - ( On hand daily + On order )

36.

Các hình thức khi Khách hàng trả lại sản phẩm đã mua? Chi tiết của từng hình thức? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Mass return - Lots of a specific type product is returned, complete the return in the system and enter the quantity correctly

b)

Returning beverages and food - Returned items should be marked out

c)

Returning non food item - Receipt is required, approved within 7 days, all items should be marked out due to quality reasons, even if it is unopened or there is no visible damage

d)

Returning beverages and food - Receipt is required, approved within 7 days, all items should be marked out due to quality reasons, even if it is unopened or there is no visible damage

37.

Làm cách nào chúng ta có thể sắp xếp tủ bánh hay các mặt hàng khác trong cửa hàng? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Follow First in- First out

b)

Keep like items and categories together

c)

Use day dots to clearly label expiration dates and times

d)

Storage areas are arranged properly - everyone knows where to take it first

e)

Change storage area every shift based on partner idea

38.

Khi chúng ta đã lỡ đặt hàng quá ít hoặc quá nhiều, điều gì sẽ xảy ra? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Excessive quantity and increase waste

b)

Customers and partners experience are negative impacted

c)

Decrease store sale business

d)

Not following First in - First out

e)

Sell the products are available in the store, that's the solution

39.

Các bước để hoàn tất nhận một đơn hàng được giao đến cửa hàng?

a)

Put the order away - Verifying the receipt - Adjust the receipt - Approve the order

b)

Verifying the receipt - Put the order away - Adjust the receipt - Approve the order

c)

Verifying the receipt - Adjust the receipt - Put the order away - Approve the order

d)

Approve the order - Verifying the receipt - Put the order away - Adjust the receipt

40.

Các bước để hoàn thành việc đếm hàng cuối ngày?

a)

Count the items - Approve the count - Enter the items in the system

b)

Approve the count - Count the items - Enter the items in the system

c)

Count the items - Enter the items in the system - Approve the count

d)

Enter the items in the system - Count the items - Approve the count

41.

Các bước trong ACT model?

a)

Aware - Consider - Take Action

b)

Assess - Consider - Thank you

c)

Aware - Consider - Thank you

d)

Assess - Consider - Take Action

42.

Một số vấn đề thường xảy ra trong cửa hàng gây ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Partners showing up late for worK

b)

Inconsistent beverage quality

c)

Broken equipment

d)

Long customer wait times

e)

Running out of a product

43.

Có bao nhiêu dạng vấn đề? Làm cách nào để đo lường mức độ nghiêm trọng của chúng?

a)

Small - Medium - Big. We measure the problem based on what we see

b)

Tall - Grande - Venti. We measure the problem based on what we see

c)

Small - Medium - Big. We measure the problem based on the impact it may have on the team and the customer experience. ​

d)

Tall - Grande - Venti. We measure the problem based on the impact it may have on the team and the customer experience. ​

44.

Các nhóm hành vi gây rối mà chúng ta có thể phân loại? (Chọn nhiều đáp án)

a)

- Use our Spaces as Intended

  • - Act Responsibly

b)
  • - Communicate with Respect

  • - Immediate Danger

c)
  • - Disruptive Behaviors

  • - Be Considerate of Our Partners and other Customers

d)

Customer Restriction

e)

Safe and unsafe situations

45.

Interaction Guideline để Take Action gồm những bước nào?

a)

Ask someone on shift to observe and verify the behavior

b)

If the behavior is disruptive, approach the customer

c)

Ask someone on shift to observe the interaction (look, listen and be aware)

d)
  • - Smile, introduce yourself and ask the person’s name

  • - Actively listen, use a calm tone and respectfully request that they stop the disruptive behavior

e)

All of the answer above

46.

Khi một khách hàng vẫn tiếp tục hành vi gây rối sau khi đã được yêu cầu dừng lại, bạn sẽ làm gì? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Ask for support

b)

Escalating the response when necessary

c)

Addressing continued disruptive behavior

d)

Tell the Security to take the customer out of the store

e)

Take strictly action directly

47.

Làm cách nào để bạn có thể Dẫn dắt ca làm việc với sự thấu hiểu và sự đồng cảm? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Refer to the policy

b)

Consider your mindset

c)

Show empathy and connect with compassion

d)

Keep everyone safe

e)

Ask for support

48.

Đôi lúc, partners sẽ là người phải hứng chịu các lời nói thiếu tôn trọng từ khách hàng, khi đó bạn sẽ cần làm gì? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Support partners on your shift in a respectful way

b)

Report the incident

c)

Remember to take care of yourself

d)

Tell the Security to take the customer out of the store

49.

Các yếu tố nào bạn cần cân nhắc khi thực hiện Coaching cho partners? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Your delivery matters

b)

When and where to coach

c)

Make the moment right

d)

Observe and coach

e)

- Consideration
- Readiness

50.

Có bao nhiêu dạng Coaching? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Redirecting and Coaching - What/What/Why

b)

Recognition and Reinforcement - What/Why

c)

Recognition and Coaching - What/Why

d)

Redirecting and Reinforcement - What/What/Why

51.

Khi khách hàng đặt hàng qua MO&P, họ sẽ chú trọng đến những yếu tố nào? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Order Accuracy

b)

Quality and taste

c)

Make every customer feel special/Friendliness

d)

Speed of service

e)
  • - Environment

  • - Clealiness

52.

Các yếu tố cần cân nhắc khi bạn phân công các vị trí cho MO&P? (Chọn nhiều đáp án)

a)

The available partners

b)

Daypart (peak/non-peak)

c)

Partner experience

d)

Customer service

e)

The store daily goals

53.

Làm cách nào để bạn có thể hỗ trợ các bạn partners thể hiện Passion for service?

a)

Staying aware - Consider - Take action

b)

Staying Aware - Showing Empathy - Taking Action

c)

Assess - Consider - Take Action

54.

Làm cách nào để bạn thấu hiểu team làm việc của mình?

a)
  • - Recognize your assumptions and​ initial reactions

  • - Intentionally create safe environments and mitigate stressful situations

b)
  • - Listen intentionally and with empathy

  • - Encourage a “speak up” environment

c)
  • - Be brave, act as a change agent

  • - Seek input from people with diverse backgrounds ​

d)
  • - Acknowledge each partner’s contributions ​

  • - Learn about different cultures/backgrounds/generations​

e)

All of the answers above

55.

3 hành động trong việc Dẫn dắt team làm việc? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Understand your team

b)

Show gratitude

c)

Influence action

d)

Commitments

e)

Nurturing partners

56.

Làm cách nào để chúng ta có thể hành động mang tính ảnh hưởng đến các bạn partners?

a)

Recognizing - Celebrating - Making it

b)

Performance - Success - Fun

c)

Reason - Inspire - Connect

57.

Làm cách nào để chúng ta thể hiện sự cảm kích/lòng biết ơn đối với các bạn partners? (Chọn nhiều đáp án)

a)

Making it fun

b)

Inspire

c)

Recognizing performance

d)

Connect

e)

Celebrating success