Font size
WorksheetsBiałka I
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
Inna nazwa białek?
Proteiny
Aminokwasy
Lipidy
Sacharydy
Gdzie występują białka?
W organizmach zwierzęcych
W organizmach roślinnych
W tłuszczach
W cukrach
Jak dzielimy białka?
Na proste i złożone
Na nienasycone i nasycone
Jaką funkcję w organizmie pełnią białka?
budulcową
zapasową
energetyczną
murowaną
Białka stanowią około 20% masy ciała człowieka.
Prawda
Fałsz
Dostarczanie białka z żywnością jest niezbędne, aby utrzymać prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Prawda
Fałsz
Białka proste to:
proteiny zbudowane są wyłącznie z aminokwasów
proteidy zawierające aminokwasy i grupy niebiałkowe
Białka występują:
tylko w produktach roślinnych
tylko w organizmach zwierzęcych
we wszystkich organizmach
nie ma ich w żadnych organizmach
Aminokwasy egzogenne to takie, które
organizmowi nie są potrzebne
organizm jest w stanie sam wytworzyć
organizm wytwarza ale z innych aminokwasów
muszą być dostarczone do organizmu wraz z pożywieniem
Zdrowa dieta powinna uwzględniać białko pochodzenia:
roślinnego i zwierzęcego
tylko roślinnego
tylko zwierzęcego
nie ważne jakiego pochodzenia
Ile co najmniej aminokwasów musi się połączyć, aby utworzyć białko?
2
15
100
50
Do białek prostych zaliczamy:
albuminy, globuliny, keratyny
albuminy, globuliny, lipoproteidy
fosfoproteidy, metaloproteidy, albuminy
