wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS I PLH kelas 4

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Bahan dasar membuat martabak adalah. . .

a)

Kecap

b)

Telur Bebek

c)

Saos tomat

d)

Mentega

2.

Pola makan yang tidak seimbang dapat menimbulkan. . .

a)

Penyakit

b)

Jerawat

c)

Pemborosan

d)

Masalah sampah

3.

Makanan khas kota Batu sendiri seperti di atas sangat cocok dinikmati pada waktu. . .

a)

Pagi hari

b)

Sore hari

c)

Malam hari

d)

Siang hari

4.

Jajanan yang terbuat dari daging giling dicampur dengan bahan-bahan pelengkap lainnya, berbentuk bulat dan diberi kuah disebut. . .

a)

Bakso

b)

Soto

c)

Angsle

d)

Sate

5.

Jika kalian ingin membeli makanan di warung atau rumah makan, perhatikan tentang. . .

a)

Menu makanan

b)

Harga makanan

c)

Jauh dekat dari rumah

d)

Kebersihan tempatnya

6.

Setelah masak lalu didinginkan kemudian ketan diberi. . . Dan disimpan beberapa hari agar menjadi tape.

a)

Garam

b)

Gula

c)

Cabe

d)

Ragi tape

7.

Agar tidak menimbulkan penyakit perut, sebaiknya sebelum makan harus. . .

a)

Cuci tangan pakai sabun

b)

Berolahraga

c)

Senam perut

d)

Minum obat

8.

Bumbu khas untuk membuat masakan rawon agar kuahnya terlihat coklat kehitam-hitaman adalah. . .

a)

Kayu manis

b)

Kluwak

c)

Gula merah

d)

Serbuk cokelat

9.

Agar daging sate lunak dan gurih dagingnya. . . Terlebih dahulu.

a)

Digoreng

b)

Dikukus

c)

Dibakar

d)

Dibekukan

10.

Selain direbus atau dimasak menjadi sayuran, daun bayam dapat diolah menjadi. . .

a)

Jamu

b)

Keripik bayam

c)

Selai bayam

d)

Bubur ayam

11.

Di bawah ini beberapa produksi apel asli Kota Batu, kecuali. . .

a)

Apel anna

b)

Apel fuji

c)

Apel manalagi

d)

Apel wangling

12.

Berikut ini adalah makanan yang mengandung zat adiktif adalah. . .

a)
b)
c)
d)
13.

Zat gizi yang kita peroleh dari tempe adalah. . .

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

14.

Kentang dan udang dapat diawetkan dengan. . .

a)

Pengalengan

b)

Pendinginan

c)

Pengeringan

d)

Penyinaran

15.

Bahan pewarna alami untuk membuat nasi kuning adalah. . .

a)

Jahe

b)

Kunyit

c)

Cabe merah

16.

Berikut ini jenis-jenis pemanis buatan, kecuali. . .

a)

Gula pasir

b)

Sakarin

c)

Siklamat

d)

Gliserol

17.

Ikan panggang dan daging supaya awet dengan cara. . .

a)

Pendinginan

b)

Pengeringan

c)

Pengasapan

d)

Penyinaran

18.

Salah satu dampak buruk penggunaan pewarna tekstil pada makanan adalah. . .

a)

Gatal-gatal pada kulit

b)

Tubuh menjadi panas / demam

c)

Pusing kepala

d)

Kanker

19.

Apa fungsi daun berikut ini dalam pengelolaan makanan?

a)

Pengawet

b)

Pewarna

c)

Penyedap

d)

Pemanis

20.

Mikroorganisme dapat menyebabkan makanan menjadi. . .

a)

Kotor

b)

Busuk

c)

Kering

d)

Basah

21.

Pengawetan makanan dapat dilakukan dengan cara berikut ini, kecuali. . .

a)

Pengeringan

b)

Pendinginan

c)

Perendaman

d)

Pengasapan

22.

Mengkonsumsi makanan yang berlebihan mengandung zat adiktif akibat yang paling buruk dapat menyebabkan. . .

a)

Buang air secara terus-menerus

b)

Penyakit epilepsi

c)

Terganggu syarafnya

d)

Kematian

23.

Kue wajik dan kue Mendut menggunakan daun tumbuhan mesuji sebagai. . .

a)

Pemanis

b)

Pewarna

c)

Pengering

d)

Pengawet

24.

Jenis makanan berikut yang tidak mengandung zat adiktif adalah. . .

a)
b)
c)
d)
25.

Makanan yang mengandung zat adiktif adalah. . .

a)
b)
c)
d)