WorksheetsSABUN DAN DETERGEN
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Persamaan berikut mewakili satu tindak balas
Lemak + Alkali → gliserol + garam natrium
Peneutralan
Saponifikasi
Pengesteran
Penapaian
Antara berikut yang manakah adalah molekul sabun?
A
B
C
D
Antara berikut yang manakah adalah formula molekul bagi sabun?
I. C16H33COOK
II. C17H35COONa
III. C15H31COOH
IV. C16H33COOCH3
II sahaja
I dan II
II dan IV
I, II dan IV
Bahagian molekul sabun yang larut dalam air dipanggil bahagian …………
Hidrofobik
Higroskopik
Hidrofilik
Hidrostatik
Kation manakah yang hadir di dalam air liat?
Pb2+
Cu2+
Ca2+
Fe2+
Sally mendapati pakaian yang dicuci dengan menggunakan detergen menjadi lebih putih dan kelihatan lebih terang serta bersinar
Bahan tambah manakah yang terdapat dalam detergen itu?
Natrium perborat
Bahan pendaflour
Natrium silikat
Protease
Seorang murid mendapati terdapat kotoran darah pada bajunya.
Bahan manakah yang dalam detergen membantu menghilangkan jenis kotoran ini?
Enzim biologi
Agen penqawal buih
Agen pengampai
Pemutih optik
Tindakan pencucian sabun berkurang jika ia digunakan dengan
I. air laut
II. air liat
III. air suling
IV. air dengan nilai pH kurang daripada 7.
I dan III
I, II dan III
I, II dan IV
II, III dan IV
Kuasa pembersihan sabun adalah rendah dalam air liat kerana
ia kurang larut dalam air liat
sabun terurai secara separa dalam air
ia membentuk garam tak larut dengan ion kalsium dan ion magnesium
zarah-zarah sabun membentuk ion kompleks dengan kehadiran ion aluminium dalam air liat
Detergen adalah lebih baik daripada sabun dalam menyingkirkan gris daripada pakaian kerana
detergen tidak menghasilkan kekat dalam air liat.
detergen mengurangkan tegangan permukaan air tetapi sabun tidak.
kumpulan hidrofilik dalam detergen adalah lebih larut dalam gris berbanding kumpulan hidrofobik dalam sabun.
kumpulan hidrofilik detergen membawa cas -2 manakala kumpulan hidrofilik sabun membawa cas -1.
Fungsi utama sabun dalam tindakan pencucian ialah
untuk menyingkirkan ion kalsium dan ion magnesium daripada larutan
untuk mengurangkan tegangan permukaan air.
untuk memberikan pakaian bau yang wangi.
untuk menyingkirkan kotoran biologi
Antara bahan di bawah yang manakah adalah detergen?
I. Natrium stearat
II. Kalium propanoat
III. Natrium alkil sulfat
IV. Natrium alkil benzena sulfonat
IV sahaja
I dan III
II dan IV
III dan IV
Namakan proses penyediaan sabun.
Pendehidratan
Pengsulfonan
Saponifikasi
Pempolimeran
