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Cidre

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Laquelle de ces pommes n'est pas une pomme à cidre ?

a)

Locard

b)

Petite Jaune

c)

Cabernet

d)

Manttoni

2.

Combien de litres de jus sont extraits de cent kilos de pommes à cidre ?

a)

20 litres

b)

60 litres

c)

90 litres

d)

100 litres

3.

Quelle est la différence entre le cidre brut et le cidre doux ?

a)

On ajoute du sucre dans le cidre doux.

b)

Le cidre brut n'est fait qu'avec des pommes amères.

c)

Le cidre brut est plus fermenté, donc plus alcoolisé.

4.

En 2023, quand a eu lieux la fête du Cidre ?

a)

24 septembre

b)

4 septembre

c)

20 septembre

5.

A quel siècle a été inventer le pressoir ?

a)

IXe

b)

XIe

c)

XIIe

d)

XIIIe

e)

XIVe

6.

Ou a eu lieux la fête du Cidre ?

a)

Aix-en-Othe

b)

Villemaur sur vanne

c)

Estissac

7.

Qu'est-ce que la Scorbut ?

a)

une maladie qui se déclenche suite à une forte carence en vitamine C

b)

l'une des malformations du tube neural

c)

maladie génétique qui touche l'appareil respiratoire, l'appareil digestif et l'appareil génital

d)

l'instrument utiliser avant la création de la pressoire

8.

Qu'elle est le prix pour accéder à la fête du cidre ?

a)

00 euro/pers

b)

2 euro/pers

c)

5 euro/pers

d)

10 euro/pers

9.

Qu'est ce que le soutirage ?

a)

la séparation du jus des différents résidus qui s'en sont dissociés au cours des diverses méthodes de clarification

b)

séparation des morceau de pomme avec le jus

c)

métier dans le monde du cidre

10.

Qui est Stabon ?

a)

médecin

b)

géographe

c)

physicien