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維生素及礦物質

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

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1.

以下哪些維生素有助保持與強化骨骼?

a)

維生素A

b)

維生素C

c)

維生素E

d)

維生素K

2.

成年人每日對吸收鈣質的需求量(毫克)是多少﹖

a)

1000-1300

b)

1500-1700

c)

1700-1900

d)

2100-2300

3.

以下哪一種維生素能幫助傷口復原﹖

a)

維生素A

b)

維生素C

c)

維生素D

d)

維生素K

4.

於以下哪一種物質幫助人體製造甲狀腺的荷爾蒙﹖

a)

b)

c)

d)

5.

以下哪一種是維生素A對人體的作用﹖

a)

有助強健骨骼

b)

有助凝血

c)

協助各細胞產生能量

d)

保持視力正常

6.

以下哪一項是吸收鐵質不足所引發的病症﹖

a)

夜盲症

b)

壞血病

c)

貧血

d)

甲狀腺腫大

7.

人體內不可以儲存以下哪一種維生素﹖

a)

維生素A

b)

維生素B

c)

維生素D

d)

維生素E

8.

下列哪一項是維生素K的功能﹖

a)

有助強健骨骼

b)

維持皮膚健康

c)

有助凝血

d)

作為抗氧化劑

9.

以下哪一項是鈉的缺乏症﹖

a)

骨骼變弱

b)

貧血

c)

肌肉痙攣

d)

軟骨病

10.

下列哪一種礦物質有助保持骨骼健康、幫助肌肉收縮與傳送神經訊息﹖

a)

b)

c)

d)

11.

以下哪一項維生素C的缺乏症﹖

a)

夜盲症

b)

壞血病

c)

軟骨病

d)

貧血