Karbon atomları arasında çift bağ bulunmaz.

Karbon atomları arasında çift bağ bulunur.

Genellikle hayvansal kaynaklıdır.

Genellikle bitkisel kaynaklıdır.

Oda sıcaklığında katı halde bulunur.

Oda sıcaklığında sıvı halde bulunur.