WorksheetsSupply Chain Management Quiz
Total questions: 35
Worksheet time: 6mins
Apa definisi yang diberikan oleh American Production and Inventory Control Society (APICS) untuk supply chain management?
Kegiatan pemindahan barang (goods) dan penumpang dari suatu tempat ke tempat lain.
Suatu fungsi dari perencanaan, penjadwalan dan pengendalian aktivitas yang terkait dengan moda, vendor dan pergerakan persediaan (inventory) ke dalam dan ke luar dari suatu organisasi.
Kegiatan pemindahan orang dan atau barang dari suatu tempat ke tempat lain baik melalui angkutan darat, angkutan perairan maupun angkutan udara dengan menggunakan alat angkutan.
Usaha memindahkan, mengerakkan, mengangkut, atau mengalihkan suatu objek dari suatu tempat ke tempat lain, di mana di tempat lain ini objek tersebut lebih bermanfaat atau dapat berguna untuk tujuan-tujuan tertentu.
Apa peran perikanan dalam pembangunan ekonomi nasional Indonesia, kecuali?
Menyumbang produk domestik bruto
Menghasilkan pendapatan
Terjadinya urbanisasi
Meningkatkan kelestarian sumber daya
Apa dampak dari perubahan iklim terhadap sektor perikanan?
Menurunnya jumlah ikan yang dapat ditangkap akibat perubahan suhu air laut.
Meningkatnya tingkat keasaman air laut yang mengganggu pertumbuhan ikan.
Perubahan pola musim yang menyebabkan migrasi ikan yang tidak teratur.
Menurunnya kualitas air laut akibat peningkatan suhu permukaan laut.
Apa kelebihan jenis moda transportasi laut yang paling sering digunakan untuk transportasi hasil perikanan?
Dapat menjangkau tempat-tempat yang sulit dijangkau oleh transportasi lainnya
Dapat mengangkut barang dalam jumlah besar dan waktu pengiriman cepat serta biaya yang murah
Waktu pengiriman yang cukup cepat dan lebih fleksibel dengan barang yang diangkut
Waktu pengiriman yang cepat dan dapat menjangkau tempat-tempat yang sulit dijangkau oleh transportasi lainnya
Pengembangan sarana pengangkutan ikan yang dapat digunakan untuk membawa ikan dengan jumlah banyak ialah
Refrigerated truck
Insulated truck
Pick up
Insulated box motorcycle
Apa saja tantangan domestik distribusi produk perikanan dan kelautan ?
Perbedaan harga
Inefisiensi biaya logistik
Minimnya sarana prasarana
Kualitas produk
Apa saja komponen utama dalam sistem logistik ikan nasional, kecuali?
Transportasi
Pergudangan
Distribusi
Konsumsi
Sistem logistik ikan nasional juga mendukung tercapainya tujuan pembangunan berkelanjutan dalam agenda PBB 2023, kecuali?
Pengurangan kelaparan
Peningkatan perekonomian
Konservasi sumber daya
Tanpa kemiskinan
Standar ISO 28000 ini membantu Anda menerapkan siklus peningkatan berkelanjutan untuk mengurangi, kecuali...
Ancaman keselamatan
Penerimaan hasil perikanan
Potensi risiko
Proses operasional agar lebih efisien
Klausul utama yang dibahas dalam Internasional Standard Operational 28000 diantaranya sebagai berikut, kecuali
Kebijakan manajemen keuangan
Penilaian dan perencanaan risiko keamanan
Penerapan dan pengoperasian
Pemeriksaan dan tindakan perbaikan
ISO 28000 telah mengembangkan metodologi untuk menerapkan sistem dalam manajemen pemeriksaan yaitu
Perlakuan terhadap ketidaksesuaian
Menganalisis sistem yang ada
Pemantauan, pengukuran dan evaluasi
Audit Internal
Apa saja prinsip penanganan ikan selama proses transportasi, kecuali?
careful
cold
quick
clear
Proses perubahan fisiologi yang benar pada ikan selama masa sadar disebut juga dengan fase?
sedatif
induksi
reduksi
selektif
Proses perubahan fisiologi yang benar pada ikan selama masa pingsan disebut juga dengan fase?
sedatif
induksi
reduksi
selektif
apa yang menyebabkan manajemen distribusi menjadi penting, kecuali
kesenjangan kebijakan
kesenjangan waktu
kesenjangan kuantitas
kesenjangan komunikasi dan informasi
Berikut ini adalah grafik perubahan fisiologis ikan selama proses pemingsananan pada produksi nitrit
apasaja fungsi lain dari saluran distribusi, kecuali
fungsi pertukaran
fungsi penyediaan fisik
fungsi penunjang
fungsi konsumsi
faktor biaya yang muncul dalam manajemen saluran distribusi, kecuali?
inventory
transportation
facilities and handling
transaction
starategi yang dapat digunakan untuk membangun jaringan distribusi produk terdiri dari, kecuali
direct shipment
warehouseing
cross docking
central border
berdasarkan intensitas penggunaan perantara antara lain sebagai berikut, kecuali?
distribusi intensif
distribusi ekstensif
distribusi selektif
distribusi eksklusif
elemen layanan pelangan dan distribusi yang mempengaruhi distibusi barang dan jasa sebagai berikut kecuali
elemen pra transaksi
elemen transaksi
elemen balasan
elemen pasca transaksi
Dimensi multifungsi yang membentuk jaringan distribusi hasil perikanan sebagai berikut, kecuali
waktu
kemandirian
komunikasi
fleksibilitas
Apa yang dipertimbangkan dalam memilih saluran distribusi produk perikanan, kecuali?
karakteristik saluran
karakteristik pasar
karakteristik kualitas
karakteristik kompetitif
Metode penanganan produk perikanan sistem kering dengan risiko paling kecil adalah
busa
sekam padi
serbuk gergaji
serutan kayu
Pengamatan terhadap pemingsanan ikan sebelum transportasi ikan mas dengan media kemasan serbuk gergaji adalah
ikan pingsan setelah 10 menit dengan bobot awal 200 g
Ikan pingsan setelah 10 menit 29 detik dengan bobot awal 140 g
Ikan pingsan setelah 5 menit dengan bobot awal 170 g
Ikan pingsan setelah 10 menit 29 detik dengan bobot awal 220 g
perubahan fisiologis pada ikan mas setelah 60 menit ikan berada dalam kemasan, terjadi Media kemasan busa
peningkatan suhu dari 12 °C menjadi 29 °C, namun tidak terjadi pengurangan bobot ikan
peningkatan suhu dari 8 °C menjadi 29 °C, dan pengurangan bobot ikan dari 140 g menjadi 139 g
peningkatan suhu dari 10 °C menjadi 15 °C, namun tidak terjadi pengurangan bobot ikan
peningkatan suhu dari 10 °C menjadi 15 °C, dan pengurangan bobot ikan dari 200 g menjadi 190 g
Apa dampak yang ditimbulkan terhadap kualitas dari perlakuan produk perikanan
Memastikan bahwa produk perikanan tidak mengandung mikroorganisme berbahaya
Mengurangi pemborosan dan kerugian dalam rantai pasok
Menjaga tektur, rasa, aroma produk perikanan
Menjamin produk dapat sampai kepada konsumen sesuai pesanan
Yang termasuk dalam production planning & inventory control (PPIC) in supply chain management, Kecuali...
routing
loading and scheduling
dispacting
procurement
Pengukuran kinerja SCM dapat dilakukan dengan menjadikan komponen berikut sebagai tolak ukur, kecuali
biaya
kualitas
kapasitas
waktu
Dimensi kualitas produk yang berkaitan dengan opini pelanggan terhadap citra dan reputasi produk serta tanggung jawab organisasi terhadap produknya adalah
aesthetics
reliability
perceived quality
durability
Proses perolehanmaterial yang dibutuhkan organisasi sebagai
purchasing
procurement
supply chain management
inventory management
salah satu infrastruktur yang menunjang kegiatan distribusi ikan ialah adanya pangkalan ikan, berikut adalah tempat pendaratan ikan yang benar kecuali
pps
(Pelabuhan Perikanan Samudra)
ppi
(Pangkalan Pendaratan Ikan)
ppp
(Pelabuhan Perikanan Pantai)
ppn
(Pelabuhan Perikanan Nasional)
stress selama transportasi dapat disebabkan beberapa faktor seperti berikut ini kecuali
penanganan
kepadatan
lingkungan
biaya
terdapat beberapa alasan yang mendasari kegiatan penyimpanan dalam rantai pasok kecuali
sifat musiman dari kebanyakan produksi
permintaan untuk berbagai produk berlangsung sepanjang tahun
untuk mendapatkan harga yang lebih baik
kebutuhan gudang yang harus selalu diisi
dalam strategi supply chain menegement memiliki 3 tujuan kecuali
cost reduction
capital reduction
service solution
service improvement
