ก.  เนื้อสีแดงสด  มันสีเหลือง

ข.  เนื้อสีแดงสด  มันสีขาว

ค.  เนื้อสีชมพู  มันสีขาว

ง.  เนื้อสีชมพู  มันสีเหลือง

ก.  ปลาน้ำจือตัวต้องเป็นมันสดใส  เนื้อแข้งพื้นท้องไม่ผุ เกล็ดเกาะกันแน่น

ข.  กุ้งต้องสดห้วติดกับลำตัวแน่นตาใสตัวมีสีเขียวปนน้ำเงินสดใสเปลือกแข็ง

ค.  หอยปากต้องหุบแน่นเมื่อวางทิ้งไว้ปากจะอ้าและไม่หุบหอยมีชีวิต

ง.  ปูทะเลสดมีสีเขียวเข้ม  อ้วน  หนัก  ตัวใส  ก้ามใหญ่  สีไม่แดงจัด เปลือกบางตรงหน้าอกจะแข็งกดไม่ลงถ้าต้องการรับประทานปูเนื้อให้เลือกปูตัวผู้

ก.  ตาใส  เนื้อใส  เปลือกแข็ง

ข.  เปลือกนิ่ม  เนื้อนิ่ม  ตาใส

ค.  มีไข่เต็มท้อง

    ง.  มันที่หัวสีน้ำตาล 

ก.  ฉลากต้องระบุชื่อทางการค้า  เลขทะเบียนอาหาร  ชื่อโรงงาน  สถานที่ตั้งของโรงงาน

ข.  วันเดือนปีที่ผลิต  น้ำหนักสุทธิ  น้ำหนักเนื้ออาหาร   ชนิดและวัตถุเจือปนในอาหารเช่นวัตถุกันเสีย

ค.  ลักษณะของกระป๋องต้องเรียบทั้งฝาและก้นไม่โปร่งหรือนูนเพราาะมีก๊าซอยู่ข้างในซึ่งเกิดจากการเน่าเสียของอาหารเนื่องจากมีเชื้อโรค

ง.ถูกทุกข้อ