wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

składniki pokarmowe, witaminy, sole mineralne

Total questions: 29

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

2.

W wyniku niedoboru tej witaminy może wystąpić niedokrwistość (podobnie jak w wyniku niedoboru żelaza)

a)

H

b)

PP

c)

B12

d)

B6

3.

Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę

a)

A

b)

B

c)

D3

d)

H

4.

Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych

a)

K

b)

E

c)

C

d)

A

5.

Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości

a)

E

b)

K

c)

C

d)

PP

6.

Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

7.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

8.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

9.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

10.

Woda stanowi

a)

80 % masy dorosłego człowieka

b)

40 % masy dorosłego człowieka

c)

60 % masy dorosłego człowieka

11.
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
a)
A,D,E,K
b)
A,D,C,H
c)
D,C,H,PP
d)
B,C,H,PP
12.

Nadmiar witamin w pożywieniu może zaburzać pracę organizmu

a)

prawda

b)

fałsz

13.

Bakterie zasiedlające jelito grube wytwarzają witaminy z grupy B i witaminę K.

a)

fałsz

b)

prawda

14.

Sole mineralne dostarczają do organizmu wielu pierwiastków chemicznych, które regulują procesy życiowe zachodzące w komórkach.

a)

prawda

b)

fałsz

15.

Nadmiar witamin, który prowadzi do do uszkodzenia narządów (A i D do uszkodzenia wątroby) nazywa się...

a)

awitaminozą

b)

hiperwitaminozą

c)

hipowitaminoza

16.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powinno się

a)

je dostarczać codziennie

b)

je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie

17.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie powinno się

a)

je dostarczać codziennie, bo są ciągle z organizmu wydalane

b)

je dostarczać rzadziej, bo są magazynowane w organizmie

18.

Cukry dzielą się na:

a)

Węglowodany proste i złożone

b)

Węglowodany niezbędne i zbędne

c)

Węglowodany pełnowartościowe i niepełnowartościowe

d)

Cukry słodkie i niesłodkie

19.

Ile wyróżniamy podstawowych składników pokarmowych?

a)

2

b)

10

c)

6

20.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

tłuszcze

b)

witaminy

c)

białko

21.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

Cukry

b)

Tłuszcz

c)

Witaminy

22.

Ilustracja przedstawia składnik pokarmowy

a)

Tłuszcz

b)

Sole mineralne

c)

Cukry

23.

Czym są węglowodany?

a)

Węglowodany są składnikiem błonnika

b)

Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu

c)

Węglowodany są ważnym źródłem energii- stanowią zapasowy materiał genetyczny

d)

Węglowodany to związki organiczne niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów życiowych

24.

Podstawowym materiałem budulcowym każdej komórki są:

a)

cukry

b)

sole minreralne

c)

białka

d)

tłuszcze

25.

Wybierz grupę składników pokarmowych bogatych w białka:

a)

mięso , groch

b)

ziemniaki, miód

c)

pomidor, porzeczka

d)

nasiona słonecznika, dyni

26.
Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?
a)
cukry i białka
b)
białka i tłuszcze
c)
cukry i tłuszcze
27.

HEMOGLOBINA to białko, które pełni funkcję:

a)

receptorową

b)

transportową

c)

budulcową

d)

motoryczną

28.

Jaką rolę pełni BŁONNIK POKARMOWY?

a)

bierze udział w regulacji pracy organizmu

b)

unieszkodliwia drobnoustroje chorobotwórcze

c)

stanowi materiał zapasowy

d)

wchłania dużo wody, do ułatwia przesuwanie się pożywienia w jelitach

29.

Który składnik umożliwia usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii?

a)

białko - hemoglobina

b)

cukier prosty - glukoza

c)

woda

d)

tłuszcz zwierzęcy