NEW
Font size
WorksheetsSistem Pencernaan Manusia, Zat aditif dan Zat adiktif
Total questions: 40
Worksheet time: 36mins
What are the organs involved in the human digestive system?
heart, lungs, kidneys, brain, spleen
arms, legs, head, torso, feet
eyes, ears, nose, mouth, hands
mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, liver, gallbladder, pancreas
Apa fungsi utama dari mulut dalam sistem pencernaan?
Tempat pertama makanan diolah dalam sistem pencernaan
Tempat penyimpanan makanan dalam sistem pencernaan
Tempat masuknya makanan ke dalam sistem pencernaan
Tempat keluarnya makanan dari sistem pencernaan
Apa yang terjadi saat makanan masuk ke dalam kerongkongan?
Makanan akan kembali ke mulut.
Makanan akan langsung masuk ke usus.
Makanan akan mengendap di kerongkongan.
Makanan akan melewati kerongkongan menuju lambung.
Apa peran enzim amilase dalam sistem pencernaan?
Mencerna protein
Mencerna lemak
Mencerna serat
Mencerna karbohidrat
Apa peran enzim lipase dalam sistem pencernaan?
Enzim lipase berperan dalam pembentukan lemak.
Enzim lipase berperan dalam penyerapan lemak.
Enzim lipase berperan dalam produksi lemak.
Enzim lipase berperan dalam pemecahan lemak.
Apa peran enzim pepsin dalam sistem pencernaan?
Pepsin mencerna protein dalam sistem pencernaan.
Pepsin membantu dalam penyerapan nutrisi dalam sistem pencernaan.
Pepsin menghasilkan enzim lain yang diperlukan dalam sistem pencernaan.
Pepsin membantu dalam produksi asam lambung dalam sistem pencernaan.
Apa yang dimaksud dengan nutrisi?
Zat-zat yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan.
Zat-zat yang menyebabkan penyakit.
Zat-zat yang tidak diperlukan oleh tubuh.
Zat-zat yang hanya diperlukan oleh anak-anak.
What types of nutrients are needed by the human body?
carbohydrates, proteins, fats, vitamins, minerals, water
oxygen, nitrogen, carbon dioxide, hydrogen
calcium, iron, potassium, sodium
sugar, salt, caffeine, fiber
Apa peran karbohidrat dalam tubuh manusia?
Sumber energi utama
Sumber energi sekunder
Pengatur suhu tubuh
Bahan bangunan sel
Apa peran lemak dalam tubuh manusia?
Lemak tidak memiliki peran dalam tubuh manusia
Lemak hanya berperan sebagai penyebab kegemukan
Lemak berperan sebagai sumber energi cadangan, melindungi organ-organ dalam tubuh, membantu penyerapan vitamin, dan berperan dalam pembentukan hormon
Lemak tidak berperan dalam penyerapan vitamin
Apa saja contoh penyakit pencernaan yang umum terjadi?
maag, diare, sembelit, gastritis
sakit gigi, sakit tenggorokan, bau mulut, gusi berdarah
sakit kepala, demam, pilek, batuk
sakit punggung, nyeri otot, pegal-pegal, kram
Berikut ini adalah faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang, kecuali
umur
jenis kelamin
makanan kesukaan
massa & tinggi badan
Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan itu disebut ....
bahan tambahan
bahan adiksi
bahan aditif
gizi
Fungsi penambahan bahan aditif pada makanan antara lain:
1) mengawetkan makanan
2) mematangkan makanan
3) memberi warna pada makanan
4) meningkatkan cita rasa makanan
Pernyataan yang benar adalah ....
1), 2), dan 3)
1), 2), dan 4)
1), 3), dan 4)
2), 3), dan 4)
Saat masih ada sebagian masyarakat yang menggunakan suatu bahan untuk mengawetkan tahu, mi, ataupun bakso. Bahan pengawet itu
sebenarnya sudah tidak boleh digunakan karena dapat menyebabkan penyakit kanker, gagal ginjal, gangguan pada otak dan hati, dan gangguan alat pencernaan. Bahan pengawet yang dimaksud adalah ....
formalin dan boraks
asam cuka
asam askorbat
tokoferol dan karoten
Perhatikan gambar !
Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar di atas biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan ....
bahan penstabil
bahan pengawet
bahan pemucat
bahan pemanis
Penggunaan bahan aditif secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan diantaranya ….
kanker
gagal ginjal
gangguan fungsi jantung
semua benar
10. Senyawa ini terdapat di dalam rokok dan merupakan penyebab utama kanker. Selain itu, senyawa ini juga mengakibatkan penyakit
tenggorokan dan pernapasan. Senyawa yang dimaksud adalah ....
tar
karbon monoksida
nikotin
ter
Perhatikan pernyataan berikut !
1) menurunkan persediaan oksigen dalam darah
2) mempercepat artherosklerosis (pengapuran dinding pembuluh darah)
3) menyebabkan penggumpalan trombosit ke dinding pembuluh darah
4) mempermudah penggumpalan darah dalam jaringan tubuh
Pernyataan yang benar terkait pengaruh CO terhadap kesehatan adalah ....
1), 2), dan 3)
1), 2), dan 4)
2), 3), dan 4)
1), 2), 3), dan 4)
Alkohol mempunyai sifat stimulan sekaligus depresan. Sifat alkohol sebagai depresan artinya ....
memperlambat kegiatan tubuh dan sistem
syaraf
meningkatkan denyut jantung
menghilangkan rasa lelah
menjadi bersemangat
Cara pertolongan pertama yang dapat dilakukan untuk membantu proses penyembuhan pecandu narkotika dan prikotropika adalah ….
menyuntikkan obat penenang
memasang alat untuk memasukkan oksigen
menghilangkan racun dalam darah pecandu
memberi minum hangat dan makanan bergizi
1. Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ...
Pewarna buatan karna pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dalam jumlah banyak
Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ….
salam
pandan
bawang
pisang
Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….
pewarna
pemanis
pengawet
penyedap
Ciri zat aditif alami adalah ....
bisa bertahan lama
harganya terjangkau
bisa mengawetkan makanan lebih lama
bisa diperoleh dari tumbuhan atau hewan
Bahan penyedap yang juga digunakan sebagai bahan pengawet alami adalah...
Kunyit
Garam
Daun Suji
Asam
Suatu zat atau obat alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan perilaku.
Zat adiktif
Ekstasi
Narkotika
Psikotropika
Zat dalam rokok yang dapat menimbulkan kecanduan aalah
Tar
Nikotin
Sianida
Metanol
Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu dinamakan ….
zat aditif
zat adiktif
zat adopsi
zat adiksi
Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ….
pengawet alamiah
pewarna alamiah
pemanis alamiah
penyedap alamiah
Usus halus terbagi menjadi 3 bagian, yaitu...
Pepsin, renin dan amilase
duodenum, jejenum, dan ileum
usus besar, usus sedang dan usus kecil
usus kecil, ileum dan usus dua belas jari
Gerakan otot kerongkongan, dinamakan oleh...
Gerak gravitasi
Gerak dinamis
Gerak peristaltik
Gerak otonom
Bakteri yang berfungsi untuk membantu proses pembusukan sisa makanan ialah...
Bifidobacteria bifidum
Escherichia Coli
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus salivarius
Sumber protein bisa di dapat dari…
kacang tanah, kedelai, dan kacang merah
mentega, keju, dan susu
tempe, kecap, tahu
jagung, padi, dan gandum
Tidak semua zat-zat yang ada dalam makanan akan mengalami proses pencernaan. Zat di bawah ini yang tidak akan mengalami pencernaan yaitu….
Protein
Amilum
Lemak
Vitamin
Jenis makanan sebagai sumber karbohidrat yaitu….
jagung, gandum, beras, dan buah-buahan
jagung, gandum, beras, dan sagu
sagu, biji-bijian, gandum, dan ikan
jagung, kentang, beras, dan telur
Perhatikan contoh narkoba berikut!
1. Heroin
2. Ekstasi
3. Amfetamin
4. LSD
Narkoba yang mengandung stimulan ditunjukkan angka ...
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
3 dan 4
Seorang pecandu narkotika yang langsung berhenti mengonsumsi narkotika dan psikotropika akan mengalami ..
Sakau
Depresi
Overdosis
Halusinasi
