Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ilmu gizi ( Zat Pengatur )

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

zat gizi yang termasuk zat pengatur adalah

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

vitamin dan mineral

d)

lemak

2.

vitamin yang larut dalam lemak adalah

a)

Vitamin A, D, B, K

b)

Vitamin C, E, K, D

c)

Vitamin B, C

d)

Vitamin A, D, E ,K

3.

kekurangan vitamin.....................dapat menyebabkan sakit mata, penyakit kulit, serta rentan terhadap berbagai penyakit dan pertumbuhan badan tidak normal.

a)

vitamin C

b)

Vitamin A

c)

Vitamin D

d)

Vitamin B

4.

penyakit pelunakan tulang (rheumatoid arthristis) disebabkan kekurangan vitamin D dan.......

a)

kalsium

b)

mineral

c)

Vitamin K

d)

Vitamin C

5.

Vitamin yang larut dalam air adalah............

a)

Vitamin K dan C

b)

Vitamin C dan A

c)

 Vitamin K dan B Kompleks

d)

 Vitamin B Kompleks dan C

6.

 Biji-bijian (terutama yang sedang berkecambah), telur, mentega, dan susu merupakan sumber makanan kaya akan.........

a)

Vitamin E

b)

Vitamin D

c)

Vitamin K

d)

Vitamin A

7.

Vitamin yang baik untuk meremajakan kulit adalah...

a)

Vitamin B1

b)

Vitamin K

c)

Vitamin E

d)

Vitamin B

8.

kekurangan garam akan mengakibatkan penyakit........

a)

Sakit mata

b)

beri-beri

c)

anemia

d)

gondok

9.

vitamin yang membantu pemecahan asam amino menjadi glikogen adalah.............

a)

B2

b)

B6

c)

B3

d)

B4

10.

mineral esensial yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar adalah, kecuali.......

a)

Ca

b)

Mg

c)

K

d)

Fe

11.

mineral yang membantu memelihara keseimbangan air pada tubuh adalah.........

a)

natrium dan kalium

b)

klor dan zat besi

c)

fosfor dan flour

d)

magnesium dan flour

12.

Penyakit dibawah ini merupakan kekurangan Niasin (Vitamin B3) yang parah setelah beberapa bulan.

a)

b)

c)

d)

13.

Pembentuk sel darah merah, perbaikan sel tubuh pada ibu hamil untuk mencegah bayi lahir cacat pada otak dan sumsum tulang belakang, meringankan gejala anemia, merupakan fungsi dari.......

a)

Biotin (Vitamin B7)

b)

Piridoksin (Vitamin B6)

c)

Asam Folat (Vitamin B9)

d)

Sianokobalamin (Vitamin B12)

14.

Kelebihan mineral ini sangat berpengaruh terhadap tekanan darah, jenis mineral tersebut adalah.............

a)

Natrium

b)

Zat besi

c)

kobalt

d)

Thiamin

15.

Tingginya mineral berikut dalam air minum menyebabkan kerusakan gigi. mineral yang dimaksud adalah..........

a)

email

b)

Flour

c)

besi

d)

seng

16.

Komponenyang mempercepat dan mempermudah berbagai reaksi biologis di dalam tubuh termasuk di dalam sistem pencernaan merupakan fungsi air sebagai............

a)

Zat pelarut

b)

alat angkut

c)

katalisator

d)

pelumas

17.

Air dalam bola mata, air dalam ketuban, air pada jaringan saraf dan tulang belakang berfungsi untuk.......

a)

Peredam benturan

b)

pelarut

c)

katalisator

d)

pelumas

18.

Jaringan yang metabolismenya paling aktif dan mengandung air terbanyak adalah...........

a)

lemak

b)

tulang

c)

jantung

d)

otot

19.

Air yang sehat adalah..................

a)

air yang mengandung mineral

b)

air yang mengandung bakteri

c)

air yang asin

d)

air yang manis

20.

Air dalam tubuh pria dewasa terdapat sekitar.............% dari berat badannya, sedangkan pada wanita dewasa ............% dari berat badannya.

a)

60 ; 55

b)

50 ; 60

c)

50 ; 50

d)

70 ; 55