wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Składniki pokarmowe i ich rola w organizmie

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Rolą budulcową składników pokarmowych są:

a)

białka

b)

tłuszcze

c)

witaminy

d)

węglowodany

2.

Rolę energetyczną składników pokarmowych stanowią w organizmie:

a)

tłuszcze

b)

witaminy

c)

woda

d)

białka

3.

Składnikami pokarmowymi regulującymi procesy życiowe w organizmie człowieka są:

a)

tłuszcze

b)

węglowodany

c)

witaminy

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

4.

Strukturalnymi składnikami białek są:

a)

sacharydy

b)

aminokwasy

c)

lipidy

d)

sacharozy

5.

Źródłem białka pełnowartościwego są produkty spożywcze takie jak:

a)

orzechy

b)

ziarna zbóż

c)

drób

d)

fasola

6.

Tłuszcze to skoncentrowane źródło energii ponieważ 1 gram tłuszczu to:

a)

9 kcal

b)

7 kcal

c)

4 kcal

d)

2 kcal

7.

Kojarzony z miażdżycą i chorobami serca to:

a)

cholesterol

b)

glikol

c)

alkohol

d)

sorbitol

8.

Do cukrów prostych zaliczamy:

a)

glukozę

b)

glikogen

c)

sacharozę

d)

skrobię

9.

1 gram węglowodanów, dostarcza naszemu organizmowi:

a)

9 kcal

b)

7 kcal

c)

4 kcal

d)

2 kcal

10.

Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zaliczamy:

a)

witaminę E

b)

witaminę C

c)

witaminę B

d)

witaminę H

11.

Kalcyferol - to nazwa witaminy:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

12.

Tokoferol - to nazwa witaminy:

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

13.

Witamina B1 - nazywa się:

a)

tiamina

b)

ryboflawina

c)

kobalamina

d)

biotyna

14.

Kwas askorbinowy to inaczej:

a)

witamina A

b)

witamina B

c)

witamina C

d)

witamina D

15.

Który z wymienionych składników mineralnych, występuje w organizmie człowieka w największej ilości:

a)

żelazo

b)

magnez

c)

siarka

d)

wapń

16.

Który z wymienionych składników mineralnych jest konieczny do wytwarzania hemoglobiny, mioglobiny i enzymów:

a)

wapń

b)

żelazo

c)

magnez

d)

fosfor

17.

Materiał budulcowy zębów, paznokci, kości to:

a)

magnez

b)

wapń

c)

azot

d)

węgiel

18.

Do cukrów prostych zaliczamy:

a)

fruktozę

b)

mannozę

c)

galaktozę

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

19.

Do witamin rozpuszczalnych w wodzie zaliczamy:

a)

witaminy z grupy B

b)

witaminę A

c)

witaminę F

d)

witaminę K

20.

Rolę budulcową w organizmie człowieka pełnią:

a)

składniki mineralne

b)

witaminy

c)

tłuszcze

d)

składniki pokarmowe