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Worksheets第一單元第3課
Total questions: 10
Worksheet time: 19mins
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Class
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1.
標示下列何種標章的農產品，其包裝上會有品名、驗證機構、追溯碼等資訊？
a)
b)
c)
d)
2.
需要補充鈣時，下列哪一項是較健康的選擇？
a)
水果調味乳
b)
鮮乳
c)
芭樂
d)
海帶
3.
下列哪一些可以稱為牛乳？(答案不只一個，全對才算分)
a)
鮮乳
b)
調味乳
c)
豆漿
d)
保久乳
e)
奶茶
4.
貼有「台灣優良農產品標章（CAS）」的水果，表示此水果？
a)
外觀長得很完美
b)
來自國外進口
c)
衛生安全符合要求
d)
特別美味好吃
5.
下列何種食物安全宜購買？
a)
馬鈴薯
b)
橘子
c)
雞蛋
d)
鮮乳
6.
小山和家人一起去登山，下列何種乳品可以常溫保存，是比較適合帶去登山的？
a)
鮮乳
b)
保久乳
c)
優酪乳
d)
水果調味乳
7.
下列關於挑選食物的敘述何者正確？
a)
挑選番薯、馬鈴薯等根莖類食物時，應選擇發芽者，較具營養
b)
挑選米、麥、豆類等穀物時，應選擇顆粒完整、無霉味、無砂粒者
c)
挑選魚肉時，應選擇眼睛混濁、魚鱗完全脫落者
d)
選擇水果時，應首選壓傷或破裂者，價格比較便宜，對身體也無害
8.
標示下列何種標章的農產品，表示是以國產生乳製造的鮮乳？
a)
b)
c)
d)
9.
挑選蔬菜時，應怎麼挑選比較恰當？
a)
選擇葉面鮮嫩、無凋萎、無斑痕者
b)
選擇最貴的蔬菜
c)
選擇葉菜呈現黃色枯萎的
d)
選擇數量很少的蔬菜
10.
下列哪一個「不屬於」三章一Q的標章？
a)
鮮乳標章
b)
有機農產品標章
c)
台灣優良農產品標章
d)
產銷履歷農產品標章
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