NEW
Font size
WorksheetsCukiernik II -technika T1
Total questions: 8
Worksheet time: 6mins
Do usuwania pestek z owoców pestkowych używa się:
trójwalcówki
wilka
drylownicy
gniotownika
Stopień zmiażdżenia, rozdrobnienia maku w trójwalcówce reguluje się:
prędkością obrotową walców
odległością pomiędzy walcami
wielkością walców
ilością materiału w koszu zasypowym
Urządzenie przedstawione na zdjęciu to:
wilk
gniotownik
młynek tarczowy
trójwalcówka
Elementy przedstawione na zdjęciu to elementy robocze:
wilka
gniotownika
młynka udarowego
młynka tarczowego
Regulacji stopnia rozdrobnienia w młynkach udarowych dokonuje się poprzez:
zmianę wielkości sita
prędkość obrotową
ilość materiału wpadającego do młynka
wielkość bijaków
Na rysunku przedstawiono:
młynek tarczowy
trójwalcówkę
gniotownik
wilk
Przedstawiony schemat to schemat:
młynka udarowego
młynka koloidalnego
młynka tarczowego
wilka
Na rysunku przedstawiony jest:
gniotownik
Przesiewacz bębnowy
ubijarka
trójwalcówka
