Font size
WorksheetsPengolahan Makanan Khas Daerah XI
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
salah satu hal yang harus diperhatikan dalam memulai usaha makanan daerah adalah menentukan jenis makanan daerah yang dibuat. Hal ini berhubgungan dengan ....
ketersediaan bahan makanan dilingkungan sekitar
jumlah pengunjung sebagai penikmat makanan
pengetahuan tentang cara mengolah makanan
jawaban A dan B benar
Jawaban B dan C benar
DIbawah ini hal hal yang perlu diperhatikan saat memulai usaha makanan daerah adalah...kecuali
menentukan jenis makanan yang akan dibuat
gunakan bumbu yang tepat
mengolah makanan dengan tepat
tidak konsisten dalam pelayanannya
carilah lokasi yang tepat
DIbawah ini hal hal yang perlu diperhatikan saat memulai usaha makanan internasional adalah...kecuali
menentukan jenis makanan yang akan dibuat
gunakan bumbu yang tepat
mengolah makanan dengan tepat
tidak konsisten dalam pelayanannya
carilah lokasi yang tepat
DIbawah ini hal hal yang perlu diperhatikan saat memulai usaha makanan internasional adalah...kecuali
menentukan jenis makanan yang akan dibuat
gunakan bumbu yang tepat
mengolah makanan dengan tepat
tidak konsisten dalam pelayanannya
carilah lokasi yang tepat
Keragaman budaya di negara kita tersirat dalam Semboyan ,yaitu (a)
Makanan tradisional dari pulau Sumatera ialah ...
menggoreng dalam minyak goreng yang banyak dan panas menggunakan penggorengan yang tebal atau wajan logam disebut....
pan frying
slow frying
deep frying
high frying
Contoh makanan yang didinginkan....
Ice Cream
Mendoan
Puding
Sushi
memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100o C disebut...
Boiling
Stewing
Frying
Steaming
Makanan yang dapat disetup?
Buah
Nasi
Margarin
Rempah
Nama lain dari mengetim yaitu...
Frying
Steaming
Broilling
Au bain Marie
Nama lain dari mengetim yaitu...
Frying
Steaming
Broilling
Au bain Marie
nama makanan diatas adalah
klepon
onde-onde
kue kelapa
tiwul gula jawa
nama makanan diatas adalah
klepon
onde-onde
kue kelapa
tiwul gula jawa
nama makanan diatas adalah
klepon
onde-onde
kue kelapa
tiwul gula jawa
Nama lain dari mengetim yaitu...
Frying
Steaming
Broilling
Au bain Marie
Makanan yang biasanya di braising yaitu
Jengkol
Sayuran
Buah
Gorengan
melapisi makanan dengan telur agar tidak mudah pecah disebut...
Coating
Baking
Showing
Boiling
Nama lain dari menumis yaitu
Cooling
Sauting
Stewing
Braising
Alat yang digunakan untuk mengukus adalah
panci
wajan
termos
oven
