wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Powtórka materiału klasa I do białek

Total questions: 36

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Czy wiesz, że codziennie zjadasz organizmy, które są zbudowane z tych samych substancji co Ty? Są to związki:

a)

organiczne: białka, cukry, tłuszcze oraz związki nieorganiczne sole mineralne i witaminy i wodę

b)

nieorganiczne: białka, cukry, tłuszcze oraz związki organiczne sole mineralne i witaminy i wodę

2.
Białka to...
a)
związki w których skład nie wchodzą żadne aminokwasy
b)
związki wielocząsteczkowe zbudowane z aminokwasów
c)
związki w których skład wchodzi jeden aminokwas
3.

Białka spełniają ogrom funkcji w Twoim organizmie. Między innymi:

a)

budują błony komórkowe komórek

b)

są enzymami i hormonami

c)

uczestniczą w transporcie wielu substancji

d)

funkcja obronna-przeciwciała

4.

Białka ZBUDOWANE SĄ Z AMINOKWASÓW. Białka, które spożywamy rozkładane są na:

a)

aminokwasy, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

b)

kwasy, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

c)

tłuszcze, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

d)

cukry, a te wykorzystywane są na wytworzenie białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowanie

5.

Pełnowartościowe pokarmy to pokarmy ZWIERZĘCE, które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne. Znajdziesz je w....

a)

mięsie, jajach, mleku i serach

b)

owocach i warzywach

c)

roślinach strączkowych

d)

orzechach

6.

Poprzez jakie wiązanie łączą się aminokwasy?

a)

peptydowe

b)

karboksylowe

c)

hydroksylowe

7.

Jakim typem roztworu jest białko jajka?

a)

roztworem właściwym

b)

rozwtorem koloidalnym

c)

zawiesiną

d)

roztworem nasyconym

8.

Ile mamy aminokwasów budujących białka?

a)

20 lub 21

b)

2

c)

około 40

9.

Jakie są związki chemiczne

a)

Woda, kwasy nukleinowe, sole mineralne, białka, tłuszcze, cukry,

b)

Kwasy nukleinowe, sole mineralne, białka, tłuszcze, cukry,

c)

Woda, sole mineralne, białka, tłuszcze, cukry,

10.

Z czego zbudowana jest ściana komórkowa roślin

a)

celuloza

b)

chityna

c)

mureina

11.

Z jakich pierwiastków zbudowane są organizmy?

a)

tlen

b)

węgiel

c)

wodór

d)

azot

e)

neon

12.

W Twoim organizmie najwięcej jest wody. Stanowi ona

a)

65 %

b)

55 %

c)

85 %

d)

35 %

13.

Zaznacz funkcje wody:

a)

jest środowiskiem, w którym przebiega większość procesów życiowych

b)

umożliwia regulację temperatury ciała

c)

transportuje wiele substancji

d)

umożliwia usuwanie zwierzętom wraz z moczem tego co jest szkodliwe

14.

Sole mineralne również spełniają wiele funkcji. Zaznacz które:

a)

regulują procesy (magnez potrzebny jest do fotosyntezy)

b)

budują niektóre części ciała (wapń-muszle, kości itp)

c)

są materiałem zapasowym

d)

dają energię

15.

Cukry również spełniają wiele funkcji. Zaznacz które:

a)

regulują procesy (magnez potrzebny jest do fotosyntezy)

b)

budują organizmy (celuloza u roślin)

c)

są materiałem zapasowym (skrobia w bulwach ziemniaka)

d)

dają energię (glukoza)

16.

Wszystkie organizmy żywe są zbudowane z:

a)

pęcherzyków

b)

klocków lego

c)

komórek

d)

baloników

17.

Czynności życiowe organizmów to:

a)

odżywianie, wydalanie, ruch, reakcja na bodźce, chodzenie do kina, oddychanie, wzrost i rozwój

b)

odżywianie, wydalanie, ruch, reakcja na bodźce, rozmnażanie się, oddychanie, wzrost i rozwój

c)

odżywianie, wydalanie, ruch, reakcja na bodźce, rozmnażanie się, oddychanie, opalanie się

d)

odżywianie, picie kawy, ruch, reakcja na bodźce, rozmnażanie się, oddychanie, wzrost i rozwój

18.

Wszystkie organizmy żywe podlegają ewolucji, poprzez zmiany w DNA:

a)

prawda

b)

fałsz

19.

Nauki biologiczne mają duże znaczenie w różnych dziedzinach, np:

a)

farmakologia i medycyna oraz kryminalistyka

b)

elektronika i informatyka

c)

ochrona środowiska oraz rolnictwo, ogrodnictwo, leśnictwo

d)

motoryzacja i budownictwo

e)

psychologia i pedagogika

20.

Co jest głównym źródłem energii?

a)

cukry

b)

tłuszcze

c)

białka

d)

owoce i warzywa

21.

Co jest podstawowym budulcem komórek ciała?

a)

węglowodany

b)

białka

c)

cukry

d)

tłuszcze

22.

Z jakich dwóch grup składają się aminokwasy?

a)

z estrowej i karbonylowej

b)

z estrowej i karboksylowej

c)

z aminowej i karboksylowej

d)

z aminowej i karbonylowej

23.

Poprzez jakie wiązanie łączą się aminokwasy?

a)

peptydowe

b)

karboksylowe

c)

hydroksylowe

24.

Jaką funkcję w organizmie pełnią białka?

a)

budulcową

b)

energetyczną

c)

zapasową

25.

Pod wypływem jakich czynników zachodzi denaturacja, czyli nieodwracalne ścinanie białka?

a)

kwasów i zasad

b)

alkoholi

c)

temperatury

d)

wszytkie odpowiedzi są poprawne

26.

Zjawisko wysalania białka to proces zachodzący pod wpływem:

a)

alkoholu etylowego

b)

chlorku sodu

c)

kwasu azotowego (V)

d)

wodorotlenku miedzi(II)

27.

Wszystkie węglowodany posiadają w swojej budowie

a)

O, N, H

b)

O, H, P

c)

O,C,H

d)

H,O

28.

Polisacharydy to węglowodany

a)

złożone z jednej cząsteczki cukru prostego

b)

złożone z 2 cząsteczek cukru prostego

c)

złożone z wielu cząsteczek cukrów prostych

29.

galaktoza należy do

a)

monosacharydów

b)

disacharydów

c)

polisacharydów

d)

heksoz

e)

h

30.

C6H12O6 to...

a)

galaktoza

b)

glukoza

c)

grenadina

d)

glikogen

31.

fruktozę znajdziesz w ...

a)

orzechach

b)

owocach

c)

miodzie

d)

mięsie

32.

galaktoza

a)

to cukier który nie występuje w formie wolnej

b)

to cukier który znajdziesz w spermie ssaków

c)

to cukier najłatwiej przyswajalny przez człowieka

d)

to cukier który jest składnikiem budulcowym ścian komórkowych roślin

33.

Maltoza składa się z

a)

glukozy i galaktozy

b)

glukozy i sacharozy

c)

glukozy i laktozy

d)

glukozy i glukozy

34.

W mleku ssaków znajdziemy cukier

a)

laktozę

b)

maltozę

c)

skrobię

d)

glikogen

35.

Materiałem zapasowym u roślin jest ...

a)

sacharoza

b)

glikogen

c)

skrobia

d)

celulloza

36.

Skrobię wykryjesz za pomocą

a)

Kwasu linolowego

b)

odczynnika Nesslera

c)

płynu Lugola

d)

odczynnika Tollensa