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Lo spreco alimentare

Total questions: 20

Worksheet time: 3hrs 4mins

Name
Class
Date
1.

Perché si spreca tanto cibo?

a)

perché le persone pensano che ci sia cibo in abbondanza

b)

non è vero che si spreca cibo

c)

c. perché le persone non sanno a chi darlo

d)

d. perché è giusto sprecare

2.

è giusto scartare il cibo solo perché non ha il colore o la forma giusta che piace alla gente?

a)

No perché il cibo ammaccato o di forma anomala è buono ugualmente

b)

Si perchè è bello mangiare cose dall'apparenza bella

3.

Cosa possiamo fare per ridurre il nostro spreco di cibo in Italia?

a)

Comprare di meno al supermercato o al mercato

b)

Non è necessario ridurre lo spreco perché il cibo è abbondante

4.

In Africa sono più magri e soffrono la fame perché:

a)

Perché sono attenti alla linea

b)

Perché non c'è abbastanza cibo per sfamare tutti

c)

Perché la popolazione è troppo grande

d)

Non esiste una vera ragione

5.

Credi che sia importante ridurre gli sprechi alimentari?

a)

Sì, è fondamentale evitare di sprecare cibo

b)

No, non fa differenza se si butta via del cibo

6.

Cosa pensi del concetto di bellezza del cibo?

a)

Il sapore dovrebbe essere più importante dell'aspetto del cibo

b)

è fondamentale che il cibo sia anche bello da vedere

7.

Cosa fa una persona che pratica il Freeganismo?

a)

non mangia carne

b)

non lavora

c)

si nutre di cibo scartato ancora commestibile

d)

viaggia gratuitamente per il mondo

8.

Qual è la categoria di alimenti che si spreca di più?

a)

Cereali

b)

Pesce

c)

Latte e derivati

d)

Frutta e verdura

9.
Sprechi qualcosa quando:
a)
butti via gli scarti dei prodotti e materiali ormai inutilizzabili
b)
non utilizzi al meglio le risorse e i prodotti, gettandoli senza che possano essere recuperati o trasformati
c)

fai la raccolta differenziata

10.

Sulla Terra siamo 7 miliardi di persone. Per quante produciamo cibo?

a)

18 milioni

b)

6 mila

c)

12 miliardi

d)

2 miliardi

11.
L’etichetta sugli alimenti serve a:
a)
conoscere il peso del contenuto
b)
sapere solo chi lo produce
c)
conoscere tutte le informazioni utili a fare una scelta consapevole
12.
I rifiuti organici consistono in:
a)
solo avanzi di cibo
b)
avanzi di cibo, fondi di caffè, foglie, fiori…
c)
tutti i rifiuti che buttiamo nella pattumiera
13.

Quante persone soffrono la fame nel mondo?

a)

ormai nessuno soffre più la fame

b)

50 milioni

c)

2 milioni

d)

circa 800 milioni

14.
E' meglio scegliere prodotti:
a)
che vengono da lontano, per conoscere qualcosa di nuovo
b)
che provengono da vicino, così viaggiano meno
c)
non importa, basta che servano
15.
Riutilizzare permette di:
a)
allungare la vita di un bene, trasformandolo in qualcosa di utile
b)
utilizzare lo stesso prodotto per lo stesso uso
c)
fare la raccolta differenziata
16.
Qual è tra questi il menu MENO salutare e sostenibile?
a)
panino con hamburgher, patatine, bibita gassata
b)
spaghetti al pomodoro, insalata, macedonia
c)
zuppa di lenticchie, pesce al forno, banana
17.
Per fare una spesa consapevole, è meglio:
a)
comprare un po’ di più, non si sa mai…
b)
comprare il necessario e controllare le scadenze e le quantità
c)
comprare solo i prodotti in offerta
18.
E' vero che ogni prodotto alimentare ha un impatto sul pianeta?
a)
No: frutta e verdura sono prodotti naturali che non consumano risorse
b)
Sì, perché per ogni prodotto vengono impiegate risorse
19.
I prodotti alimentari come pasta, farina e legumi:
a)
si conservano a lungo senza problemi
b)
vanno conservati in luoghi asciutti, chiudendo la confezione, una volta aperta
c)
vanno conservati in frigo, una volta aperta la confezione
20.
C’è una differenza fra “da consumarsi entro il…” e “consumare preferibilmente entro il…” ?
a)
sì, nel primo caso bisogna assolutamente consumare entro la data indicata, nel secondo si può consumarlo anche dopo
b)
no, sono semplicemente due modi diversi di indicare che il prodotto deve essere consumato entro una certa data
c)
sì, nel primo caso si indica la scadenza entro la quale devi consumare carne e pesce, nel secondo la data entro la quale consumare prodotti come la pasta e i prodotti da forno confezionati.