Font size
WorksheetsASAS IPA - 8A
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
2. Perhatikan gambar.
Bagian sel pada gambar yang mempunyai fungsi sebagai pelindung, penghasil energi, dan pengatur aktivitas sel ditunjukkan berturut-turut oleh nomor . . . .
A. 1, 3, dan 5
B. 4, 5, dan 1
4. Cermati teks berikut.
"Tubuh memerlukan energi untuk melakukan aktivitas setiap harinya. Salah satu sumber energi adalah karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber energi yang memiliki kandungan gula. Satu gram karbohidrat akan menghasilkan 4,2 kilokalori (kkal). Secara umum, karbohidrat dibagi ke dalam tiga jenis, yaitu gula, serat, dan pati. Sumber makanan yang mengandung gula adalah susu, madu, dan buah-buahan. Sereal, kacang-kacangan, ataupun sayuran termasuk contoh sumber makanan yang mengandung serat. Sumber pati dapat ditemukan pada kentang, singkong, ubi, dan umbi-umbian lainnya."
Berdasarkan teks tersebut, manakah pernyataan yang sesuai?
C. Satu porsi singkong goreng dan 1 gelas jus buah mangga adalah contoh karbohidrat jenis pati
D. Satu porsi tempe kukus dan 1 mangkung sayur kelor adalah contoh karbohidrat jenis serat
5. Perhatikan pernyataan berikut.
I. Penghalusan makanan menjadi lebih kecil oleh gigi.
II. Proses pelembutan makanan yang dibantu oleh lidah.
III. Pemecahan karbohidrat menjadi zat gula.
IV. Enzim ptialin menyebabkan terpecahnya karbohidrat.
Pernyataan yang menunjukkan proses pencernaan secara mekanik pada rongga mulut adalah . . . .
B. I dan III
6. Perhatikan gambar.
Organ pencernaan yang berperan dalam menyerap nutrisi adalah nomor . . . .
7. Perhatikan tabel.
Pasangan yang tepat antara bahan makanan dan enzim yang memecah kandungan gizi bahan makanan tersebut bagian X, Y, dan Z adalah . . . .
A. Ayam, amilase, dan ubi
B. Alpukat, amilase, dan tempe
8. Perhatikan gambar.
Zat aditif yang digunakan untuk mencegah pembusukan pada ikan asin adalah . . . .
A. Mononatrium Glutamat
B. Fast Green FCF
C. Garam
D. Bawang putih
9. Perhatikan cerita berikut.
“Ibu akan membuat nasi kuning. Ibu menggunakan beberapa zat aditif agar nasi kuning yang dibuat memiliki aroma, rasa, tekstur, dan warna yang menarik dan enak. Ibu menambahkan kunyit, daun salam, garam, santan dan sedikit penyedap rasa. Kunyit mengandung senyawa beta-karoten yang dapat membuat warna nasi menjadi kuning. Nasi kuning yang telah matang akan berwarna lebih menarik, aromanya harum, dan rasanya gurih.”
Berdasarkan informasi di atas, bahan-bahan berikut yang juga mengandung senyawa beta-karoten adalah . . . . (kecuali)
10. Mengapa penting bagi seseorang untuk memiliki keteguhan dalam menghindari zat aditif yang membahayakan?
A. Karena zat aditif tidak memiliki dampak kesehatan
B. Untuk mendukung industri makanan
C. Demi menjaga kesehatan diri dan lingkungan
D. Agar terlihat berbeda di antara teman-teman
11. Alat yang digunakan untuk mengamati sel adalah . . . .
(a)
12. Organel sel yang berperan dalam proses fotosintesis pada tumbuhan adalah . . . .
(a)
13. Organ tumbuhan yang memiliki fungsi utama sebagai tempat fotosintesis, penguapa air, dan pertukaran udara adalah . . . .
(a)
14. Jaringan hewan yang berperan dalam mengedarkan sari-sari makanan, oksigen, karbon dioksida, dan zat lain adalah . . .
(a)
15. Organ pencernaan yang menghasilkan enzim pepsin, renin, dan HCl yang berguna untuk membasmi kuman yang masuk bersama makanan adalah organ . . . .
(a)
16. Proses penguraian molekul makanan menjadi bentuk yang lebih sederhana melalui reaksi kimia yang melibatkan enzim disebut pencernaan secara . . . .
(a)
17. Gangguan sistem pencernaan yang dapat disebabkan oleh infeksi bakteri atau protozoa pada usus besar ditandai oleh peningkatan frekuensi buang air besar, kecairan tinja, atau keduanya disebut penyakit . . . .
(a)
18. Zat yang ditambahkan ke dalam makanan, baik pada saat memproses, mengolah, mengemas, dan menyimpan makanan disebut . . . .
(a)
19. Produsen makanan seringkali memberikat zat-zat tambahan pada produknya. Monosodium Glutamat yang ditambahkan pada makanan berfungsi sebagai . . . .
(a)
20. Daun suji digunakan sebagai bahan pewarna alami pada makanan. Bahan makanan yang diberi daun suji akan berwarna . . . .
(a)
21. Jelaskan perbedaan struktur sel hewan dengan sel tumbuhan?
22. Buatlah contoh menu seimbang sesuai dengan pedoman gizi seimbang “Isi Piringku” untuk satu kali makan, dan tentukan jenis nutrisi yang tepat pada setiap bahan makanan tersebut.
24. Lengkapilah isi tabel tersebut dengan tepat (Nomor 2 sampai 5)!
25. Sebutkan langkah-langkah yang dapat dilakukan seseorang untuk menghindari zat aditif yang membahayakan dirinya dan lingkungan? (minimal 3)
