Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Repaso de Bioquímica (parte 1)

Total questions: 25

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

¿Cuál es la estructura primaria de las proteínas?

a)

La estructura primaria de las proteínas está determinada por la cantidad de enlaces de hidrógeno presentes

b)

La estructura primaria de las proteínas está determinada por la secuencia de aminoácidos.

c)

La estructura primaria de las proteínas está determinada por la presencia de lípidos en su composición

d)

La estructura primaria de las proteínas está determinada por la disposición tridimensional de los aminoácidos

2.

¿Qué tipo de enlace mantiene unidas las moléculas de agua?

a)

Enlace covalente

b)

Enlace iónico

c)

Enlace metálico

d)

El enlace que mantiene unidas las moléculas de agua es un enlace de hidrógeno.

3.

¿Entre las funciones de las sales minerales en los sistemas biológicos no está...?

a)

Las sales minerales permiten la transmisión de impulsos eléctricos.

b)

Las sales minerales regulan el equilibrio osmótico.

c)

Las sales minerales transportan oxígeno en la sangre.

d)

Las sales minerales participan en el sostén y protección del organismo vivo.

4.

¿Cuál es el monosacárido presente en la fruta?

a)

Fructosa

b)

Glucosa

c)

Sacarosa

d)

Lactosa

5.

¿Cuál es la estructura secundaria de las proteínas más habitual?

a)

La estructura en alfa-hélice.

b)

La estructura en lámina beta.

c)

La estructura de triple hélice de colágeno.

d)

La estructura globular.

6.

¿El poder disolvente del agua se basa en...?

a)

La disociación de sus átomos (H+ y OH-)

b)

En su reactividad química.

c)

En las elevadas fuerzas de cohesión.

d)

En las elevadas fuerzas de adhesión.

7.

¿Cuál es la principal función de los glúcidos?

a)

Construir estructuras celulares.

b)

Ser fuente de energía.

c)

Regular el equilibrio osmótico.

d)

Dar identidad a las células.

8.

¿Cuál es lípido que nunca se encuentra libre en los sistemas biológicos?

a)

Esterano.

b)

Ácidos grasos.

c)

Terpenos.

d)

Céridos.

9.

La estructura terciaria de las proteínas...

a)

Se refiere a la disposición tridimensional de las cadenas polipeptídicas.

b)

Puede ser de tipo globular o fibrosa.

c)

Se refiere a la disposición lineal de las cadenas polipeptídica.

d)

Puede ser en alfa-hélice o lámina-beta.

10.

¿Cuál es el lípido que se encuentra en mayor proporción en las membranas biológicas?

a)

Fosfolípidos

b)

Colesterol

c)

Esfingolípidos

d)

Triglicéridos

11.

¿Cuál es el proceso por el cual las proteínas adquieren su estructura tridimensional?

a)

Proceso de desnaturalización

b)

Proceso de plegamiento

c)

Proceso de hidrólisis

d)

Proceso de polimerización

12.

La fructosa es una...

a)

Cetopentosa que forma parte del ARN.

b)

Aldohexosa que forma parte de la lactosa.

c)

Cetohexosa que forma parte de la sacarosa.

d)

Aldopentosa que forma parte del ADN.

13.

Los esteroides...

a)

Derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno

b)

Son un tipo de terpenos

c)

Son derivados de las prostaglandinas

d)

Son lípidos saponificables con función estructural

14.

¿Qué es cierto sobre el almidón?

a)

Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta.

b)

Es un glúcido con función energética.

c)

Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas.

d)

Es un disacárido.

15.

La triple hélice de colágeno es una estructura:

a)

Lamina beta

b)

alfa-hélice

c)

Secundaria

d)

Cuaternaria

16.

Un aceite...

a)

Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados.

b)

Se diferencia de una grasa en el tipo de enlace que los forman.

c)

Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente.

d)

Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo

17.

La función tampón de un aminoácido se debe a...

a)

Su carácter anfipático ya que le hace soluble en disolventes polares y apolares.

b)

El enlace peptídico que establece con los ácidos.

c)

Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio.

d)

El tipo de estructura, si es compleja es mejor.

18.

La ribosa es una...

a)

Cetopentosa que forma parte del ARN

b)

Aldopentosa que forma parte del ATP

c)

Cetopentosa que forma parte del ATP

d)

Aldopentosa que forma parte del ADN

19.

La hemoglobina es una...

a)

Glucoproteína.

b)

Lipoproteína.

c)

Fosfoproteína.

d)

Cromoproteína.

20.

Un fosfolípido de membrana está formado por...

a)

Glicerol, ácidos grasos, aminoalcohol y un grupo fosfato

b)

Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido

c)

Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso

d)

Nucleótidos trifosfato

21.

La figura representa las posibles respuestas a los cambios de osmolaridad de un eritrocito, ¿cómo es el medio extracelular en caso de que evolucione hacia B?

a)

isotónico

b)

Hipotónico

c)

Hipertónico

d)

Turgente

22.

La figura representa una proteína ¿cuál es su estructura?

a)

Primaria

b)

Secundaria

c)

Terciaria

d)

Cuaternaria

23.

Respecto al Carbono anomérico...

a)

Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula.

b)

Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L.

c)

Hace girar el plano de la luz polarizada y origina isómeros ópticos α y β.

d)

Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro.

24.

Los aminoácidos se unen mediante enlaces

a)

Glucosídicos

b)

Puentes de hidrógeno

c)

Peptídicos

d)

Iónicos

25.

Son ácidos monocarboxílicos que en general contienen un número par de átomos de carbono. Están representados por la fórmula química R—COOH

a)

Ácidos grasos

b)

Aldehídos

c)

Ésteres

d)

Aminoácidos