wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PENPRO

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Semua produk fresh yang dibekukan dinamakan …

a)

delicatessen

b)

frozen

c)

dairy lokal

d)

fruit

2.

Cara mengelompokan barang sesuai dengan jenis dan kegunaan dengan memperhatikan keindahan untuk menarik minat konsumen dan keinginan membeli produk tersebut adalah pengertian dari…..

a)

Pengertian SOP

b)

Pengertian Produk

c)

Pengertian Layout

d)

Pengertian display

3.

Kriteria pengelompokan produk minuman terbagi menjadi…

a)

6

b)

5

c)

4

d)

3

4.

Berbagai produk fresh pelabelannya yang terdiri dari harga dan deskripsi barang memakai…

a)

POS

b)

COC

c)

POP

d)

PLU

5.

Jenis arus rotasi barang atau perputaran barang di counter buah dan sayur menggunakan metode …

a)

LIFO

b)

FIFO

c)

FIFA

d)

LIFA

6.

Jenis display yang mana bertujuan menarik perhatian calon pembeli dilakukan dengan cara menggunakan lampu-lampu, warna-warna, dan sebagainya merupakan pengertian dari …

a)

Attention dan interest customer

b)

Desire dan Action Customer

c)

Attention dan Window Display

d)

Desire dan Interior Display

7.

Posisi potongan daging yang berlemak ditaruh di sebelah …

a)

tengah

b)

atas

c)

bawah

d)

samping kiri

8.

jenis rak yang susunannya miring dan dipakai untuk pemajangan buah dinamakan …

a)

cold room

b)

showcase

c)

bin

d)

showcase

9.

Proses pembungkusan produk fresh memakai plastik khusus dinamakan …

a)

frozzing

b)

crafting

c)

dusting

d)

wrapping

10.

Rentang suhu peralatan pemajangan produk fresh, frozen island yaitu …

a)

16 s/d 20 derajat celcius

b)

-10 s/d 0 derajat celcius

c)

3 s/d 9 derajat celcius

d)

0 s/d 2 derajat celcius