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Worksheets008嘗嘗我的家鄉味(文意小測)
Total questions: 22
Worksheet time: 17mins
在嘗嘗我的家鄉味一文中，專精瑜伽的是誰？
麥餅
青菜
肉塊
酸奶
在嘗嘗我的家鄉味一文中，哪一樣食材沒有出現在「和調味料相撲過後的米飯」上？
大白菜
蝦
螺
鮭魚子
在嘗嘗我的家鄉味一文中，麵團是在哪裡「劈里啪啦的發火」？
鍋裡
窯裡
手上
口中
在嘗嘗我的家鄉味一文中，被搖醒的麵團的心情如何？
很沮喪
很難過
很生氣
很開心
在嘗嘗我的家鄉味一文中，邀請朋友來大缸裡玩遊戲的是誰？
辣椒
麵團
大白菜
鮭魚子
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「請青菜和肉塊洗一場熱熱的濃濃稠稠的香料澡」指的是什麼食物？
辛奇
披薩
咖哩
④壽司
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「眼底流出一池感動的鹹水」是下列何者所造成的影響？
海洋的美景
鮭魚子的晶亮
山葵的嗆辣
米飯的美味
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「和調味料相撲過後並戴上魚蝦螺貝的米飯」指的是什麼食物？
披薩
咖哩
壽司
辛奇
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「氣得他們臉上一陣紅、一陣白、一陣綠」最有可能指的是什麼？
麵團上鋪著的番茄、起司、羅勒等食材
麵團被烤焦的程度
麵團不斷膨脹又消氣的過程
麵團被塗上了不同顏色的染料
根據嘗嘗我的家鄉味課文的描述，由「晶晶亮亮」一詞可以知道鮭魚子有什麼樣的特色？
外表有光澤
價錢昂貴
數量很稀少
味道獨特
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「一把抓起辛香的味道」是指什麼樣的動作？
用湯匙挖酸奶並倒入咖哩醬中
用筷子撕開麥餅
用叉子攪拌咖哩醬
用手拿著麥餅去沾咖哩醬
在嘗嘗我的家鄉味一文中，大白菜和朋友們玩了什麼遊戲？
拔河
疊羅漢
跳格子
賽跑
在嘗嘗我的家鄉味一文中，誰沒有和大白菜一起玩遊戲？
鹽巴
肉塊
辣椒
大蒜
在嘗嘗我的家鄉味一文中，「躲貓貓遊戲還沒結束呢！」指的是什麼意思？
還沒有找到容器放置
還有材料沒有放進去
還需要請人來看一次
還需要一段時間醃製
在嘗嘗我的家鄉味一文中，作者介紹了多種國家的料理，請問下列何者配對正確？
日本：辛奇
印度：壽司
義大利：披薩
韓國：咖哩
在嘗嘗我的家鄉味一文中，作者沒有介紹到哪一個國家的料理？
日本
印尼
義大利
韓國
在嘗嘗我的家鄉味一文中，作者沒有介紹到哪一種料理？
壽司
火鍋
披薩
咖哩
在嘗嘗我的家鄉味一文中，作者運用了許多聯想來描寫各國料理。請問這樣的寫法有什麼好處？
使陌生的食物變得親切、有趣
使平價的食物變得高級、昂貴
使普通的食物變得特別、搶手
使難吃的食物變得美味、可口
「軟軟的麵團們正呼著氣睡得香甜」，這句話是指麵團製作的哪個程序？
攪拌
發酵
揉捏
烘烤
課文中「帶著維蘇威火山爆發的起床氣／在窯裡劈里啪啦的發火／出窯｜｜啊！這些抗議／將在你口中化作多采多姿的讚美」，這裡的「讚美」指的是什麼？
讚許麵團的抗議
稱讚窯爐能生出火來
讚嘆火山爆發的威力
讚美食物很好吃
依據課文內容，為什麼白菜的「躲貓貓遊戲還沒結束」？
還未完成調味
未到保存期限
還沒生長成熟
尚未醃製入味
作者把印度咖哩想像成青菜和肉塊在洗濃稠的香料澡，充滿童趣。下列何者也有這樣的效果？
草地上有兩頭公鹿，正低著頭用犄角相互頂撞
西風陣陣，叢叢蘆葦搖來搖去，一會兒東倒，一會兒西歪
微風在湖面認真作畫，畫得湖水滿臉皺紋
臺灣藍鵲身子碧藍，嘴和爪鮮紅，尾羽末端一抹白
