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Pain d'épices royal

Total questions: 6

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Quel élément rend le miel antimicrobien ?

a)

Le sucre

b)

L'acidité

c)

La faible teneur en eau

d)

Le peroxyde d'hydrogène

e)

Obiwan Kenobi

2.

Le pain d'épice contient

a)

De la farine

b)

Du miel

c)

Du sucre

d)

Des épices

e)

Et des tas de bonnes choses

3.

Un miel contenant beaucoup de fructose restera plus longtemps

a)

Solide

b)

Liquide

c)

Crémeux

d)

Dans le placard

4.

On peut trouver de la vitamine B12 dans un des produits de la ruche

a)

VRAI

b)

FAUX

5.

La gelée royale est elle un allergène ?

a)

OUI

b)

NON

6.

Le prix de la gelée royale est en moyenne de

a)

50€ le kg

b)

100€ le kg

c)

1000€ le kg

d)

2500€ le kg