wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Викторина без названия

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Кондиционерлеу тәртібіне, ұн тарту тәртібі мен схемасына, аралық өнімдердің шығымы мен олардың сапасына қандай көрсеткіш айтарлықтай әсер етеді?

a)

Шынылық

b)

Ылғалдылық

c)

Дәннің маңызы

d)

Ластығы

e)

Тығыздық

2.

“Жалған” шынылықтың болу себептері:

a)

Дұрыс сақтамау, дұрыс кептірмеу және өне бастау

b)

Дұрыс тазаламау, белсенді желдету

c)

Ірілігі бойынша фракцияларға бөлудің болмауы

d)

Дән ылғалдылығының, күлділігінің, ластығының жоғарылығы

e)

Дәннің көлемдік массасының төмен болуы

3.

Қай дақылдар шынылығымен сипатталады?

a)

Бидай, күріш

b)

Қарақұмық, маш

c)

Бұршақ, сұлы

d)

Мақсары, рапс

e)

Ірі бұршақ, фенхель

4.

Бидай дәні шынылығы бойынша қандай топтарға бөлінеді (жұмсақ бидай)?

a)

40% дейін; 40-60 % дейін; 60% жоғары

b)

60% дейін; 60-80 % дейін; 80% жоғары

c)

50% дейін; 50-70 % дейін; 70% жоғары

d)

70% дейін; 70-90 % дейін; 90% жоғары

e)

80% дейін; 80-100 % дейін; 100% жоғары

5.

Дәннің тығыздығына қай көрсеткіштер әсер етеді?

a)

Ірілігі, шынылығы, ылғалдылығы

b)

                                                                                         

Көлемдік массасы, күлділігі, ұнтақталу қабілеті

c)

Ластығы, зиянкестермен зақымдалуы, сусымалылығы

d)

Қуыстылығы, көктеу энергиясы, өнгіштігі

e)

Қабықтылығы, сызаттылығы, қауыздылығы

6.

Қай дақылдарда гүл қауызының пайыздық мөлшері дәннің қауыздығы деп аталады?

a)

Арпа, сұлы, тары, күріш, қонақ жүгері

b)

Бидай, қара құмық, жүгері

c)

Үрме бұршақ, соя

d)

Күнбағыс, бұршақ, соя

e)

Ірі бұршақ, зығыр, маш, күнжіт

                   

7.

Қай дақылдардың қауыздылығы жеміс қабығының мөлшерімен анықталады?

a)

Бидай, қара бидай, қара құмық

b)

Арпа, сұлы тары, күріш

c)

Күнбағыс, рапс, мақсары

d)

Қонақ жүгері, үрме бұршақ, соя, бұршақ

e)

Жүгері, ірі бұршақ, маш

 

8.

Қабықтылық деген көрсеткіштер қай дақылдар үшін қолданылады?

a)

Күнбағыс, мақсары, рапс

b)

Күнжіт, қонақ жүгері, маш

c)

Бидай, қара бидай, қара құмық

d)

Арпа, сұлы, күріш, тары

e)

Бұршақ, жүгері, ірі бұршақ, соя

9.

Жеке дақылдар дәніндегі қауыздардың мөлшері, %…

a)

Сұлы 18-46; арпа 7,5-15; тары 12-25; күріш 16-24

b)

Сұлы 15-52; арпа 13-17; тары 17-21; күріш 20-27

c)

Сұлы 13-46; арпа 15-18; тары 15-20; күріш 18-25

d)

Сұлы 18-29; арпа 67,5-15; тары 15-25; күріш 18-30

e)

Сұлы 20-21; арпа 1,8-2,1; тары 13-17; күріш 30-32

10.

Қауыздылықтың (қабықтылықтың), жоғары мөлшерінің әсері қандай?

a)

Өңдеуді қиындатып қымбаттатады, жарманың шығымын азайтады

b)

Өңдеу процесінің күрделігіне әсерін тигізбейді

c)

Дәнді өңдеуге дайындау режимдеріне әсерін тигізбейді

d)

Дәнді өңдеу процесін жеңілдетеді

e)

Дәнді тазалау процесін ұзартады

11.

Дәннің көлемдік салмағы (натурасы) дегеніміз не?

a)

Бір литр дәннің массасы

b)

Негізгі дақылдың пайыздық мөлшері

c)

Консистенциясы әртүрлі дәннің мөлшері

d)

Толық, ірі дәндердің мөлшері

e)

Бөлгіштен өткізілген дәннің массасы

12.

Дәннің натурасына не әсер етеді?

a)

Қоспалар, ылғалдылық, пішіні, біркелкілік, 1000 дәннің салмағы

b)

Қуыстылық, адсорбциялық қасиеттер, жылу өткізгіштігі

c)

Механикалық зақымдар, тыныс алу, өнгіштік

d)

Өну энергиясы, тыныс алу, өнгіштік

e)

Ұнтақталғыштық, тығыздық, ірілік

13.

                                                           

114. Қандай дақылдар үшін сызаттылық сапалық көрсеткіш ретінде қолданылады?

a)

Күріш

b)

Бидай

c)

Арпа

d)

Бұршақ

e)

Қарақұмық

14.

Күріштің сызаттылығын қандай аспаппен анықтайды?

a)

Диафаноскоп

b)

Микротом

c)

ИДК-1 аспабымен

d)

Кептіру шкафы

e)

Литрлік пурка

15.

Дәннің бүлінуге қарсы тұруымен қатар формасын өзгерту, яғни сыртқы күштердің әсерінен созымды-серпімді деформациялану қабілетін қалай атайды?

a)

Механикалық қасиеттер

b)

Химиялық қасиеттер

c)

Физикалық қасиеттер

d)

Микробиологиялық қасиеттер

e)

Физиологиялық қасиеттер

16.

Дәннің аэродинамикалық қасиеттерін және оның қоспаларын қай жерде қолданады?

a)

Астықты тазалау және сорттау кезінде

b)

Астықты кептіргіштерде кептіру кезінде

c)

Астықты автокөліктен түсіру кезінде

d)

Пневмотранспортпен тасымалдау кезінде

e)

Силостар мен бункерлерде сақтау кезінде

17.

Астықтың зиянкестермен бүлінгенін анықтау үшін қолданылатын аспап….

a)

ПОЗ-1

b)

ДБ-1

c)

ИДП-1

d)

ПЭП-ЗА

e)

СЭШ-ЗМ

18.

Астықтың ұзын тұмсықтылармен бүліну дәрежесі…

a)

I-1-5 дейін;  II-6-10 дейін; III-10 жоғары

b)

I-1-10 дейін;  II-11-15 дейін; III-15-20 дейін

c)

I-10 дейін;  II-11-20 дейін; III-20 жоғары

d)

I-20 дейін;  II-20-30 дейін; III-30 жоғары

e)

I-15 дейін;  II-16-18 дейін; III-18 жоғары

 

19.

Дәнді егуден пісіп жетілуге дейін өсімдіктерде жүретін сыртқы морфологиялық өзгерістерді қалай атайды?

a)

Өркендеу фазалары

b)

Бұтақтану фазалары

c)

Пісу фазалары

d)

Масақтану фазалары

e)

Гүлдеу фазалары

                      

20.

Қандай дақылдардың жемістері ашылмайтындарға жатады?

a)

Дәнді дақылдар, күнбағыс, сафлор, майкене, сора

b)

Бұршақ дәнділер, жүгері, қарақұмық, қыша, рапс

c)

Майлы дәндер, қара бидай, бұршақ, жасымық

d)

Эфир майлылар, люпин, арыш, бидай

e)

Тамырлы жемістер, арпа, сұлы, күріш, анис

21.

               

122. Қандай жемістер екі тігісінен жарылады?

a)

Бұршақтар

b)

Дақылдар

c)

Дәнектер

d)

Майлы дәндер

e)

Эфир майлылар

22.

Көпшілік дақылдар үшін қандай пісу фазасы ең пайдалы жинау мезгілі болып есептеледі?

a)

Балауыз пісу кезеңі

b)

Сүт тәріздес пісу кезеңі

c)

Толық пісу кезеңі

d)

Техникалық пісу кезеңі

e)

Толысу кезеңі

23.

                                         Астықтың төгілуі қандай пісу  фазасында болады?

a)

Техникалық

b)

Балауыз

c)

Сүт тәріздес

d)

Толысу

e)

Қамыр тәріздес

24.

Топырақтың ең маңызды сапалық белгісі қалай аталады?

a)

Құнарлылық

b)

Айналым

c)

Қара топырақ

d)

Глинозем

e)

Ауыспалы егіс

Similar Resources on Wayground

Инклювик - 2р. 3ж.

20 questions

Инклювик - 2р. 3ж.

quiz

Worksheet

•

University

20 сұрақ

20 questions

20 сұрақ

quiz

Worksheet

•

University

123-145

23 questions

123-145

quiz

Worksheet

•

University

бекишева 2

25 questions

бекишева 2

quiz

Worksheet

•

University

цифрлык 1-25

25 questions

цифрлык 1-25

quiz

Worksheet

•

University

LEGO EV3 Робот Тест

25 questions

LEGO EV3 Робот Тест

quiz

Worksheet

•

University