NEW
Font size
WorksheetsUjian Prakarya Kelas 7 8 9 pengolahan
Total questions: 50
Worksheet time: 25mins
Limbah pecahan kaca, pecahan keramik, potongan logam, dan aneka plastik bekas perabot merupakan limbah yang banyak dihasilkan di daerah....
A. pesisir pantai/laut
B. daerah perkotaan.
C. daerah pertanian
D. daerah pegunungan
A
B
C
D
Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati merupakan jenis tumbuhan....
A. umbi
B. bayam
C. kedelai
D. serealia.
A
B
C
D
Salah satu yang bukan produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia antara lain adalah …
A. emping
B. mentega. C. mie D. bihun
A
B
C
D
Tiwul merupakan produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar terbuat dari....
A. umbi.
B. kentang
C. kedelai
D. gandum
A
B
C
D
Teknik pengolahan pengawetan pangan terdiri atas tiga metode, yaitu....
A. pengawetan biologis, pengawetan fisik, dan pengawetan alam
B. pengawetan fisik, pengawetan biologis, dan pengawetan kimiawi.
C. pengawetan fisik, pengawetan pembekuan, dan pengawetan kimiawi
D. pengawetan pemanasan, pengawetan pembekuan, dan pengawetan kimiawi
A
B
C
D
Ibu Wiwik terbiasa membuat susu kedelai sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka Ibu Wiwik memiliki banyak ampas kedelai. Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh, agar ampas kedelai bisa bermanfaat maka Ibu Wiwik bisa mengolah ampas kedelai itu menjadi....
A. tempe gembus.
B. bubur kacang
C. tahu goreng
D. biskuit
A
B
C
D
Produk yang dihasilkan selain produk utama merupakan pengertian dari....
A. produk hasil samping.
B. produk hasil pangan
C. produk hasil biji-bijian
D. produk hasil ternak
A
B
C
D
Teknik pengolahan yang sering diterapkan pada pengolahan hasil samping serealia, kacang-kacangan, dan umbi menjadi produk pangan, menggunakan teknik pengolahan pangan dasar dan teknik....
A. pemanasan pangan pengawetan
B. pembuatan pangan pengawetan
C. pengolahan pangan pengawetan.
D. pendinginan pangan pengawetan
A
B
C
D
Proses pengawetan dengan suhu rendah terdiri dari 2 macam pendinginan dan pembekuan yaitu dengan suhu antara....
A. -15°C sampai +10°C
B. -30°C sampai +10°C
C. -20°C sampai +20°C
D. -20°C sampai +10°C.
A
B
C
D
Tuliskan Penggolongan hasil limbah keras yang dapat dijadikan bahan baku produk kerajinan dilihat dari kondisi wilayahnya.
A. Daerah pesisir pantai/laut.
B. Daerah pegunungan
C. Daerah pertanian
D. Daerah perkotaan
A
B
C
D
Limbah organik yang ditemukan di daerah pertanian adalah ...
A. Kulit salak C. Batang daun singkong.
B. Tempurung kelapa D. Serbuk gergaji
A
B
C
D
Kardus dan kertas merupakan penggolongan limbah organik daerah ...
A. Pesisir C. Pertanian
B. Pegunungan D. Perkotaan.
A
B
C
D
Proses pewarnaan pada limbah organik basah dapat dilakukan dengan cara ...
A. Dicelup. C. Divernis
B. Disemprot D. Diplistur
A
B
C
D
Yang termasuk proses finishing dalam pembuatan karya adalah ...
A. Diampelas C. Dikeringkan.
B. Dicelup D. Diberi warna
A
B
C
D
Alat yang bukan digunakan untuk membuat kerajinan dari kulit jagung adalah ...
A. Pewarna makanan C. Setrika
B. Gunting D. Pisau.
A
B
C
D
Vitamin yang terdapat pada serealia adalah …
A. Vitamin A. B. Vitamin B C. Vitamin C D. Vitamin D
A
B
C
D
Makanan tiwul terbuat dari bahan …
A. Beras C. Singkong.
B. Gandum D. Jagung
A
B
C
D
Kaledo merupakan makanan tradisional khas …
A. Jawa C. Sulawesi Utara
B. Madura D. Sulawesi Tengah.
A
B
C
D
Kaledo merupakan makanan tradisional khas …
A. Jawa C. Sulawesi Utara
B. Madura D. Sulawesi Tengah.
A
B
C
D
Yang termasuk pada jenis serealia, kecuali ...
A. Ubi jalar. C. Jagung
B. Gandum D. Padi
A
B
C
D
Limbah pertanian, limbah pertambangan dll adalah kelompok limbah berdasarkan ...
A. Wujudnya C. Senyawanya
B. Sumbernya. D. Pengolahannya
A
B
C
D
Jenis limbah yang mudah diuraikan atau mudah membusuk disebut limbah ...
A. Pabrik C. Organik.
B. Domestik D. Anorganik
A
B
C
D
Jenis di bawah ini yang tidak termasuk limbah Anorganik adalah ...
A. Plastik C. Baja
B. Botol kaca D. Kotoran hewan.
A
B
C
D
Jenis limbah organik basah yang dapat dijadikan karya kerajinan adalah ...
A. Kulit jagung C. Kertas
B. Serbuk gergaji. D. Sisik ikan
A
B
C
D
Pengolahan limbah organik basah dapat dilakukan dengan cara …
A. Pengeringan. C. Pengawetan
B. Pewarnaan D. Pengumpulan
A
B
C
D
Yang bukan jenis limbah organik kering yang dapat dijadikan karya kerajinan adalah…..
A. Jerami. C. Kayu
B. Kertas D. Sisik ikan
A
B
C
D
Memilih barang atau material yang bisa kita gunakan kembali disebut ...
A. Reuse C. Residu
B. Reduce D. Recycle.
A
B
C
D
Pemahaman fungsi yang menguBah desain dari sesuatu yang sifatnya personal menjadi komunal disebut ...
A. Estetika C. Telesis.
B. Asosiasi D. Metode
A
B
C
D
Dalam mendesain benda kerajinan perlu memahami ilmu keindahan yang disebut ...
A. Metode B. Asosiasi C. Telesis D. Estetika.
A
B
C
D
Penggolongan limbah organik yang berdasarkan kondisi wilayahnya kecuali ...
A. Pegunungan B. Perusahaan. C. Pertanian D. Perkotaan
A
B
C
D
Yang termasuk limbah organik lunak …
A. Kaca C. Kotak kemasan.
B. Kaleng D. Logam
A
B
C
D
Proses pembuatan produk kerajinan harus selalu dijalankan sehingga dapat meminimalisir sampah yang dikenal dengan istilah …
A. Reuse C. Residu
B. Reduce. D. Recycle
A
B
C
D
Jenis limbah yang terwujud padat sangat sulit untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk dinamakan limbah …
A. Organik C. Domestik
B. Anorganik. D. Industri
A
B
C
D
Yang termasuk makanan pokok dari jenis seleria adalah …
A. Sorgum. C. Talas
B. Ketela. D. Ubi jalar
A
B
C
D
Guna memperindah produk kerajinan botol plastik diberi warna dengan …
A. Cat air C. Cat minyak
B. Cat aklirik. D. Cat interior
A
B
C
D
Pembungkus yang paling mudah untuk dibuat adalah ...
A. Kardus C. Kain perca
B. Plastik. D. Keranjang
A
B
C
D
Merubah, menggayakan menambah atau menyederhanakan dibentuk dinamakan ...
A. Sketsa C. Konstruksi
B. Desain D. Modifikasi.
A
B
C
D
Beras merupakan makanan pokok Indonesia bagan ...
A. Barat B. Tengah C. Timur D. Tenggara.
A
B
C
D
Limbah yang dihasilkan dari perusahaan pakaian adalah …
A. Kain tile C. Kain perca.
B. Kain kasa D. Kain bekas
A
B
C
D
Tusuk jahitan tangan sebagai pengganti tusuk mesin jahit adalah ...
A. Jelujur C. Renggang
B. Tikam jejak. D. Bolak balik
A
B
C
D
Penduduk di wilayah bagian timur Indonesia seperti Irian Jaya dan Maluku dominan dengan makanan pokok ….
A. Nasi
B. Sagu. C. Jagung
D. Gandum
A
B
C
D
Sealeria dan umbi-umbian kaya akan …
A. Lemak B. Protein C. Vitamin D. Karbohidrat.
A
B
C
D
Istilah sealeria diambil dari nama dewi pertanian bangsa ….
A. Itali B. Mesir C. Romawi. D. Yunani
A
B
C
D
Makanan pokok dari Sulawesi adalah …
A. Sagu B. Gatot C. Jagung D. Kaledo.
A
B
C
D
Tepung yang bahan dasarnya dari jagung adalah tepung …
A. Maizeina. C. Terigu
B. Kanji D. Tapioka
A
B
C
D
Bahan yang terbuang dari hasil aktivitas manusia sehari-hari disebut ….
A. Sampah. C. Prakarya
B. Kerajinan D. Barang bekas
A
B
C
D
Dibawah ini yang merupakan jenis limbah berdasarkan wujudnya, kecuali …
A. Limbah gas C. Limbah padat
B. Limbah cair D. Limbah organic.
A
B
C
D
Yang bukan merupakan jenis limbah padat adalah ...
A. Plastik B. Botol C. CO2. D. Kardus
A
B
C
D
Limbah Karbon Dioksida (CO2 ) tergolong pada jenis limbah …
A. Cair C. Padat
B. Gas. D. Kering
A
B
C
D
Limbah pertanian, limbah pertambangan dll adalah kelompok limbah berdasarkan ...
A. Wujudnya C. Senyawanya
B. Sumbernya. D. Pengolahannya
A
B
C
D
