wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ทดสอบหลังเรียน เรื่อง วุ้นกระทิใบเตย

Total questions: 8

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

1.สูตรวุ้นกะทินี้ใส่น้ำตาลทั้งหมดเท่าไหร่

(สูตรวุ้นและกะทิรวมกัน)

a)

300

b)

270

c)

100

d)

150

2.

2.หากวุ้นมีฟองอากาศ ต้องทำอย่างไร

a)

เคาะออก

b)

จิ้ม

c)

ตักออก

d)

ทุบ

3.

3.วุ้นใช้เวลากี่นาทีถึงเซ็ทตัว

a)
5 นาที
b)
10 นาที
c)
30 นาที
d)
ขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้
4.

4.หากต้องการสีเขียวจากธรรมชาติต้องใช้พืชชนิดใด ต่อไปนี้

a)

กระเจี๊ยบ

b)

อัญชัน

c)

ใบเตย

d)

ฟักทอง

5.

5.วุ้นกะทิใช้อะไรเป็นวัตถุดิบหลัก

a)
น้ำมะพร้าว
b)
น้ำส้ม
c)
น้ำอัดลม
d)
น้ำเปล่า
6.

6.ในการประเมินผล วัดจากอะไร

a)

เงิน

b)

วัตถุดิบ

c)

รสชาติ

d)

วิธีการทำ

7.

7.ในรายวิชาภาษาไทย เกี่ยวข้องกับอะไร

a)

ชื่อขนม

b)

ปริมาณ

c)

การแข็งตัว

d)

พิมพ์ขนม

8.

8.ขนมชนิดนี้ชื่อว่าอะไร

(a)