wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

био 100 22-06 1 бөлім

Total questions: 104

Worksheet time: 52mins

Name
Class
Date
1.

Химиялық табиғаты бойынша ақуыздар

a)

органикалық заттар

b)

әртүрлі құрылымы бар органикалық қосылыстар

c)

-табиғи полимерлер

d)

металдар

e)

гормондар

2.

Ферменттер бейорганикалық катализаторлардан ерекшеленеді

a)

қайтымды реакциялардың тепе-теңдік жағдайын өзгертпейді

b)

электротеріс

c)

реакция процесінде өзгермейді

d)

ерекшелігі бойынша

e)

термодинамикалық мүмкін емес реакцияларды катализдемейді

3.

Бір реакцияны катализдейтін, бірақ құрамы мен физика-химиялық қасиеттері бойынша ерекшеленетін ферменттер  … деп аталады

a)

конъюгацияланған ферменттер

b)

изоэнзимдер

c)

бәсекелес ферменттер

d)

шектеуші ферменттер

e)

қарапайым ферменттер

4.

Қарапайым фермент тұрады

a)

амин қышқылдары мен дәрумендерден

b)

амин қышқылдары мен липидтерден

c)

аминқышқылдары мен белоктардан

d)

амин қышқылдары мен металл иондарынан

e)

амин қышқылдарынан

5.

Күрделі фермент тұрады

a)

нуклеотидтерден

b)

амин қышқылдары және кофакторлардан

c)

амин қышқылдарынан

d)

глюкоза және металл иондарынан

e)

липидтерден

6.

Қарапайым ферменттерде белсенді орталықтың құрамы

a)

амин қышқылдары

b)

нуклеин қышқылдары

c)

металл иондары

d)

көмірсулар

e)

пептидтер

7.

Күрделі ферменттерде белсенді орталықтың химиялық құрамы

a)

нуклеин қышқылдары

b)

фосфолипидтер

c)

аминқышқылдары мен көмірсулар

d)

тек амин қышқылдары

e)

амин қышқылдары және кофактор

8.

Михаэлис тұрақтысы (МТ) сипаттайды

a)

активатор тиімділігі

b)

ферменттің субстратқа жақындығы

c)

ферменттің өнімге жақындығы

d)

ингибитордың тиімділігі

e)

амин қышқылдарының тиімділігі

9.

Ферменттің белсенділігі анықталады

a)

субстрат конформациясының өзгеруі бойынша

b)

субстраттың кему жылдамдығы бойынша

c)

фермент-субстрат кешенінің түзілу жылдамдығы бойынша

d)

температураның өзгеруі бойынша

e)

амин қышқылдарының өзгеруі бойынша

10.

Өсімдік жасушаларында глюкозаны сақтау нысаны

a)

лактоза

b)

сахароза

c)

гликоген

d)

крахмал

e)

гиалурон қышқылы

11.

Адам мен жануарлар жасушаларында глюкозаны сақтау нысаны

a)

гликоген

b)

целлюлоза

c)

сахароза

d)

крахмал

12.

Крахмал ауыз қуысында ферменттің әсерінен сіңіріледі

a)

фосфорилазалар

b)

лактоза

c)

фруктоза

d)

сілекей амилазалары

e)

сахароза

13.

Асқазанда көмірсулар толығымен сіңірілмейді, өйткені

a)

сілекей амилазасы тамақтың ішіне әсер етпейді

b)

сілекей амилазасы асқазан сөлінің қышқылымен белсендіріледі

c)

асқазан жасушалары өз гликозидазаларын шығармайды

d)

ақуыздар ыдырайды

e)

тамақ ақуыздары гликозидазалардың әсеріне кедергі келтіреді

14.

Гликогеннің гидролитикалық ыдырауы фосфоролитикалықтан ерекшеленеді

a)

митохондрияда локализацияланған

b)

аралық өнімдер бар

c)

жасушадағы басым процесс

d)

энергетикалық функцияны орындайды

e)

бір ферментпен катализденеді

15.

Бауырдағы гликоген фосфоролизі

a)

қандағы глюкоза көзі

b)

кетон денелерінің көз

c)

амин қышқылдарының көзі

d)

май көзі

e)

глицерин көзі

16.

Гликоген фосфоролизі-бұл гликогенді ... қолдана отырып ыдырату процесі

a)

су

b)

фосфор қышқылы

c)

АТФ

d)

ФАД

e)

глюкоза

17.

Гликоген фосфоролизі ферменттері келесі ретпен орналасады

a)

фосфорилаза, фосфоглюкомутаза, глюкоза-6-фосфатаза

b)

глюкоза-6-фосфатаза, фосфорилаза, фосфоглюкомутаза

c)

фосфоглюкомутаза, глюкоза-6-фосфатаза, фосфорилаза

d)

глюкоза-фосфорилаза

e)

фосфоглюкомутаза, фосфорилаза, глюкоза-6-фосфатаза

18.

Гликоген фосфорилаза катализдейді

a)

бос глюкозаның түзілуі

b)

гликоген молекуласының тармақталу нүктелеріндегі байланыстардың бөлінуі

c)

глюкоза-6-фосфат түзілуі

d)

глюкоза-1-фосфат түзілуі

e)

АТФ қатысуымен реакция

19.

Гликогенсинтаза

a)

жасуша митохондриясында локализацияланған

b)

оксидоредуктазалар класына жатады

c)

гликоген синтезінің негізгі ферменті болып табылады

d)

гликоген молекуласында α-1,6-гликозидті байланыс түзеді

e)

субстрат ретінде глюкозаны пайдаланады

20.

Фосфоглюкомутаза класына жатады

a)

оксидоредуктаза

b)

изомераза

c)

лигаза

d)

гидролаза

e)

трансфераза

21.

Гликоген синтезін белсендіреді

a)

катехоламиндер

b)

медиаторлар

c)

инсулин

d)

глюкокортикостероидтар

e)

глюкагон

22.

Гликогеннің ыдырауын тежейді

a)

глюкагон

b)

глюкокортикостероидтар

c)

катехоламиндер

d)

белоктар

e)

инсулин

23.

Ішектегі көмірсулардың қорытылуы үшін оңтайлы рН

a)

7,5-7,8

b)

1,5

c)

5,2

d)

6,8

e)

3,2

24.

Тамақ сүтіне төзбеушілік ас қорыту сөлінде ферменттің болмауымен байланысты

a)

амилазалар

b)

мальтазалар

c)

амило-1,6-гликозидазалар

d)

лактазаның

e)

лигазалар

25.

Жасушалардағы гликогеннің гидролитикалық ыдырауын ... ферменті катализдейді

a)

фосфорилаза

b)

амилаза

c)

лактаза

d)

гексокиназа

e)

глюкоза

26.

Жасушалардағы глюкозаның қосалқы түрі гликоген болып табылады, себебі

a)

глюкоза гликолизді тежейді

b)

бос глюкозаның жинақталуы осмостық қысымды төмендетеді

c)

бос глюкозаның жинақталуы осмостық қысымды арттырады

d)

глюкозаның үлкен концентрациясы улы

e)

ферменттер жоқ

27.

Тағамдық көмірсулардың негізгі функциясы

a)

ағзадағы су балансын сақтау

b)

құрылымды қалыптастыру

c)

қорғау

d)

ақуыздарды ыдыратады

e)

энергетикалық

28.

Гликолиз-бұл

a)

глюкозаның СО2 және Н2О-ға бөлінуі

b)

анаэробты жағдайда глюкозаның пируватқа бөлінуі

c)

анаэробты жағдайда глюкозаның ацетатқа бөлінуі

d)

анаэробты жағдайда глюкозаның лактатқа бөлінуі

e)

глюкоза мен СО2 дейін бөлінуі

29.

Алмастырылмайтын май қышқылдарына мыналар жатады

a)

линол және стеарин

b)

майлы және олеин

c)

линол және линолен

d)

майлы және пальмитикалық

e)

линол

30.

Гликолипидтердің құрамында жоғары карбон қышқылдарының

                   қалдықтарымен бірге кездеседі

a)

белоктар

b)

фермент қалдықтары

c)

хош иісті радикалдар

d)

көмірсулар фрагменттері

e)

гетероциклді қалдықтар

31.

Ұйқы безінің шырынындағы негізгі фермент және триглицеридтердегі эфир байланысының гидролизін жүзеге асырады

a)

каталаза

b)

амилаза

c)

уреаза

d)

желатиназа

e)

липаза

32.

Ұйқы безінің шырынындағы негізгі фермент және триглицеридтердегі эфир байланысының гидролизін жүзеге асырады

a)

каталаза

b)

амилаза

c)

уреаза

d)

желатиназа

e)

липаза

33.

Мембрананы құрайтын ақуыздармен құрылымдық байланысқан плазмалық майлар ... деп аталады

a)

ацилглицериндер

b)

фосфолипидтер

c)

гликолипидтер

d)

липопротеиндер

e)

липазалар

34.

Организмдегі май қышқылдарының синтезі жүретін негізгі зат

a)

этанол

b)

несепнәр

c)

глюкоза

d)

глицин

e)

амилаза

35.

Липидтердің құрамына кіретін негізгі құрылымдық қосылыстар

a)

көмірсулардың қалдықтары

b)

май қышқылдарының қалдықтары

c)

хош иісті қосылыстардың қалдықтары

d)

су қалдықтары

e)

минералды қышқыл қалдықтары

36.

Табиғи майлардың құрамына кіретін көп атомды спирт ... деп аталады

a)

глицерин

b)

этил

c)

сорбит

d)

этиленгликоль

e)

пропандиол-1,2

37.

Қалдығы өсімдік майларының құрамына кіретін қышқыл

a)

маргарин

b)

олеин

c)

пальмитин

d)

май

e)

сірке суы

38.

Фосфолипидтер майлардан ерекшеленеді, өйткені оларда глицериннің бір гидроксил тобы этерифицирленген

a)

жоғары спиртпен

b)

фосфор қышқылымен

c)

фосфоритикалық қышқылымен

d)

фосфорорганикалық қышқылмен

e)

спиртпен

39.

Жоғары температурада (400С астам) ферменттердің белсенділігі …

a)

көтеріледі

b)

реакцияға байланысты

өзгереді

c)

өзгеріссіз қалады

d)

ауытқиды

e)

төмендейді

40.

Күрделі ақуыздар мыналардан тұрады …

a)

бірнеше полипептидтік тізбектер

b)

ақуыз емес топқа қосылған бірнеше полипептидтік тізбектер

c)

күрделі құрылымы бар бір полипептидтік тізбектен

d)

сутегі байланысымен байланысқан 2 полипептидті тізбек

e)

ақуыз тобымен байланысты

41.

Организмдегі майлардың ыдырауының бірінші кезеңі-бұл процесс:


a)

тотығу

b)

гидрлеу

c)

гидролиз
-

d)

гидратация

e)

ыдырау

42.

Нуклеин қышқылдарының негізгі әмбебап функциясы …

a)

тұқым қуалау ақпаратын сақтау және беру

b)

ауыстыру O2

c)

жасуша тіршілігін энергиямен қамтамасыз ету

d)

CO2 ауыстыру

e)

ферментативті катализді қамтамасыз ету

43.

Бір толық полипептидтік тізбекті кодтайтын ДНҚ молекуласының бөлімі цистрон немесе:

a)

генон

b)

кодон

c)

геном

d)

антиген

e)

антигенон

44.

ДНҚ мен РНҚ құрамына мыналар кіреді …

a)

дисахаридтер

b)

полисахаридтер

c)

гексоздар

d)

пентоздар

e)

моносахаридтер

45.

Қарапайым липидтердің сілтілі гидролизінде (сабындануында) ... түзіледі

a)

глицерин және жоғары май қышқылдары

b)

глицерин және жоғары май қышқылдарының тұздары

c)

глицерин, жоғары май қышқылдарының тұздары және фосфор қышқылы

d)

жоғары май қышқылдарының тұздары (сабын)

e)

майлы глицериндер

46.

Тірі организмдердегі ақуыздар биосинтезінің қатаң ерекшелігін

                   қамтамасыз   ететін заттар …

a)

антиденелер

b)

гормондар

c)

нуклеин қышқылдары

d)

АТФ -синтетаза

e)

антигендер

47.

Құрамы мен функционалды топтарының құрылымы бойынша фруктоза бірқатар моносахаридтерге жатады

a)

гексоза

b)

кетогептоза

c)

кетопентоза

d)

алдогексоза

e)

кетогексоза

48.

Алмастырылмайтын жоғары май қышқылы

a)

стеарин

b)

линол

c)

бутан

d)

пальмитин

e)

пропион

49.

. Крахмалдың ыдырауы ... ферменттің әсерінен ауыз қуысында басталады:

a)

фосфорилазалар

b)

липазалар

c)

амилазалар

d)

мальтазалар

e)

пепсин

50.

Ацетил КоА молекулаларын қалыптастыру үшін жасуша ағзасындағы жоғары май қышқылдарының ыдырауы

a)

α-тотығу

b)

қалпына келтіру

c)

β-тотығу

d)

декарбоксилдену

e)

ашыту

51.

Биологиялық тотығу … деп аталады

a)

тірі ағзада болатын тотығу-тотықсыздану реакцияларының жиынтығы

b)

тірі ағзада болатын алмасу процестерінің жиынтығы

c)

анаэробты тотығу

d)

аэробты тыныс алу

e)

тотығу реакцияларының жиынтығы

52.

Рибосомаға аминқышқылдарының тасымалдануы үшін жауап береді

a)

р-РНҚ (рибосомалық)

b)

и-РНҚ (ақпараттық)

c)

м-РНҚ (матрицалық)

d)

т-РНҚ (транспорттық)

e)

ДНҚ

53.

Липидтердің биологиялық функциясы болып табылмайды

a)

қорғаныштық

b)

оқшаулау

c)

құрылымдық

d)

макроэргиялық

e)

ферментативті

54.

Глюкоза биосинтез пайда болатын адам ағзасындағы ең маңызды зат

a)

сахароза

b)

пируват

c)

сахароза

d)

фруктоза

e)

глутамат

55.

Гормондар принцип бойынша әрекет етеді

a)

тура және кері байланыс

b)

тек кері байланыс

c)

тек тура байланыс

d)

ОЖЖ әсер етпейді

e)

орталық жүйке жүйесіне әсер етеді

56.

Қандай көмірсулар ағзаға оңай және тез сіңеді

a)

крахмал

b)

амилаза

c)

целлюлоза

d)

мальтоза

e)

глюкоза, фруктоза, галактоза

57.

Тироксиннің жетіспеушілігімен жас жануарларда ауру дамиды:

a)

акромегалия

b)

кретинизм

c)

базедов ауруы

d)

микседема

e)

зат алмасуының бұзылуы

58.

Гипоталамус гормондары

a)

кортикотропин

b)

соматолиберин

c)

лютропин

d)

окситоцин

e)

адреналин

59.

Глюкагон гормоны синтезделеді

a)

β-Лангерганс аралдары жасушалары

b)

бүйрек үсті қыртыс қабатында

c)

α-Лангерганс аралдарының жасушалары

d)

бүйрек үсті безінің ми қабаты

e)

ұйқы безінде

60.

Кортизон гормонына арналған рецепторлар орналасқан

a)

цитоплазмалық мембрананың сыртқы бетінде

b)

рибосомаларда

c)

мембрананың ішкі бетінде

d)

цитоплазмада

e)

ядрода

61.

Катиондар бұлшықет жиырылуында жетекші рөл атқарады

a)

натрий

b)

темір

c)

кальций

d)

магний

e)

калий

62.

Инсулиннің құрамына мыналар кіреді

a)

мырыш

b)

хлор

c)

йод

d)

магний

e)

фтор

63.

Алдыңғы гипофиз гормондарына мыналар жатады

a)

вазопрессин

b)

кортиколиберин

c)

кортикотропин

d)

меланотропин

e)

инсулин

64.

Мақсатты ұлпалар-бұл ұлпалар

a)

гормон белсендірілген

b)

гормон әсер ететін

c)

гормон түзілетін жерде

d)

гормондарға арналған рецепторлар бар

e)

гормон әсер етпейтін

65.

Эстрадиол гормоны синтезделеді

a)

аналық без

b)

гипофизда

c)

ұйқы безі

d)

бүйрек үсті безінің ми

e)

гипоталамус

66.

Глюкоза үшін жасуша мембранасының өткізгіштігін арттыратын гормондар

a)

тироксин

b)

глюкагон

c)

соматотропин

d)

инсулин

e)

триодотиронин

67.

Су-тұз алмасуы гормондарды реттейді

a)

норепинефрин

b)

альдостерон

c)

гидрокортизон

d)

эстрадиол

e)

инсулин

68.

.«Гормон» терминін енгізілді

a)

Ф. Гопксин

b)

Т. Аддисон

c)

К. Функ

d)

В. Бэйлис және Э. Старлинг

e)

С. Решалье

69.

Ағзадағы гормондар

a)

еркін және байланысқан күйде

b)

иондалған күйде

c)

тек байланысты

d)

тек еркін күйде

e)

әртүрлі күйлерде

70.

Минералокортикоидтар алмасуды реттейді

a)

белоктар

b)

кальций

c)

көмірсулар

d)

калий

e)

майлар

71.

Кальцитонинге арналған мақсатты-ұлпалар

a)

сүйектер

b)

шкі органдар

c)

бұлшық ет

d)

ми

e)

ішек

72.

Қант диабеті ауруы дамиды

a)

артық глюкокортикоидтар

b)

глюкагонның жетіспеушілігі

c)

инсулин жетіспеушілігі

d)

артық адреналин

e)

артық кальций

73.

Меланотропин гормоны синтезделеді

a)

алдыңғы гипофиздің

b)

гипофиздің ортаңғы бөлігінде

c)

бүйрек үсті бездері

d)

паратироид бездері

e)

гипоталамус

74.

Аминқышқылдарының туынды гормондарына арналған рецепторлар орналасқан

a)

ядрода

b)

цитоплазмалық мембрананың сыртқы бетінде

c)

цитоплазмада

d)

лизосомаларда

e)

рибосомадағы

75.

Йод гормондардың құрамына кіреді

a)

меланостатин

b)

тиреокальцитонин

c)

пептидазалар

d)

лактотропин

e)

тироксин

76.

Өсу гормоны:

a)

соматостатин

b)

тиреотропин

c)

соматотропин

d)

мелатонин

e)

соматолиберин

77.

Өсімдіктер мен жануарлар организмдерінің тіршілік әрекетін пайдалануға негізделген препараттар мен заттар өндірісі

a)

репрезентация

b)

ферментация

c)

биотехнология

d)

регенерация

e)

ыдырау

78.

Лигазаларға мыналар жатады

a)

карбоксилазалар

b)

декарбоксилазалар

c)

липоксидазалар

d)

киназалар

e)

карбоксипептидазалар

79.

Нуклеотидтер құрамында болады

a)

азотты негіз, пентоза, фосфор қышқылы

b)

азотты негіз, глюкоза, фосфор қышқылы

c)

хош иісті амин, пентоза, фосфор қышқылы

d)

азотты негіз, пентоза, сүт қышқылы

e)

азотты негіз

80.

Бірнеше полипептидтік тізбектен тұратын ақуыздар ... деп аталады

a)

көп функциялы

b)

олигомерлік

c)

полимерлік

d)

синтетикалық

e)

бейтарап

81.

F дәрумені алмасуға қатысады

a)

амин қышқылдары

b)

нуклеин қышқылы

c)

көмірсулар

d)

липидтер

e)

белоктар

82.

Мырыш гормонның құрамына кіреді

a)

тироксин

b)

инсулин

c)

глюкагон

d)

адреналин

e)

ацетилхолин

83.

Д витаминінің авитаминозында ауру пайда болады

a)

дерматит

b)

корбут

c)

бери-бери

d)

анемия

e)

рахит

84.

Майда еритін витаминдер:

a)

ұлпаларда жиналады

b)

кофермент формаларын құрайды

c)

майлар мен суда ериді

d)

аквавитаминдер деп аталады

e)

суда ериді

85.

Гиповитаминоз дамиды

a)

азықта витаминдер болмаған немесе оларды толық сіңірмеген кезде

b)

азықта витаминнің артық болуы немесе олардың толық сіңірілмеуі кезінде

c)

азықта жеткіліксіз болғанда немесе оларды шамадан тыс сіңіргенде

d)

азықта жеткіліксіз болғанда немесе оларды толық сіңірмегенде

e)

витаминдердің жетіспеушілігімен

86.

Ең көп мөлшерде С дәрумені бар

a)

қара қарақат

b)

алма

c)

итмұрын

d)

цитрус

e)

тау күлі

87.

«Тауық соқырлығы»-витамин жетіспеушілігінің нақты белгісі

a)

убихинон

b)

токоферол

c)

рутин

d)

ретинол

e)

А дәрумені

88.

Суда еритін витаминдер:

a)

тамақ арнасының микроорганизмдерімен синтезделмейді

b)

t0 сезімтал емес

c)

коферменттер түзеді

d)

ұлпаларда жиналады

e)

организмде синтезделеді

89.

Тек жануарлардың өнімдерінде витамин бар

a)

биотин

b)

ниацин

c)

кобаламин

d)

рибофлавин

e)

рутин

90.

Жануарлар ағзасындағы кальций мен фосфор мөлшерін реттейтін витамин

a)

рибофлавин

b)

пантотен қышқылы

c)

эргокальциферол

d)

тиамин

e)

ретинол

91.

. Витамин жеткіліксіздігін тудыратын сыртқы себептерге мыналар жатады:

a)

жынысы, жасы

b)

жалпы денсаулық жағдайы

c)

рациондық теңгерімсіздік

d)

физиологиялық жағдайы

e)

орташа жасы

92.

Пиридоксин витамині алмасуға қатысады:

a)

белоктар

b)

липидтер

c)

көмірсулар

d)

моносахаридтер

e)

нуклеин қышқылы

93.

Суда еритін витаминдерге мыналар жатады:

a)

В5, К, Н, Р

b)

B3, A, D, E

c)

В1, С, F, В6

d)

А, В2, Д

e)

В12, С, Р, В3

94.

Дәрумендердің негізгі көздері

a)

тек микробиалды синтез

b)

азық-түлік арнасындағы микробиалдық синтез

c)

өсімдік және жануар текті азық

d)

тек өсімдік тектес азық

e)

тек мал азығы

95.

А дәруменінің провитамині:

a)

каротин

b)

холестерин

c)

кератин

d)

ретинол

e)

токоферол

96.

В2 витамині алмасуға қатысады:
- көрмірсула
- күкірт
- су
- липидтер
- нуклеин қышқылы

a)

көрмірсула

b)

күкірт

c)

су

d)

липидтер

e)

нуклеин қышқылы

97.

Гипервитаминоз дамиды

a)

азықта витаминнің жетіспеушілігімен немесе шамадан тыс сіңуімен

b)

азықта витаминнің артық болуымен немесе толық игерілмеуімен

c)

азықта артық немесе жеткіліксіз сіңу кезінде

d)

азықпен артық түскен кезде немесе шамадан тыс сіңірілген кезде

e)

барлық дәрумендердің жетіспеушілігімен

98.

Сүт-бұл:

a)

құрамында тек амин қышқылдары бар сұйықтық

b)

сүтқоректілердің сүт безінен бөлінетін биометриялық сұйықтық

c)

биологиялық сұйықтық толық қан аналогы

d)

құрамында тек дәрумендер бар сұйықтық

99.

Сүт пигменттері:

a)

пралоктин, тироксин, инсулин

b)

несепнәр, креотин, креотинин

c)

хлорофилл, ксантрофил, наротин

d)

пурин негіздері, адреналин

100.

Сүттегі D дәрумені

a)

термотұрақты емес, майда еритін

b)

ыстыққа төзімді емес

c)

термотұрақты, майда еритін

d)

ыстыққа төзімді, суда еритін

e)

ыстыққа төзімді емес, суда еритінтермотұрақты, майда еритін

101.

Сүт ферменттері
-

a)

пепсин

b)

трипсин

c)

химотрипсин

d)

трансфераза

e)

редуктаза, каталаза, пероксидаза, лактаза

102.

Сүт гормондары:

a)

каротин

b)

сантрофил, хлорофил

c)

липаза

d)

пралонтит, тироксин, адреналин, инсулин

e)

реатин, креатинин, несепнәр

103.

Сүттің физикалық қасиеттеріне мыналар жатады:

a)

термотұрақтылығы, шикізаттылығы

b)

тығыздығы, тұтқырлығы, жылу сыйымдылығы

c)

қалыпты органолептикалық көрсеткіштері

d)

химиялық қасиеттері

e)

физика-химиялық көрсеткіштер

104.

Сүт қанты ыдырайды

a)

лактаза әсерінен

b)

липазаның әсерінен

c)

каталаза әрекетімен

d)

пероксидазаның әсерінен

e)

липазаның әсерінен