Font size
WorksheetsJakość towarów
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Jakość towaru to
zdolność towaru do zaspokajania potrzeb konsumenta
zespół cech decydujący o wartości użytkowej towaru
wartość wymienna towaru
postać handlowa towaru
Podczas odbioru jakościowego sprawdzamy
jakość i ilość towaru
ilość towarów i opakowań
jakość towarów, opakowań i prawidłowość oznakowania
ilość opakowań zbiorczych oraz ilość opakowań jednostkowych
Towar mający wadę ukrytą to
pęknięte lustro
sweter bez jednego guzika
sukienka, która odbarwiła się po pierwszym praniu
puszka z brzoskwiniami, która ma niewielkie wgniecenie
Korzystając z badań organoleptycznych, możemy określić
smak
skład chemiczny
temperaturę topnienia
zawartość popiołu
Metody badania towarów, w których wykorzystujemy przyrządy i urządzenia to metody
organoleptyczne
sensoryczne
użytkowe
instrumentalne
ze względu na sposób wykrycia, wady dzielimy na
zasadnicze i niezasadnicze
surowcowe i przechowywania
istotne i nieistotne
jawne i ukryte
Metodami organoleptycznymi nie możemy zbadać
smaku
kształtu
gęstości
połysku
Odbiór jakościowy odbywa się
jednoetapowo
w dwóch etapach
w trzech etapach
w czterech etapach
Jakość towaru to
towar zgodny z normami ISO i potrzebami odbiorców
zespół cech decydujący o wartości użytkowej towaru do zaspokajania potrzeb konsumentów
wartość wymienna towaru i jego wartość użytkowa
postać handlowa towaru po zastosowaniu nowych technologii
Podczas odbioru jakościowego sprawdzamy
jakość i ilość towaru
ilość towarów i opakowań
jakość towarów, opakowań i prawidłowość oznakowania
ilość opakowań zbiorczych oraz ilość opakowań jednostkowych
Podczas organoleptycznego badania jakości towaru można wykryć
wady jawne
wady ukryte
wady technologiczne
Towar mający wadę ukrytą to
pęknięte lustro
sweter bez jednego guzika
sukienka, która odbarwiła się po pierwszym praniu
puszka z brzoskwiniami, która ma niewielkie wgniecenie
Korzystając z badań organoleptycznych, możemy określić
smak
skład chemiczny
temperaturę topnienia
zawartość popiołu
ze względu na sposób wykrycia, wady dzielimy na
zasadnicze i niezasadnicze
surowcowe i przechowywania
istotne i nieistotne
jawne i ukryte
Norma jest dokumentem
przyjętym na zasadzie konsensu
zatwierdzonym przez upoważnioną jednostkę organizacyjną
ustalającym zasady, wytyczne lub charakterystyki odnoszące się do różnych rodzajów działalności
zmierzającym do uzyskania optymalnego stopnia uporządkowania w określonym zakresie
Wszystkie odpowiedzi są prawdziwe
Co oznacza ISO?
Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna
Polski Komitet Normalizacyjny
Europejska Norma
Skrót PN oznacza ...
Państwowe Normy
Polskie Normy
Prawne Normy
Ocena organoleptyczna to ocena wykonywana przy pomocy
zmysłów
metod laboratoryjnych
metod instrumentalnych
Do organoleptycznych metod badania towarów zaliczamy
metodę punktową
metodę fizyczną
metodę losowania
metodę elektroniczną
Cele normalizacji to:
ochrona interesów konsumenta
ochrona zdrowia i bezpieczeństwo konsumenta
ochrona środowiska naturalnego
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.
Znak zgodności z Polską Normą umieszczony na wyrobie to gwarancja:
ochrony interesów konsumenta.
ochrona środowiska naturalnego.
poziomu jakości wyrobu zgodnego z wymaganiami Polskiej Normy.
ochrona wyrobu.
Do metod badania jakości zaliczamy metody:
laboratoryjne, doświadczalnego użytkowania, konsumenckiej oceny.
organoleptyczne, statystyczne, doświadczalnego użytkowania, konsumenckiej oceny.
organoleptyczne, laboratoryjne, doświadczalnego użytkowania, konsumenckiej oceny.
stuprocentowe, laboratoryjne, doświadczalnego użytkowania, konsumenckiej oceny.
Próbka która jest łączną liczbą próbek pierwotnych pobranych z jednego opakowania jednostkowego to próbka:
ogólna
jednostkowa
pierwotna
średnia
Wybierz zestaw który zawiera wszystkie właściwości chemiczne wpływające na właściwości towarów:
skład chemiczny, różnorodne cechy towarów, kwasowość i zasadowość, palność, zdolność reagowania substancji ze sobą, możliwość wydzielania szkodliwych substancji.
odporność, kwasowość i zasadowość, palność, zdolność reagowania substancji ze sobą, możliwość wydzielania szkodliwych substancji.
skład chemiczny, odporność, kwasowość i zasadowość, palność, zdolność reagowania substancji ze sobą, możliwość wydzielania szkodliwych substancji.
Norma to:
zasady, wytyczne lub charakterystyki odnoszące się do różnego rodzaju problemów technicznych.
zasady, wytyczne lub charakterystyki odnoszące się do różnego rodzaju działalności lub ich wyników.
zasady, wytyczne lub charakterystyki odnoszące się do różnego towarów.
