Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Proteïnes Quiz

Total questions: 24

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Quants aminoàcids diferents formen les proteïnes?

a)

40

b)

10

c)

30

d)

20

2.

Situa les etiquetes en la situació correcta:

3.

Indica quin és el carboni alfa:

4.

Indica quin és el grup amino:

5.

Indica quin és el grup carboxil:

6.

Indica quin és radical:

7.

Quin és el punt isoelèctric de cada aminoàcid?

a)

El punt isoelèctric varia segons el pH

b)

Cada aminoàcid té el seu punt isoelèctric característic

c)

No tenen punt isoelèctric

d)

Tots tenen el mateix punt isoelèctric

8.

Suposant que el punt isoelèctric d'aquest aminoàcid fos de 6,2, podem dir que, en la imatge, l'aminoàcid es troba en un medi:

a)

Àcid

b)

De pH major a 6,2

c)

Bàsic

d)

de pH inferior a 6,2

9.

Suposant que el punt isoelèctric d'aquest aminoàcid fos de 5,7, podem dir que, en la imatge, l'aminoàcid es troba en un medi:

a)

Àcid

b)

De pH major a 5,7

c)

Bàsic

d)

de pH inferior a 5,7

10.

Què és l'enllaç peptídic?

a)

Un enllaç metàl·lic entre dos aminoàcids

b)

Un enllaç covalent entre el grup carboxil d'un aminoàcid i el grup amino d'un segon

c)

Un enllaç iònic entre dos aminoàcids

d)

Un enllaç de hidrogen entre dos aminoàcids

11.

Indica on es troba l'enllaç peptídic.

12.

Què determina la seqüència d'amimoàcids d'una proteïna?

a)

La seqüència dels nucleòtids del gen corresponent.

b)

L'alimentació

c)

És a l'atzar

d)

Els lípids de la membrana

13.

Les proteïnes

a)

Són molècules de baix pes molecular

b)

L'expressió gènica es dona a través d'elles

c)

Són molt estables a variacions del medi

d)

Son biomolècules inorgàniques

14.

L'enllaç peptídic

a)

S'estableix entre el grup amino del primer aa i el grup carboxil del segon aa.

b)

No té capacitat de rotació

c)

És diferent segons els aas enllaçats

d)

Queda un oxigen entre els dos aminoàcids

15.

Quin nivell d'estructura proteica representa la imatge?

a)

Estructura primària

b)

Estructura secundària

c)

Estructura terciària

d)

Estructura quaternària

16.

Representa l'estructura primària de les proteïnes

a)

b)

c)

d)

17.

Representa l'estructura secundària de les proteïnes

a)

b)

c)

d)

18.

Representa l'estructura terciària de les proteïnes

a)

b)

c)

d)

19.

Tipus d'enllaç químic que dona estabilitat a l'estructura secundària de les proteïnes.

a)

Enllaç peptídic

b)

Enllaç covalent polar

c)

Enllaç iònic

d)

Pont d'hidrogen

20.

L'estructura terciària de les proteïnes s'estabilitza mitjançant:

a)

Interaccions iòniques entre qualsevol tipus de radical

b)

Interaccions apolars entre les cadenes hidrocarbonades de tots els aminoàcids

c)

Diferents tipus d'enllaços, la majoria d'ells febles, entre els diferents radicals dels aas.

d)

Cap resposta és correcta

21.

L'estructura primària de les proteïnes...

a)

...ve determinada genèticament.

b)

... determina les estructures secundària, terciària... de la proteïna.

c)

Totes són correctes.

d)

Son totes incorrectes.

22.

Si el punt isoelèctric d'un aminoàcid és 6,5, aquest aminoàcid en un medi amb pH 7,7 es trobarà com a la imatge...

a)

b)

c)

23.

Si el punt isoelèctric d'un aminoàcid és 4,8, aquest aminoàcid en un medi amb pH 4,9 es trobarà com a la imatge...

a)

b)

c)

24.

Si el punt isoelèctric d'un aminoàcid és 5, aquest aminoàcid en un medi amb pH 3,9 es trobarà com a la imatge...

a)

b)

c)