きめは粗い（あらい）が霜降り（しもふり）になりやすい。濃厚（のうこう） な味です。

それはどの牛肉の部位でしょうか？​ ​ (a)  

牛肉の部位（ぶい） の中でもっとも脂肪分（しぼうぶん） が少ない

​ ​ (a)  

きめが細かい（こまかい）。肉質（にくしつ ）は最高（さいこう） です

どの牛肉の部位ですか？​ (a)  

長時間（ちょうじかん） 煮る（にる）ことでコラーゲンがとけだし、やわらかくなります。

それは牛肉の部位ですか​ (a)  

味に深み（ふかみ）があり、やわらかい赤身肉 。あらゆるメ ニューに利用（りよう） できます​

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

エキス分やコラー ゲンが多くなっています

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

煮込み料理に適した（てきした）部位じゃないを選んでください​ 。どの牛肉の部位ですか ​ (a)   ​ ​ (b)  

きめがやや粗く（あらく）、脂肪（しぼう） の少ない（すくない）かための肉 。うす切り、こま切れにして炒め物（いためもの） に適しています（てきしています）

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

きめが細かい（こまかい）。肉そのものを味わう料理に適しています（てきしています）

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

きめの細かい（こまかい）やわらかな部位 。脂肪分（しぼうぶん） がすくないため、揚げ物（あげもの） に適しています（てきしています）

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

(gambar shabu-shabu)

しゃぶしゃぶとすき焼きに適した牛肉の部位を選んでください

​ (a)   ​ (b)  

きめはやや粗く（あらく）かため。コクのある濃厚（のうこう）な味 。筋（すじ） を 切ってから調理

（ちょうり） する必要があります。

どの豚肉（ぶたにく）の部位ですか​ ​ (a)  

きめが細かい（こまかい）。適度（てきど） な脂肪（しぼう） でヒレとならんで最高（さいこう）

部位（ぶい） 。外側の脂肪（しぼう） にうまみがあります

どの豚肉（ぶたにく）の部位ですか​ ​ (a)  

きめが細かくて（こまかくて）やわらかい部位（ぶい） 。脂肪分（しぼうぶん） が少なく、ビタミンB１が豊富（ほうふ） 。油（あぶら）を使う料理に最適（さいてき）​ 。

どの豚肉（ぶたにく）の部位ですか​ (a)  

脂肪（しぼう） が少なくきめが細かい（こまかい）。ヒレに次いで（ついで）

ビタミンB1 が多くなっています

どの豚肉の部位ですか​ (a)  

赤身と脂肪（しぼう） が層（そう） になっています。骨付き（ほねつき）のものは、

スペアリブと呼びます

どの牛肉の部位ですか​ (a)  

ビタミンB１が豊富（ほうふ）部位はなんですか ​ ​ (a)  

そして、二番目はどのぶいですか​ (b)  

もっとも脂肪（しぼう） が少なく、味もたんぱくであっさりしています​ (a)  

どの鶏肉の部位ですか

コラーゲンが豊富（ほうふ） に含まれています（ふくまれています）

どの鶏肉の部位ですか​ (a)  

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