Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Викторина без названия

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Балық аулау өнімдерінің тағамдары басым шаруашылықтар?

a)

Балық, бұғы, аң аулау

b)

Ауыл шаруашылығы

c)

Балық

d)

Дұрыс жауап жоқ

2.

Солтүстік тағамдар қандай етті тұтынумен сипатталады?

a)

Қуырылған

b)

Термиялық өңдеуден өткен

c)

Шикі

d)

Бұқтырылған

3.

Ақ балықтардан жасалған балық тағамы?

a)

Помачка

b)

Қуырылған ет

c)

Сатэй

d)

Білмеймін

4.

Помачканы қанша уақыт пісіреді?

a)

5 мин

b)

10 мин

c)

20 мин

d)

25 мин

5.

Шикі ет тұтынылуының неше түрі бар?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

6.

Суықта және желде кептірілген ет?

a)

Строганина

b)

Помачка

c)

Сатэй

d)

Білмеймін

7.

Якут асханасындағы тамақ дайындау әдістері?

a)

Қайнату, ашыту, мұздату

b)

Қайнату

c)

Пісіру, қуыру

d)

Дұрыс жауап жоқ

8.

Сібір балықтарының тағамдары?

a)

Тайма

b)

Нельма

c)

Бекіре

d)

Барлығы дұрыс

9.

Якут тағамдарының айрықша ерекшелігі-бастапқы өнімнің барлық компоненттерін барынша пайдалану

a)

Ия

b)

Жоқ

10.

Якутиядағы жылқы немесе сиыр етінің еттері қандай атпен белгілі?

a)

Ойогус

b)

Чукчи

c)

Помачка

d)

Дұрыс жауап жоқ