Адамға тәулігіне қажет көмірсу:

Орталық жүйке жүйесіндегі зат алмасу үшін қажет:

Алмастырылатын және алмастырылмайтын болып бөлінеді:

Нәруызға бай өсімдік:

Энергия сыйымдылығы ең көп органикалық зат:

Ересек адам үшін нәруыздың тәуліктік мөлшері:

Ұйытылған қой сүтінің айраны:

Нәруыздың биологиялық құндылығы жоғары азық

Асқорыту жолында көмірсулар ыдырайды:

1 г май ыдырағанда бөлінетін энергия:

Сиырдың немесе қойдың сүтіне аздап су қосып пісірген соң, ұйытқымен ұйытып ішетін сусын:

Көмірсулар мөлшері көп астық тұқымдас өсімдіктер:

Құрамында нәруызға қарағанда май көп:

Жетіспеушілігі орталық жүйке жүйесінің, көбею мүшелерінің жұмысын бұзады:

Тағам құрамындағы күрделі заттардың (полимерлердің) қарапайым заттарға (мономерлерге) ыдырауы:

Жаңа сауылған бие сүті

Сүт құрамында көп болады:

Олардың дәмі тәтті:

Қыша, рапс, сафлор құрамында көп болады:

Нәруыздар өсімдік өнімдерінде де болады, мысалы:

Бейорганикалық заттарға жатады:

Көмірсулар көп мөлшерде болады:

Жануарлар өнімдерінде нәруыздың мөлшері өте көп, мысалы:

Азықта қандай да бір аминқышқылының болмауы тудырады: