wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

1. Dành cho HS - An toàn thực phẩm

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

An toàn thực phẩm là gì?

a)

Thực phẩm không gây hại đến sức khỏe

b)

Thực phẩm không bị hỏng, nấm, mốc

c)

Thực phẩm không gây ngộ độc

d)

Cả 3 phương án trên

2.

Dấu hiệu nhận biết khi bị ngộ độc thực phẩm:

a)

Đau bụng, tiêu chảy

b)

Nôn và buồn nôn

c)

Đau đầu, mệt mỏi, chán ăn

d)

Mỏi chân tay, sốt

3.

Tại sao các em không nên ăn xúc xích, các viên cá tôm được rán đi rán lại nhiều lần?

a)

Vì rất đắt, em không đủ tiền để mua

b)

Vì dầu mỡ rán đi rán lại nhiều lần sẽ biến chất, dùng lâu dài sẽ gây ung thư cho người sử dụng

c)

Vì thức ăn chưa chín, ăn sẽ bị đau bụng

d)

Vì làm như thế sẽ mất nhiều thời gian

4.

Tại sao các em không nên ăn thức ăn không rõ nguồn gốc được bày bán ở cổng trường?

a)

Vì đồ ăn rất đắt, em không có tiền mua

b)

Vì thực phẩm không được che đậy kín sẽ bị ô nhiễm bởi bụi bẩn, khói xe, côn trùng có hại…

c)

Vì đồ ăn ở đây không ngon

d)

Vì thực phẩm không rõ nguồn gốc sẽ không đảm bảo an toàn

5.

Khi ở trường, phát hiện đồ ăn có hiện tượng bị hỏng, các con sẽ báo cho ai?

a)

Cho hàng xóm

b)

Cho chú công an

c)

Cho bác lao công

d)

Cho cô giáo

6.

Vì sao cần rửa tay trước khi dùng thực phẩm và sau khi đi vệ sinh?

a)

Để được mọi người khen

b)

Để dùng tay cầm thức ăn

c)

Để cho tay đẹp hơn

d)

Để giảm nguy cơ ô nhiễm chất bẩn từ bàn tay

7.

Hạn sử dụng của hộp mứt là 02/07/2026, Vậy em sẽ ăn mứt đựng trong hộp này vào lúc nào để đảm bảo an toàn thực phẩm?

a)

Ăn vào ngày 13/07/2026

b)

Ăn khi nào thích

c)

Ăn lúc nào cũng được

d)

Ăn trước ngày 02/07/2026

8.

Khi thức ăn có mùi chua, các em nên làm gì?

a)

cất vào tủ lạnh

b)

bỏ đi

c)

đem đi cho

d)

đem đi nấu lại để ăn

9.

Tại sao cần kiểm tra hạn sử dụng trước khi sử dụng thực phẩm?

a)

Để biết thời gian sản xuất

b)

Để biết giá thành

c)

Để đảm bảo an toàn thực phẩm

d)

Để biết nguồn gốc xuất xứ

10.

Tại sao cần bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

a)

Để thực phẩm không bị ẩm

b)

Để thực phẩm không bị nhiễm khuẩn

c)

Để thực phẩm không bị hỏng nhanh

d)

Cả 3 phương án trên