NEW
Font size
WorksheetsCACBOHYĐRAT
Total questions: 19
Worksheet time: 10mins
Cho biết chất nào sau đây thuộc hợp chất monosaccarit?
tinh bột
saccarozơ
glucozơ
xenlulozơ
Chất nào dưới đây không có phản ứng thủy phân?
tinh bột
metyl fomat
saccarozơ
glucozơ
Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?
Glucozơ
Amilozơ
Saccarozơ
Xenlulozơ
Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?
Sản xuất ancol etylic
Tráng gương, tráng ruột phích
Nhiên liệu cho động cơ đốt trong
Thuốc tăng lực trong y tế
Phát biểu nào sau đây là đúng?
Glucozơ bị oxi hóa bởi H2 (Ni, to).
Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh
Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
Saccarozơ không bị thủy phân.
Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào lát cắt củ khoai lang thấy xuất hiện màu
đỏ
xanh tím
nâu đỏ
h
Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Glucozơ
Saccarozơ
Fructozơ
Tinh bột
Ở điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit thu được glucozơ. Tên gọi của X là
saccarozơ
xenlulozơ
fructozơ
amilopectin
Trong công nghiệp, để sản xuất gương soi và ruột phích nước, người ta cho dung dịch AgNO3 trong NH3 tác dụng với chất nào sau đây
Saccarozơ
Axetilen
Anđehit fomic
Glucozơ
Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?
[C6H7O2(OH)3]n
[C6H8O2(OH)3]n
[C6H7O3(OH)3]n
[C6H5O2(OH)3]n
Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
HCOOH
CH3COOH
CH3CHO
C2H5OH
Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với
Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường
Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng
AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng
Kim loại Na
Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây
H2/Ni,t0; AgNO3/NH3
Cu(OH)2, H2SO4 loãng
H2SO4 loãng nóng, H2/Ni,to
Cu(OH)2; AgNO3/NH3
Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh do chuối xanh có chứa
tinh bột
xenlulozo
glucozo
Saccarozo
Cacbohidrat X có đặc điểm:
-Bị thủy phân trong môi trường axit
-Thuộc loại polisaccarit
-Phân tử gồm nhiều gốc β-glucozơ
Cacbohidrat X là
Glucozơ
Saccarozơ
Xenlulozơ
Tinh bột
X là chất dinh dưỡng có giá trị của con người, nhất là đối với trẻ em, người già. Trong y học, X được dùng làm thuốc tăng lực. Trong công nghiệp, X được dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Chất X là
saccarozơ
chất béo
glucozơ
fructozơ
Thuốc thử phân biệt glucozo với fructozo là
H2
[Ag(NH3)2]OH
Dung dịch Br2
Cu(OH)2
CH3COOH
CH3COOC2H5
C2H5COOH
C2H5COOCH3
Nhận biết sự có mặt của đường glucozơ trong nước tiểu, người ta có thể dùng thuốc thử nào trong các thuốc thử sau đây
Nước vôi trong
Giấm
Giấy đo pH
dung dịch AgNO3
