Font size
WorksheetsPRIVATE IPA SMP - Sesi 3.3
Total questions: 83
Worksheet time: 14mins
Zat adiktif adalah zat yang dapat menimbulkan . . .
Kesenangan
Kesedihan
Kebinasaan
Kecanduan
Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan disebut ….
bahan adktif
bahan tambahan
bahan aditif
gizi
Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….
penstabil
pengawet
pewarna
pemanis
Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….
Pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah
Pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula
Pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim
Pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim
Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam
Hal yang harus dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan psikotropika adalah....
mengatasinya dengan menahan diri dari menggunakan bahan tersebut meskipun ada rasa sakit yang berlebihan
datang ke rumah sakit tertentu untuk mendapat terapi penghentian penggunaan psikotropika
menggunakan bahan lain identik narkoba tapi tidak berbahaya, sehingga rasa sakit akibat kecanduan akan hilang
mengurangi dosis penggunaan psikotropika sesuai keinginan dirinya sendiri
Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....
mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika
mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat
mengandung bahan adiktif bukan narkotika dan psikotropika berupa kafein
sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis
Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas tetapi penggunaannya harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat menggantikan rasa dari MSG adalah....
garam dan serbuk lada
gula dan asam
garam dan asam
gula dan garam
Untuk mengurangi dan meminimalisir dampak negatif zat aditif pada makanan dan minuman dapat diupayakan dengan beberapa cara berikut ini , kecuali….
mengurangi konsumsi makanan siap saji
meningkatkan konsumsi sayur dan buah – buahan
mengkonsumsi makanan yang mengandung pengawet
rajin mengkonsumsi vitamin setiap hari.
berikut ini adalah zat-zat berbahaya pada rokok, kecuali ....
nikotin
tar
karbon monoksida
alkohol
Berikut ini dampak negatif penggunaan rokok, kecuali....
kanker paru-paru
serangan jantung
kehilangan kesadaran
impotensi
Sikap terhadap pecandu narkotika dan psikotropika yang tepat adalah ...
Mengucilkan dari lingkungan masyarakat
Membiarkan saja asal tidak mengganggu
Memberi nasihat agar berobat dan bertaubat
Menghakimi sendiri karena mengganggu masyarakat
Seseorang yang sedang mabuk karena alkohol tidak diperbolehlan mengemudi mobil karena ..
Perasaannya sangat rileks
Tidak dapat mengendalikan diri
Tubuhnya mengalami keracunan
Konsentrasinya menjadi berlebih
Berikut yang merupakan pengertian dari zat aditif adalah ...
bahan pangan yang berfungsi untuk memberi aroma
bahan tambahan pangan yang berguna meningkatkan nilai gizi
bahan utama makanan yang mempengaruhi sifat atau bentuk pangan
bahan yang ditambahkan untuk memengaruhi sifat atau bentuk pangan
Bahan berikut yang merupakan zat yang terkandung dalam pewarna alami, yaitu ...
Antosianin
karmoisin
indigotin
eritrosin
Perhatikan daftar zat aditif berikut.
(1) Monosodium glutamat
(2) Dinatrium guanilat
(3) Asam askorbat
(4) Etil butirat
(5) Dinatrium inosinat
Zat aditif yang berfungsi sebagai penyedap ditunjukkan oleh nomor ...
1, 2, dan 3
1, 2, dan 5
1, 3, dan 4
2, 4 dan 5
Seseorang dapat terjerumus dalam penyalahgunaan narkotika dan psikotropika salah satunya disebabkan oleh faktor ...
Seringnya berkomunikasi dengan orang tua
Kurangnya rasa kesetiakawanan
Senang memilih teman bergaul
Perasaan ingin mencoba
Pengawet buatan yang biasanya digunakan pada produk daging kaleng, yaitu ...
monosodium glutamat
sari lemon dan cuka
asam propionat
natrium nitrit
Mengonsumsi minuman beralkohol dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan ...
sirosis dan kanker hati
cadel dan sempoyongan
lelah dan mengantuk
mual dan muntah
Perokok biasanya sulit berhenti merokok karena rokok mengandung zat ...
nikotin yang bersifat karsinogen
tar yang bersifat karsinogen
nikotin yang bersifat adiktif
tar yang bersifat adiktif
Rehabilitasi untuk memulihkan kondisi fisik dan mental pecandu narkoba dilakukan secara medis dan nonmedis. Terapi nonmedis dapat dilakukan dengan ...
mengawasi pemakaian narkoba
mengehntikan pemakaian narkoba
memberikan bimbingan keagamaan
menguarangi dosis pemakaian narkoba
Zat aditif yang ditambahkan kedalam makanan yang bertujuan untuk meningkatkan daya tarik konsumen adalah.............
Bahan Pemanis
Bahan Pewarna
Bahan penyedap
Bahan pengawet
Makanan yang dijual di toko-toko dapat bertahan lama karena didalamnya ditambahkan bahan......
Pewarna
Penyedap
Pengawet
Pemanis
Contoh bahan pengawet yang tidak boleh digunakan untuk makanan adalah.....
Formalin
Cuka
Gula
Garam
Penggunaan aditif makanan di Indonesia diawasi oleh……………………
ADI
LIPI
BMP
Badan POM
Untuk mendapatkan warna kuning, ke dalam nasi ditambahkan…..
Daun suji
Daun pandan
Kunyit
Nanas
Bahan pemanis sintetis yang aman dikonsumsi oleh penderita kencing manis adalah…..
Sukrosa
Aspartam
Gula pasir
Gula merah
Untuk membuat acar, biasanya ditambahkan bahan pengawet……
Gula
Garam
Cuka
Asam Asetat
NAPZA merupakan singkatan dari………………
Narkotika dan Obat Berbahaya
Narkotika dan Zat Aditif
Narkotika dan Psikotropika
Narkotika, Psikotropika dan Zat Aditif
Berikut ini adalah bahan-bahan berbahaya yang terkandung pada rokok, kecuali...........
Sakarin
Tar
Karbon monoksida
Nikotin
Berikut ini merupakan ciri-ciri pecandu narkoba adalah…..
Badan kurus dan merasa lapar
Merasa lapar dan haus
Merasa haus dan tatapan mata kosong
Tatapan mata kosong dan badan kurus
Obat Psikotropika dibedakan menjadi tiga, kecuali........
Obat Stimulan
Obat tidur
Obat Depresan
Obat Halusinogen
Alkohol yang terdapat dalam minuman keras adalah….
Depresan
Halusinogen
Stimulan
Euforia
Zat kimia yang menyebabkan orang menjadi kecanduan rokok adalah….
Tar
Amonia
Nikotin
Kafein
Secara medis, morfin berguna untuk…..,
Mengobati penyakit batuk
Menghilangkan rasa kantuk
Menghilangkan rasa lelah
Mengurangi rasa nyeri pada saat operasi
Ciri-ciri pecandu narkoba ditinjau dari segi kesehatan dan emosi, kecuali…………
Sering Pusing
Mata berair
Emosi tidak stabil
Suka tidur
Gejala psikis orang yang menggunakan opium adalah....
timbul masalah pada kulit hidung dan mulut
mual, muntah, dan konstipasi atau sembelit
mulut kering dan warna muka berubah
menimbulkan semangat
Efek umum yang dapat ditimbulkan dari mengonsumsi teh adalah....
kepala pusing
sering buang air kecil
tangan dan kaki kesemutan
tekanan darah naik
Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit tersebut diantaranya adalah....
Kanker
Tekanan darah tinggi
Diabetes militus
Diabetes insipidus
Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena....
Mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
Mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
Membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
Mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
Berikut ini yang merupakan contoh bahan aditif berupa pewarna buatan yang diijinkan adalah...
Hijau FCF
Auramine
Orange RN
Metanil Yellow
Bahan penguat rasa atau penyedap makanan yang paling banyak digunakan adalah MSG. Penggunaan MSG yang berlebihan akan menyebabkan “Chinese restaurant syndrome” yaitu suatu gangguan kesehatan dimana...
kepala terasa pusing dan berdenyut
kepala terasa nyeri dan berdenyut
tangan dan kaki kesemutan
pernapasan menjadi lambat
Kanker Nasofaring (NPC) atau lebih dikenal sebagai kanker hidung terjadi saat sel kanker yang berkembang berasal dari nasofaring, yang terletak di area belakang rongga hidung dan di atas bagian belakang tenggorokan.
Faktor penyebab NPC diantaranya adalah konsumsi ikan yang diasinkan secara berlebihan pada usia dini, konsumsi tinggi makanan yang diawetkan atau difermentasikan, serta merokok.
Sumber : https://id.parkwaycancercentre.com/informasi-kanker/jenis-kanker/apa-itu-kanker-nasofaring/
Hal apa yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya kanker nasofaring?
memperbanyak konsumsi ikan
memperbanyak rokok
menghindari konsumsi ikan
menghindari makanan yang diawetkan
Monosodium Glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah ... .
gula dan asam
garam dan asam
gula dan garam
garam dan serbuk lada
upaya untuk mencegah penyalahgunaan narkotika dan psikotropika kecuali ....
bertaqwa pada tuhan yang maha esa
mengenali diri sendiri
meningkatkan percaya diri
berteman dengan siapa saja
Karbon monoksida yang terdapat dalam asap rokok bersifat racun karena ...
Membuat darah sukar membeku
Mempengaruhi kesadaran seseorang
Mengakibatkan iritasi pada paru-paru
Mengurangi kemampuan darah mengangkut oksigen
Tartrazine adalah contoh dari.......
Pengawet buatan
Pewarna Buatan
Penyedap buatan
Pewarna Alami
Sakarin adalah contoh dari
Pemanis buatan
Pewarna buatan
Pemanis alami
Pewarna alami
Natrium Benzoat adalah contoh dari...
Pemanis
Pengawet
Penyedap
Pewarna
Monosodium Glutamate adalah contoh dari...
Pewarna
Penyedap
Pengawet
Pemanis
Gambar disamping berperan sebagai....
Penyedap
Pengawet
Pemanis
Pewarna
Penyataan paling tepat terkait gambar tersebut adalah...
Merupakan pemanis alami
Perupakan penyedap buatan
Meruapakan penyedap alami
Merupakan pengawet alami
Pewarna Sintetis yang dilarang penggunaannya adalah...
Tartrazine
Rodhamin B
Monosodium Glutamat
Siklamat
Contoh Pengawet Sintetis yang berbahaya adalah...
Boraks
Siklamat
Metanil Yellow
Tartrazine
Jika pada makanan ditambahkan buah naga dengan maksud agar makanan warnanya lebih menarik maka buah naga tersebut termasuk....
Zat Aditif
Zat Adiktif
Berikut ini yang bukan termasuk jenis zat aditif adalah
Pewarna
Perasa
Penyedap
Pemberi aroma
Kata karsinogenik merupakan...
Penyebab diare
Penyebab batuk
Bersifat stabil
Penyebab kanker
Berdasarkan sifatnya pengawet dapat di lakukan secara
Pengeringan
Perendaman
Pengendapan
Tidak ada jawaban yang benar
Zat berbahaya yang paling utama dalam rokok yaitu....
Karbon monosida
Tar tembakau
Nikotin
Amonia
Warna apa yang dihasilkan pada percobaan rokok kretek....
Kuning pudar
Kuning pucat
Kuning pucat disekeliling tissu membentuk lingkaran
Kuning pekat di tisue membentuk tutup botol
Golongan dalam minuman keras, terbagi menjadi 3. Berapa persen pada golongan B....?
5% - 20%
10% - 15%
25% -40 %
1 % - 20 %
Yang bukan merupakan pengaruh jika mengkonsumsi zat aditif adalah...
Cacat kelahiran
Kejang-kejang
Kerusakan syaraf
Berfikir jernih
Perhatikan contoh narkoba berikut!
1. Heroin
2. Ekstasi
3. Amfetamin
4. LSD
Narkoba yang mengandung stimulan ditunjukkan angka ...
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
3 dan 4
Seorang pecandu menunjukkan gejala sebagai berikut.
1. Mengantuk dan tidak sadarkan diri
2. Daya ingat menurun
3. Tidak merasakan rasa sakit
Berdasarkan gejala-gejala tersebut, bahan adiktif yang digunakan adalah ...
Alkohol
Morfin
Kafein
Ekstasi
Dampak fisiologis yang diakibatkan nikotin pada perokok adalah
Mudah berhalusinasi
Kemunduran kesadaran
Menimbulkan rasa percaya diri
Mengganggu sistem pernapasan
Tulisan yang tertera pada label kemasan tersebut menunjukkan bahwa makanan dalam kemasan tersebut menggunakan zat aditif berupa ...
Pewarna
Pemanis
Pengawet
Penyedap
Pada bahan makanan mengandung beberapa bahan kimia berikut
1. Kurkumin
2. MSG
3. Merica
4. Sakarin
Bahan kimia buatan ditunjukkan oleh pasangan nomor ...
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 4
Penderita diabetes melitus dilarang mengonsumsi gula alami dan sebagai gantinya dianjurkan untuk mengonsumsi gula sintetis dengan alasan ...
Tidak mengandung kalori
Menurunkan kadar gula dalam darah
Harganya lebih murah daripada gula alami
Mudah diperoleh dan dapat diproduksi dalam jumlah banyak
Cuka yang ditambahkan dalam olahan buah-buahan berfungsi sebagai ...
Pemanis
Penyedap
Pewarna
Pengawet
Formalin dapat digunakan untuk mengawetkan bahan makanan tertentu. Pemanfaatan zat ini pada bahan makanan akan membahayakan bagi kesehatan yang mengonsumsinya karena ...
Menurunkan kadar gula dalam darah
Memudahkan orang terserang diare
Menimbulkan kanker dalam jangka waktu tertentu
Mengakibatkan ketidakseimbangan emosi
Seorang pecandu narkotika yang langsung berhenti mengonsumsi narkotika dan psikotropika akan mengalami ..
Sakau
Depresi
Overdosis
Halusinasi
Cara menghindari penggunaan zat adiktif dan psikotropika di kalangan pelajar antara lain ...
Mengikuti kegiatan ekstrakurikuler di sekolah
Mencoba meracik dan menggunakan narkoba
Berteman dengan para pengedar narkoba
Mencoba rokok secara diam-diam
Salah satu cara menghindari dampak negatif rokok adalah ...
Cukup menjadi perokok pasif saja
Menggantikan industri rokok menjadi industri produk lain
Hanya sesekali mencoba rokok untuk menghormati ajakan teman
Mengalihkan pertanian dari tanaman lain menjadi tanaman tembakau dan cengkih
Efek sementara yang ditimbulkan apabila mengonsumsi obat ini adalah badan menjadi segar, aktif dan bersemangat. Obat yang dimaksud tergolong ke dalam jenis obat ...
Narkoba
Stimulan
Depresan
Halusinogen
Psikotropika berikut yang hanya dapat digunakan untuk tujuan IPTEK dan tidak digunakan dalam terapi serta mempunyai potensi kuat mengakibatkan sindrom ketergantungan adalah ...
Katina
Ekstasi
Sabu-sabu
Fenobarbital
Narkotika berikut yang digunakan sebagai obat bius lokal sehingga biasa digunakan saat persalinan ibu hamil adalah ...
Kodein
Petidin
Naltrexon
Metadhon
Proses pembedahan dapat memanfaatkan kokaina karena zat ini mampu ...
Membantu pembiusan
Menawarkan rasa sakit
Mengurangi pendarahan
Memperlebar pembuluh darah
Perokok pasif beresiko terserang penyakit kanker karena ...
Mempunyai sistem pertahanan tubuh
Terlalu lama mengonsumsi rokok
Mengonsumsi rokok berlebihan
Mengisap asap rokok orang lain
Senyawa ini terdapat di dalam rokok dan merupakan penyebab utama kanker. Selain itu, senyawa ini juga mengakibatkan penyakit tenggorokan dan pernapasan. Senyawa yang dimaksud adalah ….
tar
karbon monoksida
nikotin
methanol
Alkohol mempunyai sifat stimulan sekaligus depresan. Sifat alkohol sebagai depresan artinya ….
memperlambat kegiatan tubuh dan sistem saraf
meningkatkan denyut jantung
menghilangkan rasa lelah
menjadi bersemangat
Berikut ini merupakan bahan kimia yang digunakan sebagai pewarna hijau adalah...
Brilliant blue
Fast green
Sunset yellow
Tartrazine
Asam benzoat merupakan bahan kimia yang berfungsi sebagai...
Pemanis
Penyedap
Pengawet
Pengental
Karbon monoksida yang terdapat dalam asap rokok bersifat racun karena ...
Membuat darah sukar membeku
Mempengaruhi kesadaran seseorang
Mengakibatkan iritasi pada paru-paru
Mengurangi kemampuan darah mengangkut oksigen
