Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Digestivo 23-24

Total questions: 25

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.
Quando se come um cozido à portuguesa, o início do processo de digestão química das batatas e da carne ocorre, respetivamente ...
a)
no estômago e na boca.
b)
no estômago e no duodeno.
c)
na boca e no duodeno.
d)
na boca e no estômago.
2.
Uma pessoa com deficiência na produção de ácido clorídrico pelas glândulas da parede do estômago provavelmente tem mais dificuldade em digerir ...
a)
manteiga.
b)
batata.
c)
arroz.
d)
carne.
3.
O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, cólon e reto. Este órgão está relacionado com ...
a)
a digestão de proteínas.
b)
a digestão mecânica dos alimentos.
c)
a absorção de água.
d)
a digestão de gorduras.
4.

Uma pessoa apresenta uma doença rara do fígado. Nestes casos, o mecanismo que poderia ser diretamente afetado no organismo dessa pessoa seria a …

a)
digestão de hidratos de carbono no duodeno.
b)
produção de bílis.
c)
produção de suco pancreático.
d)
digestão de proteínas no estômago.
5.

A doença celíaca é uma doença autoimune que provoca distúrbio inflamatório do intestino delgado, que ocorre em indivíduos quando estes ingerem glúten. Os indivíduos portadores de doença celíaca podem apresentar ...

a)
redução da absorção de nutrientes.
b)
redução apenas na absorção de sais minerais.
c)
aumento da produção de hemoglobina.
d)
aumento da absorção de água.
6.

Os medicamentos para combate à obesidade agem inibindo as ______________, enzimas que digerem os lípidos. Com base nessas informações, conclui-se que tais medicamentos agem principalmente sobre as enzimas produzidas pelo___________.

a)

lipases...pâncreas

b)

amilase...fígado

c)

amilase....intestino delgado

d)

lipase...intestino grosso

7.

O desenvolvimento do microbioma e a sua estabilidade podem ser influenciados por exemplo, pelo exercício e dieta e está associado ao estado de saúde e variações no sistema imunológico. O exercício físico e a dieta rica em fibras, como frutas, verduras, legumes e produtos de grãos integrais, aumentam a diversidade microbiana. Com base na informação podemos afirmar que o microbioma ...

a)
potencia o desenvolvimento de doença por meio de interferência bacteriana.
b)
a sua estabilidade resulta da ação de bactérias patogénicas.
c)

estimula o reforço do sistema imunológico.

d)
diminui o metabolismo e impede a proteção da mucosa intestinal.
8.
As glândulas salivares sob a língua e perto do maxilar inferior secretam saliva em resposta à estimulaçãosensorial de ver, cheirar, saborear ou até mesmo imaginar alimentos saborosos. Tendo por base a informação, e de acordo com os seus conhecimentos, podemos afirmar que …
a)

a amilase salivar está envolvida na digestão do amido

b)
a saliva contém enzimas que atuam em pH ácido, destruindo os agentes patogénicos.
c)
a saliva contém enzimas que permitem iniciar a digestão mecânica na boca.
d)
a pepsina, enzima presente na saliva, lubrifica o esófago permitindo a deglutição.
9.
2. As reações catabólicas são responsáveis pela decomposição de macromoléculas complexas em componentes mais simples. Pode afirmar-se que a hidrólise (separação) das proteínas pode originar, por exemplo …
a)
monossacarídeos.
b)

glicose

c)
glicerol.
d)

aminoácidos

10.
27. Relativamente ao Quimo pode afirmar-se que …
a)
é uma mistura de alimentos e sucos digestivos produzidos no estômago.
b)
é uma mistura de alimentos resultante da mastigação e insalivação.
c)
resulta da ação da bílis sobre o quilo produzido no estômago.
d)
é formado no duodeno e resulta da ação dos sucos pancreáticos.
11.
28. Sobre o intestino delgado NÃO É CORRETO afirmar-se que …
a)
A) as células que revestem o intestino delgado têm microvilosidades, que aumentam a área superficial e auxiliam na absorção dos alimentos.
b)
B) o interior do intestino delgado possui muitas dobras e vilosidades intestinais.
c)
C) as microvilosidades são revestidas por vasos sanguíneos e vasos linfáticos que facilitam a absorção.
d)
D) o interior do intestino delgado é denominado lúmen.
12.
29. Sobre a digestão química pode afirmar-se que …
a)
A) os glícidos iniciam o seu processo de digestão na boca em resultado da amílase e maltase.
b)
B) a digestão dos lípidos inicia-se no estômago por ação da tripsina e da lípase gástrica.
c)
C) a bílis provoca a emulsão dos lipídios no intestino delgado.
d)
D) a digestão das proteínas inicia-se no duodeno por ação da pepsina.
13.
30. O estômago pode ser definido como um órgão constituído por …
a)
A) um conjunto de células que desempenham as mesmas funções.
b)
B) um conjunto de células que funcionam independentemente umas das outras.
c)
C) um conjunto de tecidos que compõem uma estrutura que desempenha uma função específica.
d)
D) um conjunto de tecidos que funcionam independentemente uns dos outros.
14.

15. A digestão é …

a)

A) …a ingestão de alimentos.

b)

B) …a passagem dos alimentos para o sangue.

c)

C) …a transformação dos alimentos em substâncias mais simples.

d)

D) …a mastigação dos alimentos.

e)

E) …a transformação de macromoléculas em micromoléculas

15.

No estômago forma-se o ________ a partir da mistura dos alimentos com as ________, num pH ______.

a)

tubo digestivo... glândulas anexas...ácido

b)

quimo...secreções gástricas...ácido

c)

bolo alimentar...glândulas salivares ...básico

d)

quilo...secreções gástricas ...básico

16.

22 Como se denomina o alimento quando digerido no intestino delgado?

a)

A. Quimo

b)

B. Quilo

c)

C. Bolo Alimentar

d)

D. Suco nutritivo

17.

31. Em qual das seguintes regiões do sistema digestivo do ser humano ocorrem secreções digestivas alcalinas(básicas)?

a)

A. Cavidade bucal

b)

B. Estômago

c)

C. Intestino delgado

d)

D. Esófago

e)

E. Estômago e intestino delgado

18.

O principal órgão responsável pela digestão (...) encontra-se escondido na profundidade de nosso abdómen, bem protegido, colado na parede lá atrás (...) uma pequena massa que pesa menos de 100 g, mas constitui um laboratório maravilhoso (...), os seus sucos são tão poderosos que são capazes de digerir qualquer tipo de comida (...)". O órgão, a que o texto se refere, é…

a)

A. …o intestino delgado.

b)

B. …a vesícula biliar.

c)

C. …o estômago.

d)

D. …o pâncreas.

e)

E. …o fígado.

19.

3. A um pedaço de carne triturada acrescentou-se água, e essa mistura foi igualmente distribuída por seis tubos de ensaio (I a VI). A cada tubo de ensaio, mantido a um determinado pH, foi adicionada uma enzima digestiva, conforme a lista abaixo. Todos os tubos de ensaio permaneceram durante duas horas, numa estufa a 37ºC


I. pepsina; pH = 2

II. pepsina; pH = 9

III. amilase/ptialina; pH = 2

IV. amilase/ ptialina; pH = 9

V. tripsina; pH = 2

VI. tripsina; pH = 9


3.1) Assinale a alternativa da tabela que indica corretamente a ocorrência (+) ou não (–) de digestão nos tubos I a VI.

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

20.

13. No esquema, estão representados quatro tubos de ensaio com os seus componentes. Os extratos foram retirados de órgãos de um rato e adicionados aos tubos de ensaio. Após 1 hora, a 38 °C, verificou-se que apenas no tubo III ocorreu digestão de gordura.


Assinale a alternativa que indica, a enzima digestiva participou no processo.

a)

A. Tripsina

b)

B. Lipase

c)

C. Quimiotripsina

d)

D. Amilase

e)

E. Pepsina

21.

6. Ao preparar um lanche foi usado: pão, maionese, bife, queijo e tomate. O primeiro desses ingredientes a sofrer a ação de enzimas digestivas é o…

a)

A. tomate.

b)

B. pão.

c)

C. maionese.

d)

D. bife.

e)

E. queijo.

22.

22. As células necessitam de diversas enzimas distintas porque estas…

a)

A. possuem diferentes temperaturas ótimas de atuação.

b)

B. são específicas.

c)

C. são sensíveis às alterações de pH.

d)

D. são sensíveis à concentração do substrato.

23.

O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestivo humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa substância recebe o nome de…

a)

A. pepsina.

b)

B. bílis.

c)

C. amilase.

d)

D. lipase.

24.

30. Quando se come um cozido, as batatas e a carne começam a ser digeridas, respetivamente:

a)

A. No estômago e na boca.

b)

B. Na boca e no estômago.

c)

C. Na boca e no duodeno.

d)

D. No estômago e no duodeno

25.

30. Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise (separação) produz aminoácidos é a/o:

a)

(A) hidrato de carbono.

b)

(B) lípido animal.

c)

(C) lípido vegetal.

d)

(D) proteína.