WorksheetsGMP
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Apa yang dimaksud dengan bahaya biologis dalam pangan?
Cemaran fisik dalam pangan
Cemaran logam berbahaya dalam pangan
Cemaran mikroba dan parasit dalam pangan
Cemaran bahan kimia dalam pangan
Contoh bahaya biologis dalam pangan adalah...
Pangan tercemar pestisida
Pemanasan pangan dengan suhu yang tepat
Pangan tercemar logam berbahaya
Mikroba pembusuk dalam pangan
Apa yang dimaksud dengan bahaya kimia dalam pangan?
Cemaran bahan biologis dalam pangan
Cemaran mikroba dan parasit dalam pangan
Cemaran bahan kimia beracun dalam pangan
Cemaran logam berbahaya dalam pangan
Contoh bahaya kimia dalam pangan adalah...
Pangan tercemar logam berbahaya
Mikroba pembusuk dalam pangan
Pangan tercemar pestisida
Pemanasan pangan dengan suhu yang tepat
Apa yang dimaksud dengan bahaya fisik dalam pangan?
Cemaran bahan kimia dalam pangan
Cemaran logam berbahaya dalam pangan
Cemaran mikroba dan parasit dalam pangan
Cemaran fisik dalam pangan
Bahan pangan yang berisiko bahaya biologis termasuk...
Teh dan kopi
Minyak goreng
Daging dan hasil olahannya
Gula dan garam
Bahan pangan yang berisiko bahaya kimia termasuk...
Minyak goreng
Daging dan hasil olahannya
Gula dan garam
Teh dan kopi
Bahan pangan yang berisiko bahaya fisik termasuk...
Daging dan hasil olahannya
Teh dan kopi
Gula dan garam
Minyak goreng
Apa yang dimaksud dengan pengendalian proses pengolahan pangan?
Proses membersihkan pangan
Proses memasak pangan
Proses mengatur bahan mentah pangan
Proses mengemas pangan
Fasilitas dan kegiatan higiene dan sanitasi diperlukan untuk...
Mencegah masuknya hama ke ruang produksi
Mengatur pH asam pada pangan
Mempertahankan suhu penyimpanan dingin
Mengatur komposisi bahan pangan
