wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

การเลือกซื้ออาหาร ป.4

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.


ข้อใดคือลักษณะของอาหารกระป๋องที่ไม่ควรกิน

a)

ก. มีตรามาตรฐานขนาดเล็ก

b)

ข.ไม่มีฉลากระบุรายละเอียดสำคัญ

c)

ค.กระป๋องกลมมน

d)

ง.มีปริมาณน้อยเกินไป

2.

นักเรียน ไม่ควร เลือกซื้อปลาที่มีลักษณะแบบใด

a)

ก. ปลาตาขุ่น

b)

ข. ปลาเหงือกแดง

c)

ค. ปลาเนื้อไม่เละ

d)

ง. ปลาท้องไม่แตก

3.

เหตุใดเราจึงควรเลือกซื้ออาหารกระป๋องที่มีเครื่องหมายเลขทะเบียนอาหารและยา

a)

ก.มีปริมาณมากกว่า

b)

ข.ปลอดภัย

c)

ค.ราคาถูกกว่า

d)

ง.มีรสนิยม

4.

ข้อใดไม่ใช่เหตุผลของการเลือกซื้ออาหารตามฤดูกาล

a)

ก.ประหยัดเงิน

b)

ข.เลือกซื้อได้ตามใจชอบ

c)

ค.ได้อาหารสด ราคาถูก

d)

ง.อาหารสะอาด  รสชาติอร่อย

5.

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับหลักการเลือกซื้ออาหาร 3 ป

a)

ประหยัด

b)

ประโยชน์

c)

ปลอดภัย

d)

ปรุงสุก

6.

บุคคลใดปฏิบัติถูกต้องในการเลือกเนื้อสัตว์

a)

ดิวซื้อเนื้อหมูจากร้านประจำ ถึงแม้ร้านจะเอาเนื้อหมูจากที่ไม่ทราบแหล่ง

b)

ปิงซื้อเนื้อวัวจากร้านที่ชำแหละวัวป่วย เพราะราคาถูก

c)

กิ่งซื้อเนื้อไก่จากร้านที่ได้รับการตรวจสอบและมีใบประกันคุณภาพ

d)

พุธซื้อเนื้อที่มีสีแดงสด

7.

ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับเลือกซื้อกุ้งสด

a)

เลือกที่หัวกับตัวไม่หลุดออกจากกัน

b)

หางไม่แดงหรือมีรอยคล้ำ

c)

ไม่มีกลิ่นเหม็น

d)

ลำตัวมีสีอมส้ม

8.

เหตุใดจึงควรเลือกผักที่มีรอยแมลงกัดแทะบ้าง

a)

เพราะถ้าแมลงสามารถกินได้ แปลว่าไร้ยาฆ่าแมลงจึงปลอดภัย

b)

เพราะหมายถึงผักมีรสชาติหวานอร่อย

c)

เพราะรอยแทะจะมีสารจากแมลงที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษณ์ที่กินเข้าไป

d)

ผิดทุกข้อ

9.

ราชนิดใดที่ขึ้นอาหารจำพวกอาหารแห้ง

a)

ราแดง

b)

ราขาว

c)

ราดำ

d)

ราเขียว

10.

อย. ย่อมาจากอะไร

a)

ส้านักงานตรวจสอบอาหารและยา

b)

ส้านักงานคณะกรรมการอาหารและยา

c)

กรมการตรวจสอบอาหารและยา

d)

กรมการขึ้นทะเบียนอาหารและยา