WorksheetsGOTOVA JELA OD TELETINE
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Meso za kuhanje mora biti sočno, ali ne smije biti
a)
masno i jako mršavo
b)
tanko
c)
sočno
2.
teleće meso je od govedine
a)
mlađe i mekše
b)
tvrđe i starije
3.
Za razliku od govedine, teletina se kuha
a)
trostruko kraće
b)
peterostruko kraće
c)
dvostruko kraće
4.
Meso se smije raskuhati To je točno ili netočno?
a)
točno
b)
netočno
5.
teleće meso nema pržolicu, ali zato ima
a)
mišiće
b)
kotlet
c)
mozak
6.
Umaci za pirjana jela od teletine su
a)
tamnija
b)
svijetlija
7.
paprikaš je čije jelo?
a)
talijansko
b)
mađarsko
c)
rumunjsko
d)
bosansko
8.
Paprikaš je izrazito koje boje
a)
crvene
b)
crne
c)
smeđe
d)
žute
9.
Specifičnu boju paprikašu daje
a)
rajčica
b)
paprika
c)
kurkuma
d)
luk
10.
Prilikom pečenja u pećnici, treba paziti da je teleće meso do kraja pečeno, ali ne smije biti
a)
slano
b)
isušeno
c)
sočno
100 %