WorksheetsQuiz Makanan Tradisional Sulawesi Selatan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan Coto Makassar?
A. Daging kambing
B. Ikan tuna
C. Daging ayam
D. Daging dan jeroan sapi
Coto Makassar biasanya disajikan dengan tambahan apa di atasnya?
A. Nasi goreng
B. bawang goreng dan ketupat
c. Pisang goreng
D. Sate ayam
Pallubasa merupakan masakan khas Sulawesi Selatan yang menggunakan bahan utama apa?
A. Tofu and tempeh
B. Beef or buffalo meat
C. Chicken meat
D. Fish and seafood
Bagaimana cara penyajian Pallubasa yang membuatnya berbeda dari masakan lain?
A. Pallubasa disajikan dengan bumbu kari dan kentang rebus
B. Pallubasa disajikan dengan saus tomat dan keju parmesan
C. Pallubasa disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari tulang kerbau dan dicampur dengan bumbu khas Sulawesi Selatan seperti lengkuas, kunyit, dan daun bawang.
D. Pallubasa disajikan dengan kuah bening dan irisan daging sapi
Konro adalah masakan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari bagian tubuh hewan apa?
A. Ayam
B. Ikan
C. Sapi
D. Kambing
Bagaimana cara memasak Konro agar diperoleh tekstur daging yang empuk?
A. Digoreng dengan minyak banyak
B. Dimasak dengan api besar sebentar
C. Dipanggang dalam oven selama 10 menit
D. Direbus dalam waktu yang lama
Sop Saudara merupakan masakan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari bahan utama apa?
A. beef
B. pork
C. tofu
D. chicken
Apa tambahan yang membuat Sop Saudara memiliki ciri khas?
A. Kecap dan saus tomat
B. Perkedel kentang
C. Cuka dan madu
D. Garam dan gula
Pallu Butung adalah masakan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari bahan utama apa?
A. pisang
B. Ayam
C. Nasi
D. Tahu
Bagaimana cara penyajian Pallu Butung yang membuatnya terlihat menarik?
A. Dengan menyajikan dalam wadah yang kusam dan kotor
B. Dengan menambahkan saus tomat dan mayonaise
C. Dengan tata cara penyajian yang estetis, dengan tambahan syrup DHT dan susu putih.
D. Dengan menambahkan potongan buah-buahan segar di atasnya
