Font size
WorksheetsCukry
Total questions: 25
Worksheet time: 16mins
Z czego składają się cukry?
z węgiel, wodoru i siarki
z węgla, wodoru i tlenu
z wodoru, tlenu i potasu
Jak inaczej są zwane cukry w chemii ?
wodorotlenki
sacharydy
biała śmierć
glukoza to
cukier prosty
wielocukier
polisacharyd
słodkiego smaku nie ma
skrobia
sacharoza
celuloza
glukoza
Cukrem NIE jest:
błonnik
sacharoza
chityna
glicerol
Rola cukrów w organiźmie
budulcowa
ochronna
zapewnia energię
zwalcza wirusy
Głównym źródłem sacharozy są:
buraki cukrowe
włókna bawełny
bulwy ziemniaka
kukurydza
Jak celuloza rozpuszcza się w wodzie:
dobrze
bardzo dobrze
nie rozpuszcza się
tworzy zawiesinę
Co to są cukry?
tłuszcze
grupa pierwiastków chemicznych
węglowodany
Jaki ma smak fruktoza?
kwaśny
gorzki
słodki
bez smaku
Sacharoza to dwucukier, bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie, w wyniku jej hydrolizy powstają dwa cukry proste:
glukoza i galaktoza
glukoza i fruktoza
dwie cząsteczki glukozy
fruktoza i galaktoza
Jaki rodzaj wiązania chemicznego powstaje między cząsteczkami cukrów prostych które łączą się w dwucukry lub wielocukry?
Wiązanie O-glicerynowe
Wiązanie O-glikozydowe
Wiązanie jonowe
Wiązanie kowalencyjne
Który z dwucukrów jest składnikiem mleka ssaków?
Maltoza
Laktoza
Sacharoza
Trehaloza
Jaki cukier prosty wchodzi w skład DNA?
Deoksyryboza
Glukoza
Galaktoza
Ryboza
Jak nazywa się dwucukier, który jest główną formą transportową cukrów u roślin?
Fruktoza
Glukoza
Maltoza
Sacharoza
Jaki dwucukier zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy?
Laktoza
Nie łączą się
Maltoza
Sacharoza
Glikogen, skrobia i celuloza są:
monomerami
polimerami
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
Ile atomów węgla zawierają monosacharydy ?
od 3 do 8
od 6 do 9
od 1 do 10
od 15 do 10
Sacharoza jest krystaliczną substancją o słodkim smaku, dobrze rozpuszcza się nawet w zimnej wodzie.
prawda
fałsz
Czy glukozę można rozpuścić w wodzie?
tak
nie
Do wielocukrów zaliczamy:
fruktozę
sacharozę
skrobię
celulozę
Celuloza:
Jest pozyskiwana z trzciny cukrowej
Używana jest do słodzenia
Jest głównym składnikiem pożywienia
Tworzy błony i ściany komórkowe roślin
Cukrem owocowym nazywamy:
sacharozę
laktozę
fruktozę
skrobię
W wyniku łączenia dwóch cukrów prostych wiązaniem glikozydowym powstaje dwucukier oraz....
woda
tlen
dwutlenek węga
węgiel
