wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIS MAKANAN INTERNASIONAL

Total questions: 20

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang bukan termasuk dari beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia adalah....

a)

pizza

b)

lasagna

c)

spaghetti

d)

tomyam

e)

pasta

2.

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1. menggunakan bahan makanan banyak rempah

2. banyak menggunakan daging kambing, ayam dan sapi

3. banyak menggunakan minyak zaitun dan minyak samin

Berdasarkan pernyataan tersebut, merupakan ciri-ciri dari masakan khas....

a)

Amerika Serikat

b)

Asia Tenggara

c)

Oriental

d)

Kontinental

e)

Timur Tengah

3.

Perhatikan gambar berikut ini!

Berdasarkan gambar tersebut merupakan makanan internasional dari negara Jerman, nama makanan tersebut adalah....

a)

Pretzel

b)

Bratwurst

c)

Kartoffelsalat

d)

Gulaschsuppe

e)

Sauerkraut

4.

Kombinasi makanan dari Asia Tengah, Asia Timur, Asia Utara, Asia Selatan, Asia Tenggara dan Asia Barat. Memiliki karakteristik yang unik dan telah menjadi masakan favorit di seluruh dunia serta memiliki variasi yang berbeda antarnegaranya. Merupakan pengertian dari makanan....

a)

Tradisional

b)

Internasional

c)

Kontinental

d)

Oriental

e)

Timur Tengah

5.

Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia. makanan ini berasal dari ....

a)

Turki

b)

Arab

c)

Indonesia

d)

Malaysia

e)

Thailand

6.

Nama makanan tersebut adalah . . . .

a)

Fried Rice

b)

Omurice

c)

Omelet

d)

Risotto

7.

Makanan berikut yang tidak berasal dari wilayah oriental adalah . . . .

a)

b)

c)

d)

e)

8.

Hal - hal yang harus diperhatikan sebelum kita membuka usaha pengolahan makanan internasional, kecuali….

a)

menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat

b)

menentukan lokasi yang bisa diakses kalangan bisnis saja

c)

gunakan bumbu masakan yang tepat

d)

pemilihan harga yang berani bersaing

e)

berikan pelayanan prima

9.

Ramen adalah makanan internasional berupa ....

a)

nasi goreng

b)

mie kuah

c)

nasi bakar

d)

roti bakar

e)

mie goreng

10.

Makanan yang paling padat karbohidrat dan protein serta mengenyangkan biasanya disajikan pada menu continental tahap :

a)

appetizer

b)

soup

c)

main course

d)

dessert

e)

Betul semua

11.

Makanan terbuat dari sawi berikut rasanya asam, berasal dari negara ....

a)

Jepang

b)

China

c)

India

d)

Indonesia

e)

Korea

12.

Topping yang tepat untuk waffle adalah... .

a)

es krim dan saus coklat

b)

saos teriyaki dan saos tiram

c)

daun selada dan saos sambal

d)

bawang goreng dan es krim

e)

semua benar

13.

Nama makanan berikut ini adalah ....

a)

Kimchi

b)

Kimbab

c)

Bulgogi

d)

Samyang

e)

tteokbokki teopoki

14.

Nama makanan berikut adalah ....

a)

Hot dog

b)

Corn Dog

c)

Karipap

d)

Burger

e)

Risoles Ragout

15.

Mac and cheese berasal dari negara...

a)

Amerika

b)

Perancis

c)

Singapura

d)

India

e)

Belanda

16.

Makanan berikut berasal dari negara...

a)

Cina

b)

Jepang

c)

Korea

d)

India

e)

Amerika

17.

Makanan berikut ini yang merupakan makanan yang berasal dari Thailand adalah ....

a)

Capchay

b)

Bakpao

c)

Som Tam

d)

Balut

e)

Banh Mi

18.

Baking adalah tehnik memasak dengan cara :

a)

Digoreng dengan minyak yang banyak

b)

Digoreng dengan minyak sedikit

c)

Memasak dengan api yang kecil

d)

Memasak dengan menggunakan mentega

e)

Membakar makanan dalam oven

19.

Makanan khas Amerika Serikat ini sangat enak dan populer. Kue ini terbuat dari adonan yang berisi potongan apel dan rempah-rempah. Makanan ini biasanya menjadi hidangan penutup saat hari Thanksgiving. Nama makanan ini adalah ....


a)

Nastar

b)

Pastry

c)

Pancake

d)

Apple pie

e)

Churros

20.

Makanan jepang mempunyai ciri khas yaitu:

a)

Berbumbu pekat

b)

Cara memasaknnya cepat

c)

Banyak menggunakan ikan mentah

d)

Bercita rasa pedas

e)

Disajikan dingin