wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Test Knowledge of GMP & Divystore Product Material

Total questions: 25

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Menu Satuan Gudeg Nangka berapa gram?

a)

70gr

b)

100gr

c)

110gr

d)

90gr

2.

Sebutkan bahan baku beserta berat gr/ml dalam membuat minuman Es Cincau Organik!

4 lines
3.

Apa Menu Special hari Kamis di Gudeg Mbah Putri?

a)

Rujak Kangkung

b)

Ketoprak Bumbu Wijen

c)

Nasi Pecel Bumbu Wijen

d)

Nasi Tempong

4.

Pada saat penyajian menu utama, berapa gram nasi yang harus disiapkan menurut SOP Gudeg Mbah Putri?

a)

150gr

b)

200gr

c)

70gr

d)

100gr

5.

Wortel, Sawi Putih, Sawi Hijau atau Caisim,

Bunga Kol, Daun Bawang, Bakso Ikan Gabus

Sungai, dan Kekian Gluten Free merupakan isi dari menu makanan?

a)

Mie Godhog Jawa

b)

Mie Goreng Jawa

c)

Soto Ayam Organik

d)

Capjae Goreng Jawa

6.

Jahe, Kunyit, Temulawak, Sereh, Pandan, Adas, Kayu Manis, Cengkeh, Kencur, Lengkuas, Gula Kelapa Organik merupakan komposisi dari?

a)

Simplisia Kunyit Putih

b)

Wedang Uwuh

c)

Empon-Empon

d)

Wedang Kunyit Putih Rempah

7.

Berapa isi /porsi pada menu cemilan tahu isi sayuran, bakwan sayuran, risoles panggang & pisang goreng?

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

8.

Berapa isi /porsi pada Menu Cemilan Tempe Kemul dan Tahu Kemul?

a)

3

b)

6

c)

8

d)

10

9.

Pada Menu Utama untuk makanan Krecek, berapa gram yang harus disediakan?

a)

150gr

b)

100gr

c)

75gr

d)

50gr

10.

Jika customers bertanya Menu Spesial hari Selasa, kamu akan menjelaskan menu makanan?

a)

Nasi Tempong

b)

Lotek Jogja Bumbu Wijen

c)

Rujak Kangkung

d)

Ketoprak Bumbu Wijen

e)

Mie Godhog Jawa

11.

Berapa harga Tumpeng Mini Gudeg Mbah Putri?

a)

38.000

b)

40.000

c)

50.000

d)

58.000

12.

Selain Menu Utama, apa Menu Lainnya yang tersedia di LW?

a)

Nasi Goreng, Mie Goreng Jawa, Mie Godhog Jawa & Ramyeon

b)

Nasi Goreng, Mie Goreng Jawa, Nasi Bebek Probiotik & Capjae Goreng Jawa

c)

Nasi Goreng, Tumpeng Mini, Mie Godhog Jawa & Ramyeon

13.

Berapa ml lemon dan ml madu pada saat pembuatan minuman Honey Lemon Chiaseed?

a)

lemon 15ml dan madu 45ml

b)

lemon 25ml dan madu 45ml

c)

lemon 35ml dan madu 45ml

d)

lemon 45ml dan madu 15 ml

14.

Berapa ml air yang dibutuhkan pada pembuatan minuman Teh Jawa Gula Kelapa/Gula Batu?

a)

100ml

b)

110ml

c)

150ml

d)

180ml

15.

Berapakah isi dari produk Divystore yaitu Telur Asin Bebek?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

16.

Sambal Kecap MAS’NO memiliki dua ukuran, yaitu?

a)

35ml & 170ml

b)

50ml & 110ml

c)

60ml & 170ml

d)

65ml & 175ml

17.

Sebutkan produk ramuan tradisional Divystore!

4 lines
18.

Dalam pembuatan minuman Raw Mylk Kenari dibutuhkan kacang kemari sebanyak?

a)

150gr

b)

250gr

19.

Digunakan untuk tumis bahan masakan, memanggang daging & sebagai pengganti minyak konvensional. Produk apakah itu?

(a)  

20.

Sambal Kecap MAS’NO produk dari?

a)

Cv Priya Ananta Jaya

b)

Divystore

c)

Gudeg Mbah Putri

21.

Produk BuBaGor tahan selama berapa lama dalam penyimpanan yang tertutup?

a)

5 bulan

b)

6 bulan

c)

8 bulan

d)

1 tahun

22.

Menu Nasi Rawon Daging Sapi Grassfed Gudeg Mbah Putri tersedia di mana saja?

a)

LW

b)

LW dan Balam

c)

Balam

23.

Pada sambal Gudeg Mbah Putri yang terdapat komposisi Terasi Vegan adalah...

a)

Sambal Bawang

b)

Sambal Bajak

c)

Sambalado

24.

Berapakah harga Menu Cemilan Tempe Kemul?

a)

18.500

b)

26.800

c)

27.300

d)

29.000

25.

Bihun Beras Merah Dengan Toge Organik, Ayam Organik Suir, Ceker Ayam Organik, Perkedel Talas, Kol, Daun Bawang, Daun Seledri, Sambel, dan Taburan Bubagor merupakan isi dari menu makanan?

a)

Rawon Daging Sapi Grassfed

b)

Mie Godhog Jawa

c)

Soto Ayam Organik

d)

Capjae Goreng Jawa