Peralatan dapur yang dapat mempermudah perkerjaan didapur yang memiliki bobot yang ringan dan mudah untuk dibawa disebut dengan

Dough mixer dan Meat Slicer termasuk kedalam kategori ?

Alat yang dipakai untuk menyiapkan makanan yang sudah diproses tetapi belum disajikan kepada tamu disebut dengan?

Menurut fungsinya equipment dibagi menjadi berapa bagian ?

sendok dan garpu termasuk kedalam kategori apa dibawah ini ?

Yang termasuk kedalam preparation equipment dibawah ini kecuali

Yang termasuk kedalam processing equipment dibawah ini kecuali

Yang termasuk kedalam service equipment dibawah ini kecuali

Holding equipment itu dibagi menjadi berapa bagian?

Gambar diatas termasuk kedalam?

Gambar diatas menunjukan bagian dari?

Peralatan dapur yang menggunakan berbahan dasar stainless steel dibawah ini kecuali?

Alat untuk menyajikan sup, terbuat dari porselen tahan api, biasanya digunakan untuk menu Pot au Feu disebut

Peralatan tahan api yang digunakan untuk memasak telur disebut